SejR22 | Not just coffee
🔍 整潔度:5/5 😋 美味度:5/5 🙋🏻♀️ 服務態度:5/5 🍽️ 餐點品質:5/5 💬 整體推薦程度:5/5 🔜 回訪率:200% 👀 僅現金
2024.07.21 一訪 竹北新開幕的咖,因為車子停旁邊,經過發現很外觀設計簡約時尚,於是被吸引~
進店後看不到一般咖啡店的桌椅,而是靠牆開放式的座位 搭配北歐風小圓桌,發揮小空間的最大效率 不僅看起來不擁擠,也打破了對咖啡店的既有印象 和友人共三人坐在吧台,完全和老闆闆娘沒有距離 整個下午就像看了料理節目一樣~ 能輕易發現老闆闆娘對於經營理念非常有想法,並且對自己要求很高,每個動作的細節都不馬乎 還有也跟客人有很多互動,很好聊
飲品部分☕️ 「檸檬咖啡」:一開始喝覺得普通中上,很神奇的是越喝越好喝!酸酸甜甜,咖啡有一定水準 「手沖-勝利No.22 」:店家配方豆,友人也表示越喝越好喝,磨完豆子老闆先拿給我們聞,超香! 「冰搖濃縮氣泡」:喝到一半很像在喝酒,一杯咖啡兩種享受 「抹茶拿鐵」:欸不是吧?竟然看到老闆在刷抹茶?有點太認真!看到其他客人點,馬上決定加點~非常不可思議,茶味很重,配上牛奶也不不會膩! 「烏龍茶氣泡」:少見的品項,店家自己熬製的烏龍茶糖漿配上氣泡,超好喝欸!! 「勝利No.22拿鐵」:中淺培豆讓奶味突出,說不出來但就是好喝
對~三個人點了六杯,因為原本計畫要去第二間咖,因為第一輪太驚豔,直接就地round 2 XD
甜點部分🍮 「可麗露脆脆」: 顛覆了對可麗露的印象,一份兩顆 老闆會把一顆切成六小塊,進烤箱回烤 如此吃到的就是剛出爐的外脆內軟,實在太幸福了 另外搭配季節特調檸檬奶油醬和無糖茶鮮奶油,每一口都有不同的感受 (喔對了~鮮奶油現打...這間店不要太認真) 簡單的可麗露,配上老闆的創意和巧思,讓可麗露又升級!
「金萱茶巴斯克」: 非常濃郁,但茶味也很明顯 上方點綴的無糖茶鮮奶油讓整口感更滑順
另有創意甜點「南瓜濃湯」,可惜肚子沒有容量!鹹鮮奶油+培根翠+南瓜巴斯克 不得不敬佩老闆的創意! 還有「味增湯」即將上市,豆腐生乳塔搭配味增巧克力醬,好期待~
絕對是近期記憶點最高的咖 咖啡飲品夠水準,甜點有創意又好吃,老闆闆娘親切好聊 強烈建議坐在吧檯,可以近距離觀賞料理秀!
老闆闆娘另外招待一杯手沖,不喝手沖的我也覺得超好喝 是一個很棒的下午😎
2024.11.16...
Read more先說結論:是一間值得再訪的咖啡廳。
📌 地點優越,環境舒適 咖啡廳的地段很好,店內裝潢簡約有質感,氛圍輕鬆,適合與朋友聚會聊天。但如果是想找適合辦公的咖啡廳,可能不是最佳選擇。
📌 甜點現點現做 觀察其他客人的甜點,老闆都是現點現做。送餐時也會細心介紹,讓人感受到用心與專業。
📌 奶油髒髒 Butter Dirty 這次點了奶油髒髒,比一般拿鐵更濃郁,咖啡與奶香層次分明。菜單上標示有黑糖奶油醬,但風味較不明顯。唯一的小缺點是放久了奶油會固化成顆粒狀。
📌...
Read more每次去高鐵路上都會經過 位在住宅區有點不太顯眼 但裝潢很有質感,附近也較少咖啡廳 所以會讓人留有印象
今天第一次購買,很親切的問候 也依照需求推薦了很棒的豆子! 平常都喝淺焙,店家大部分是中淺焙 - 店家推薦了酸值較明顯的果丁丁, 不僅酸值明亮,果香也很棒!濃度也適中 / 沖煮前還有詢問是否在家會自己手沖、比例大概多少? 怕太濃或太淡,非常貼心🤍...
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