ChaTraMue — Restaurant in Chiang Mai Province

ChaTraMue at the CMU Main Food Court is a must-try spot for tea lovers! Famous for its Thai iced tea, this place serves a rich and flavorful drink that is perfect to cool down during a hot day. The tea is creamy, sweet, and has just the right balance of flavors, making it a favorite among students and visitors alike. Besides the signature tea, ChaTraMue also offers a selection of other beverages, from milk teas to fruit-based drinks, all served in generous portions. The convenient location in the heart of the university's food court makes it an easy stop for a refreshing break between classes. It's an ideal place to relax and enjoy a delicious drink while soaking in the busy...

ข้อดีคือ มีร้านชาตรามือ ในCMU และมีชาให้เลือกหลายแบบ มีเมนูวีแกน และเมนู healthy ที่แคลน้อยด้วย

⚠️แต่ข้อเสียคือ พนักงานยึดติดมากกับการทำชานมตามสูตร เราสั่วชานมหวานน้อย ซึ่งตอนที่ถามว่าใส่นมข้นประมาณกี่ ml ถ้าเวลาคนสั่งหวานน้อยตามปกติ แต่น้องบอกว่ามันต้องชงในถ้วยตวง โดยไม่ได้บอกว่าตามสูตรหวานน้อยของที่ร้านคือเท่าไหร่ เราก็เลยไม่ได้ถามต่อ เพราะเค้าตอบไม่ตรงคำถาม

พอได้รับชามา ปรากฏว่าหวานน้อยของร้านนี้ ก็คือยังค่อนข้างหวานไปอยู่ค่ะ ปกติเราจะสั่งเครื่องดื่มหวานน้อยโดยขอน้ำเชื่อมหรือนมข้นแค่ประมาณ 10-15 ml แต่ของร้านนี้ “หวานน้อย” = น่าจะเทียบกับการใส่นมข้นหวานประมาณ 25-30 ml ได้

เราก็กลับไปถามน้องเค้าว่า ที่ทำมาให้เราตะกี๊ เค้าใส่ความหวานไปประมาณเท่าไหร่ แต่เราก็ยังไม่ได้คำตอบ เราเลยถามไปว่า ถ้าคราวหน้าเราขอให้เค้าใส่หวานน้อยกว่านี้อีกนิดจะได้ไม๊

น้องทำหน้าแบบสับสน (คงคิดว่าจะตอบเรายังไงดี) แล้วตอบว่า มันก็ได้นะคะ แต่ว่าต้องทำตามสูตรค่ะ

เราเลยถามไปอีกว่า มันก็แค่ลดปริมาณนมข้นอีกหน่อยก็แค่นั้นไม่ใช่เหรอ น้องก็อ้ำๆอึ้งๆ ตอบกลับว่าเพราะถ้าสาขาอื่นรู้ว่า สาขานี้ปรับทำนะดับ “หวานน้อย” ให้ตามที่ลูกค้า request มันก็จะเป็นการทำให้เสีย standard อะไรประมาณนั้น ไม่งั้นลูกค้าก็ต้องเลือกแบบ ไม่หวานไปเลย… แต่วววว🙄

สรุป สาขานี้ ไม่สามารถปรับระดับความหวานให้ตามที่ลูกค้าต้องการนะคะ...

Bad...