Delicious traditional Thai desserts. I particularly like the kanam chan (steamed, chewy, green layered squares) and the little cups topped with thick coconut cream with various bases, I had a pandan cream with tiny tapioca balls. There are many comments that they are expensive but these sweets are very time consuming to make and not any more expensive than a western cake that maybe larger but without the depth of flavor that traditional Thai...
Read moreเป็นร้านขนมไทยที่คิดว่าอร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ ถ้าไม่ใช่อร่อยที่สุดในโลกนี้ ร้านตั้งมานาน สูตรขนมแบบดั้งเดิม ขนมที่มีชื่อมีหลายอย่าง เช่น ขนมชั้นใบเตย เปียกปูน (ยังใช้กะลามะพร้าวเผาเหมือนเดิม หนึบนุ่ม หอมหวาน มัน) ตะโก้ ข้าวเหนียวแก้ว วุ้นกะทิ อาลัว เผือกกวน ฯลฯ คุณแม่รู้จักเจ้าของร้าน เรากินมาตั้งแต่ยังสาว ตอนนี้สาวน้อยลงแต่ความอยากขนมชั้นและเปียกปูนยังคงเดิม ฝากช่วยอุดหนุนธุรกิจขนาดเล็กที่ยังคงไม่ลดเงินเดือนพนักงานและไม่ลดพนักงานในช่วงที่รายได้ของทางร้านลดลงเนื่องจากโควิด ทางร้านมีเมนูพิเศษแต่ละอาทิตย์ด้วยนะ ส่วนตัวชอบขนมชั้นและเปียกปูนมากที่สุด ไม่ได้เรื่องมากนะคะแต่ถ้าเพื่อนๆลองทานดูจะรู้ว่าร้านอื่นๆอาจจะใส่ใจเรื่องคุณภาพไม่เท่าหวานดำรงค์
This is one of the best traditional Thai dessert places that has a very special place in my heart. I have enjoyed their signature items since I was young and the fantastic flavors have not changed. Kanomshan (panda layer dessert) and Piakpoon (coconut shell charcoal dessert with coconut shavings) are my all-time favorites. There are various wonderful items everyone should try. Please support this very kind small business which does not cut their workers' hours or pay even during...
Read moreขนมยอดนิยมประจำร้านอีกหนึ่งอย่างคือ เปียกปูน องค์ประกอบที่ทำให้เปียกปูนมีกลิ่นหอมคือน้ำปูนใส ส่วนสีดำของขนมไม่ใช่การใส่สีดำ แต่คือกากมะพร้าวที่นำไปเผาแล้วกรองเอาน้ำมาใช้ ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นน้ำด่าง ดีต่อสุขภาพ เป็นภูมิปัญญาคนไทยสมัยก่อน
วุ้นกะทิ ตัวขนมส่วนล่างป็นกะทิ ออกรสเค็มนิดๆ ข้างบนเป็นวุ้นรสชาติออกหวานหน่อยๆ มีรสใบเตย กาแฟ อัญชัน น้ำแดง น้ำส้ม ซาหริ่ม สังขยา รับประทานแล้วรสชาติกลมกล่อม เค็มๆ หวานๆ ยิ่งแช่เย็นยิ่งอร่อย จุดเด่นอยู่ตรงตัวกะทิที่มีความนิ่มและนุ่ม วุ้นด้านบนมีความกรอบ เป็นเท็กซ์เจอร์ที่ผสมผสานกำลังดี เด็กๆ ชอบมาก
ปัจจุบัน เพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงขนมมากขึ้น นอกจากเปิดขายหน้าร้าน ร้าน “หวานดำรงค์ แม่บุญช่วย” ยังมีบริการขายขนมผ่านแอปพลิเคชั่นส่งอาหาร ไลน์แมน ฟู้ดแพนด้า โรบินฮู้ด ไลน์แอดของร้าน เฟซบุ๊กและ อินสตาแกรมของร้าน
ร้านเปิดวางขนมขายตั้งแต่ 07.00-17.30 น. ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยที่จัดจราจรแบบวันเวย์ ที่จอดรถจำกัด มีช่องจอดเฉพาะของร้านอยู่ 2 คันฝั่งตรงข้ามร้าน
ปล. ระหว่างทางไปร้านหวานดำรงค์ (แม่บุญช่วย) ถนน มันแคบหน่อยน่ะ...
Read more