Кину в хваленые отзывы, ложку дёгтя. Не поняли мы совершенно откуда эти восторженные отзывы! Откуда приезжают эти люди для которых эта еда вызывает такой восторг... одно могу сказать точно, маркетинг у заведения работает хорошо 🥲 Из всей еды что у нас была (шакшука, блины с рыбой и муссом, гречка с яцом, оливье, капучино и матча) вывез только оливье, который дотягивает до эталонного оливье (единственное но, если бы в нем огурцы малосольные заменить на маринованные). На этом хорошее закончилось. Из минусов: Шакшука жидкая, просто порубленные тушёные овощи и яйца пашот..Далее блины с муссом и рыбой, у меня на это блюдо настолько были завышены ожидания (из-за отзывов), в итоге полное разочарование 😅 с чего они вызывают такое ВАУ?! Рыба не вкусная, блины тоже не сказала бы что сильно хороши, мусс не поняла. Гречка с яйцом. В меню есть две позиции гречки (с муссом / яйцом). Если соединить эти два вида гречки, наверное будет прикольно. Пока нет. Муж сказал что ему не хватало соли. За счёт мусса этот момент скорее всего можно было бы исправить, но нам было важно блюдо именно с яйцом, поэтому выбор пал на этот вид гречки. Ещё на что хочется обратить внимание, именно хозяев заведения, это на качество гречки. Она грязная, не перебранная. Попадается шелуха. Если напишите что тут сложно с этим, нет, не сложно, на Пхукете есть хорошая, чистая гречка. Вопрос какую закупать. К кофе и матча сильно вопросов нет, обычные.
P.S. Ещё когда заходит компания более 5 человек, балаган начинает стоять на все заведение 🙈 но тут заведение никак не играет роль, а люди которые приходят. Просто многим с утра хочется посидеть в тишине с чашечкой кофе, а не в балагане.
P.S.S. Конечно немного ожидания от данного заведения не оправдались. Кроме вопросов по еде, все остальное понравилось. Помещение небольшое, но видно что старались сделать уютным. Это получилось....
Read moreWell deserved 5 stars for food, service, and atmosphere. This place quickly became a regular chill spot and breakfast. The food is crazy good 👍 I can personally vouch for pancakes!! I've tried all options - with sour cream and red caviar (my top pick), with salmon and parmesan mousse, and with sources and raspberry jam. They gave a great batista and a wide range of coffee selection, including Raf. The staff there are like family and you can feel the friendly vibes as soon as you take a step inside. The cozy interior is obviously a great bonus to top it all off.
10/10 recommend...
Read moreМесто с максимально дружелюбной атмосферой и потрясающей кухней
》
Приятно видеть как растёт и развивается это кафе. Оно создаётся с любовью, здесь каждая деталь имеет свою историю. Персонал встречает всех как близких друзей. Это то место в которое хочется возвращаться.
Кухня выше всяких похвал. Сложно выделить одно или два лучших блюда. Здесь почти каждое блюдо – это лучшее. Но отмечу моих фаворитов
⭐️ Не сладкие сырники с икрой. Это что-то эксклюзивное и необычное. Обязательно попробуйте!
⭐️ Сладкие сырники. Одни из лучших, что я пробовала. Имеют очень нежную кремовую текстуру. Чтобы ничего не слиплось, лучше брать с несладким напитком. Идеально с v60 кофе или чаем.
⭐️ Все позиции с мусом из пармезана. Такого муса я ещё нигде не пробовала. Это настоящий кулинарный шедевр. • Блины с лососем. • Гречка с курицей. • Салат с лососем. Все эти позиции подаются с мусом. Очень рекомендую попробовать каждое. Вы удивитесь на сколько по-разному мус сочетается с каждым из блюд.
⭐️ Поке боулы. Идеальный обед для тех, кто заботится о своём здоровье. Кладезь витаминов в одной тарелке.
⭐️ Avo toast with extra salmon. Хлеб самый вкусный, что я пробовала на острове. Лосось – отвал всего. Готова есть этот тост каждый день.
⭐️ Burnt Cheesecake Всегда свежий нежный в меру сладкий чизкейк. Топчик!
⭐️ Отличный выбор напитков. Обожаю здесь соки холодного отжима. Качественный мягкий кофе. Матча один из лучших на острове. Бесплатная питьевая вода (что не везде встретишь)
Качество продуктов всегда на высоте, красивая и очень быстрая подача.
Я в восторге от этого места! Если живёте рядом, приходите почаще. Спустя пару визитов вы по-настоящему поймёте за что многие полюбили это место. Оно как магнит притягивает к себе креативных, интересных и самых...
Read more