CHONG THE EH — Restaurant in Chanthaburi Province

(เมษายน65)สำหรับเราถือว่าเป็นร้านลับ! ถ้าโรงแรมไม่แนะนำ พลาดแน่ๆค่ะ🎀

อ่านรีวิวรัวๆเลยไม่กลัวที่จะมาชิม สั่งมา 5 อย่างดีทุกอย่าง ขนาดอิ่มมากจากมื้ออื่นยังกินจนเกลี้ยง🥞🎂

ข้าวแมว..ได้กลิ่นทอดปลาทูตั้งแต่จอดรถ😁 ข้าวเคี้ยวแล้วมันๆ ปลาทูเป็นแบบคลุกละเอียดไปกับข้าว หอมอร่อยมากๆ

กุ้งแช่น้ำปลา..กุ้งสดตัวโต แยกเครื่องแยกน้ำจิ้ม ดีมากๆ🦐

หมึกย่างเนย...นุ่มมาก..หอมเนย อร่อยเคี้ยวง่ายสุดๆ🦑

กุ้งอบวุ้นเส้น..ปิดฝาไว้กินอย่างสุดท้าย วุ้นเส้นยังร้อน ไม่อืด สมุนไพรอัดแน่นมากๆ🦐

ตำปูปลาร้า..สั่งตามโต๊ะอื่น...มันดีมากจริงๆ..ปลาร้านัวๆปูดำจืดดี👍

เข้าใจว่าอาหารปรุงใหม่ทุกครั้งทุกจานที่สั่ง เลยอร่อยร้อนแม้จะมาวันที่ หนาวเฟร่อๆของต้นเดือนเมษา 65 ร้านไม่มีแอร์ มีต้นไม้เป็นกำแพง

เจ้าของร้านอารมณ์ดี😁😁

ร้านเปิดช่วงเย็น มีที่จอดกลางแจ้งหลังร้าน ร้านมาทางถนนเล็กๆเลียบแม่น้ำฝั่งตรงข้ามชุมชนริมน้ำ...

โอกาสน้อยครั้งที่จะไปทานอาหารในร้านอาหารกับแฟนแบบ 2 วันติดกัน เมื่อวาน (วันที่ 12 ต.ค.) ไปมาแล้วรอบนึงมื้อค่ำ ทานกับแฟน 2 คน อร่อยทุกเมนูครับ ไก่ผัดหน่อไม้รสเด็ดเผ็ดร้อน ต้นกระวานไก่ก็รสชาติถูกใจ ดับเผ็ดด้วยกุ้งชุบแป้งทอดกรอบๆ กับเนื้อวิ๊งค์ เนื้อนุ่มกรุบๆ ดีครับ น้องๆ ที่ร้านบริการดี อาจจะเพราะฝนตก ลูกค้าน้อย เลยบริการได้ทั่วถึง ส่วนวันนี้ (13 ต.ค.) ที่ไป พาคุณยายไปทานข้าวด้วย คนเริ่มเยอะหลายโต๊ะ แต่ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง อร่อยเหมือนเดิม หอยแครงลวกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ด หอยตัวใหญ่ๆ แล้วก็เพิ่งจะเคยได้กินเมนู ต้มส้มปลาอีคุด ก็อร่อยดี รสชาติกำลังดี แต่ปริมาณเยอะมาก กินไม่หมดต้องห่อกลับบ้าน ส่วนปลาพล่าผักเยอะไปหน่อยครับ ไว้มีโอกาสจะไปลองเมนูอื่นอีกครับ ทุกเมนูปริมาณอาหารสมราคาครับ...

คือต้องบอกว่า ส่วนตัวคิดว่า ร้านนี้อร่อยที่สุดในสามโลก มาเที่ยวจันทบุรีเมื่อไหร่ ต้องมาแวะทานทุกครั้ง อาหารสไตล์ไทยๆ แต่รสชาติแบบประยุกต์ คือไม่เด้นรสชาดจัด แต่เป็นรสชาดอูมามิ เมนูที่พลาดไม่ได้อย่างยิ่ง คือปลาอีคุดอบ คือสุดยอดเป็นปลาที่หาทานได้ยาก มีไม่กี่ร้านที่ขาย ปลาอีคุดทอดกระเทียมก็สุดยอด เมนูเนื้อ ก็ชอบมากๆ เข่น เนื้อวิ้ง (เนื้อย่าง) เนื้อผัดเผ็ดกระวาน คืดรสมือเชฟร้านนี้อร่อยจริงจัง อาหารในเมนูอร่อยทุกอย่างครับ ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมถึงไม่ถูกแนะนำตามเวป food/dining guide ที่รู้จักร้านยี้ก็เพื่อนคนท้องที่แนะนำมา เลยอยากแนะนำบอกต่อเพื่อนๆ ท่านอื่นที่มาจันทบุรี ให้ลองมาทานร้านนี้ครับ รับรองไม่ผิดหวัง ให้ 10 เต็ม...