ครัวลุงมัน — Restaurant in Phetchaburi Province

ร้านติดทะเล หาไม่ยาก ถนนดี ที่จอดรถน้อย ซอยแคบ แบ่งๆกันนะ อย่าหัวร้อน เดี๋ยวเป็นข่าว 😆😆😆

กลับมาเรื่องของกิน 🤪 ดีกว่า ...😅

ร้านนี้ มีวิวทะเลเบาๆ ฟินๆ ให้ได้ชม ขึ้นอาหารเร็วมาก ถ่ายรูปไม่ทันเสร็จ หันมา อาหารกองบนโต๊ะรอแล้วครับ ถ้าช่วงเทศกาล อาจมีช้าบ้าง ลูกค้า ควรเข้าใจสถานการณ์ด้วยนะครับ

โอเค...เมนู มี ห่อหมก ครับ รสชาติดี เนื้อเกือบเนียนนุ่ม อร่อยในแบบฉบับ ของร้านแค่ เปิดใจรับสิ่งใหม่ๆบ้าง (อยากให้ ปริมาณเยอะอีกหน่อย 😜)

ต่อมาคือ...แกงส้มไข่ปลาริสกิว รสชาติเด็ด จัดจ้าน เครื่องแกงมาเต็ม ไข่ปลาเม็ดโตๆ นุ่มๆ ไม่ค่อยเจอแบบ ที่แข็งเป็นไต แบบที่เคยทานที่อื่นๆมา จัดว่าโชคดีที่ เจอไข่ปลาในอุดมคติ มาพร้อมยอดมะพร้าว ที่กำลังดีครับ ไม่อ่อนไม่แก่ พอดิบพอดี กำลังทาน

เมนูถัดไป... กุ้งคั่วพริกเกลือ จานเล็ก เรียกว่า เอามาชิมลางก่อน ว่าฝีมือป่าว สรุปว่า ทำได้ดี พริกกระเทียม ใช้ได้ เมนูนี้ ตินิดเดียว กินยาก มากกกกกก มาทั้งตัวเลยกุ้ง 😅 ติดเปลือกติดหาง ติดหัวติดคางกุ้ง อีรุงตุงนังเวลาทาน ช่วยหาวิธีจัดการให้ทานง่ายนิดนึงครับ

เมนูสุดท้าย...หอยเชลลผัดฉ่า มาทั้งสวนครัวเลย พริกไท กระชาย พริกสด ดุเด็ดเผ็ดร้อน อร่อยจัดจ้าน หอยก็ตัวกลางๆ ไม่เล็ก ไม่ใหญ่ ครับ ทำมาได้อร่อย ปริมาณน๊อยไปนิดครับ ก็พอเข้าใจได้ ว่าช่วงนี้ ของแพงขึ้น ยิ่ง อาหารทะเลด้วยแล้ว ราคาพุ่งสูง

เอาว่า...อร่อย แนะนำ เชิญชวน ครับ มาสไตล์ ทำกินยังไง ทำขายอย่างงั้น แบบอาหารพื้นบ้าน ชาวเพชรบุรีครับ ถ้าหลายๆสิ่งกลับเข้าที่เข้าทางดีแล้ว ฝากร้านพิจารณา ปริมาณต่อราคา ให้สมดุลย์ด้วย จะดีมากครับ 🙏🙏🙏

แล้วจะกลับไปอุดหนุนอีกครั้ง นะครับ อย่างที่สัญญาไว้...

ไปกับเพื่อน ตั้งใจเป็นอย่างมาก และรีวิวกับเพื่อนร้านนี้อร่อยมาก รสชาติดีโดยเฉพาะหอยเชลล์ แต่เสียใจและผิดหวัง เสียความรู้สึกที่สุดกับกิริยาของลูกน้องหรือเจ้าของก็ไม่แน่ใจ

เราสั่งเมนู ที่คิดว่าอร่อยและอาจเป็นซิกเนเจอร์ คือหอยเชล์ย่างเนยที่คุยนักคุยหนากับเพื่อนต้องกิน โอเคเราสั่งไป 2.เมื่อของมาเกือบครบ พนักงานแจ้งว่า ข้าวผัดปูหมด อะไม่เป็นไร เลยคิดว่าถ้าหมดทำไมไม่รีบแจ้งจะได้สั่งข้าวเป็นโถ เพราะด้วยความอยากทานหลากหลายเลยสั่งเป็นจานไป 2 จาน สรุปเราเป็นเป็นโถ 3.เรารอที่เราคุยโม้กับเพื่อนไว้คือหอยเชลล์ย่างเนย รอนานมาก ตาม 2-3 รอบ สรุป พนักงานชายมา บอก ไม่มีในบิลตั้งแต่แรก โอเค คิดเงิน

พอบิลมาเราคิดว่าน่าจะคิดผิด เราเดินไปบอก คนคิดตังเหมือนหงุดหงิดใส่ และเดินมาที่โต๊ะเรา

ตรงนี้เราบอกให้คุณคิดใหม่ แต่คุณพูดจาไม่ดี หงุดหงิด อารมณ์เสีย ประชดประชัน เราว่าคุณต้องทบทวนการบริการเสียใหม่ในเมื่อคุณคิดผิด และคุณยังประชดเรื่องข้าวสวยที่ต้องจ่ายเพิ่มอีก 30 นะคะ คือดิฉันมีเงินจ่ายค่ะ ขอแค่คุณคิดใหม่ให้ถูก เข็คความถูกต้องเท่านั้นเองค่ะ

หวังว่าคุณจะปรับปรุง เราเองก็เสียใจมาก ที่คุณใช้กิริยามารยาทลักษณะเช่นนี้...

สงกรานต์นี้หาอาหารทะเลสดอร่อย มาเลย ร้านครัวลุงมันซีฟู๊ด #ชะอำ สดใหม่วันต่อวัน เมนูเด็ดกั้งทอดกระเทียม แกงส้มไข่ปลาริวกิว ปลากะพง ปลาเก๋า หอยหวาน ราคาดีไม่มีชาร์จเพิ่ม ขายราคาเดิมมา 14ปี แล้ว

เมนูแนะนำที่มาแล้วต้องสั่ง❗️ ✨กั้ง เราทุกครั้งที่มา ทำได้หลายเมนูเลย ทอดกระเทียม คั่วพริกกระเทียม กั้งซาชิมิ หรือกั้งนึ่งทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด คิดตามน้ำหนักโลละ 900 /คึ่งโล 450

✨ยำ 3 ไข่ ถูกใจแน่ ไข่มาเน้นๆ ทั้งไข่ปู ไข่ปลาริวกิว ไข่แมงดา

✨ปลาหมึกไข่น้ำดำ หมึกตัวกลางๆ สดเนื้อเด้งไข่แน่น น้ำดำหวานหอม เมนูนี้เด็กชอบ

✨แกงส้มไข่ปลาริวกิว ไข่ชะอม และยอดมะพร้าวอ่อนๆเลย น้ำแกงส้มเปรี้ยวเค็มหวาน

✨หอยแมงภู่ผัดโหระพา เมนูเบสิค ที่ไม่ธรรมดา เพราะหอยตัวใหญ่ เนื้อดี

✨ กุ้ง กั้ง ปูม้า ปูทะเล หอยหวาน คิดราคาตามน้ำหนัก 🦀ปูทะเลโทรจองล่วงหน้าได้ สดแน่นนอนจากเรือเจ้าประจำ ตามสโลแกนร้าน “ไม่สดเราไม่ขาย”

📍ครัวลุงมันซีฟู๊ด ชะอำ 🕰 10.30-20.30 น. ทุกวัน

ติดตามรีวิวได้ที่เพจ fb, ig ลองกินดู๊ - Long Kin Dooz

#longkindooz #ลองกินดู๊ #อาหารทะเล #ครัวลุงมันซีฟู๊ดชะอำ #ชะอำ #หัวหิน #seafood...