Baan Sai — Restaurant in Sala Thammasop Subdistrict

เพิ่งเคยไปครั้งแรกค่ะ เพราะว่ามีกินเลี้ยงทีม มีคนแนะนำว่าอาหารอร่อย . แต่ First impressions แรก เลยคือ พนักงานบริการผู้หญิงแย่มากค่ะ (กับคนที่ดูแลโต๊ะเรานะคะ ไม่ได้เหมารวม) พอดีเพื่อนกลุ่มแรกเข้ามาสั่งอาหารไว้แล้ว และออกไปหน้าร้าน เราเลยขอให้พาไปที่โต๊ะ แล้วบอกว่า โต๊ะที่มีการสั่งอาหารไว้แล้ว และจองไว้ 15 ที่ แต่พนักงานก็ไม่ได้ฟังหรือสนใจ ดูรีบรน เพราะน่าจะลูกค้าเยอะ เราเลยถามไปอีกว่า...เห็นเพื่อนบอกสั่งอาหารไปแล้ว พอทราบมั๊ยว่าสั่งไปเยอะหรือยัง แล้วพนักงานตอบกลับมาว่า ไม่ได้สั่งค่ะ แล้วก็เดินออกไป (งง 1) หลังจากนั้น พนักงานผู้หญิงอีกคนก็เข้ามา เราก็ถามคำถามเดิมว่า มีสั่งอาหารไปบ้างแล้วใช่ไหม พนักงานก็ตอบมาว่า ค่ะ! เราก็เลยตอบกลับไปว่า อ้าว..แล้วทำไมอีกคนบอกยังไม่ได้สั่ง พนักงานคนนั้นก็ตอบแบบชักสีหน้าเห็นได้ชัด และน้ำเสียงแย่ๆ มาว่า " ก็ไม่ได้โทรมาสั่ง แต่มาสั่งที่หน้าร้าน " (งง 2) นึกคิดในใจ ก็ตอบดีๆ ก็ได้นี่ แล้วทำไมต้องมาชักสีหน้าทำกิริยาแย่ใส่ด้วย ทั้งๆ ที่เราถามดีๆ แล้วพนักงานก็เดินออกไปอีก ก็เลยไม่ได้สั่งอาหารสักที.. ด้วยความที่เราก็ สติเริ่มมีน้ำโหที่โดนกระทำ เราเลยตั้งใจพูดออกมาให้เพื่อนฟัง และตั้งใจให้พนักงานคนนั้นได้ยิน ว่า " เพิ่งเคยมาครั้งแรก แล้วมาเจอพนักงานชักสีหน้าใส่ พูดน้ำเสียงไม่พอใจ แบบนี้ คือไม่อยากทำงานบริการแล้วจะมาทำทำไม เพราะนี่ก็ถามดีๆ แล้ว " พอเพื่อนกลุ่มแรกกลับเข้ามา ก็เลยเล่าเหตุการณ์ และให้สังเกตุพนักงานนี้ ซึ่ง ก็ทำกิริยาไม่พอใจ ตึงตัง ตลอดในการเสิร์ฟ จนเพื่อนกลุ่มแรกสังเกตุได้ . เราเลยคิดว่า หรือที่พนักงานทำกิริยาไม่พอใจใส่โต๊ะเรา เพราะเราถามไม่ดี หรือถามโง่ๆ จนน่ารำคาญหาฃรือเปล่า หรือเหนื่อยจะบริการ ถ้าผิดพลาด หรือใครเข้ามาอ่านแล้วรู้สึกไม่ดี ต้องขออภัยด้วยนะคะ แต่ก็ยืนยันว่า รสชาติอาหารดี ใช้ได้ระดับนึง...

ร้านเด็ดย่านพุทธมณฑลสาย 2 ที่ไม่แนะนำไม่ได้อีกร้านก็คือ ครัวบ้านไทร ขอบอกเลยนะว่าร้านนี้กินมาตั้งแต่สมัยเรียน ปวช. จนถึงปัจจุบันก็ยังไปทานอยู่ รสชาติอาหารไม่เคยเปลี่ยน เมนูประจำร้านที่ต้องสั่งมากินทุกครั้งที่ไป ไปที่ไรต้องมีขึ้นโต๊ะสั่งโดยไม่ต้องดูจากเมนู คือ ขาหมูทอด ขาหมูขนาดใหญ่ทอดมาแบบกอบนอกนุ่มใน หนังกุบกอบ เนื้อนุ่มชุ่มช่ำ จิ้มกับน้ำจิ้มซีอิ๊วหวาน เข้ากันสุดๆ เมนูอื่นๆ ก็มีให้เลือกอีกมากมายไม่ว่าจะเป็น ปลาช่อนลุยสวนพริก ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ห่อหมกปลาช่อน ผัดเผ็ดไข่อ่อน แกงส้มแปะซะปลาช่อนทอด ทอดมันปลากราย ทอดมันกุ้ง ยำปลาดุกฟู กบทอดกระเทียม ขอบอกแซบทุกเมนู ด้วยคุณภาพของอาหารรวมถึงรสชาติที่จัดจ้าน รสอาหารที่ไม่เปลี่ยนแปลง จึงการันตีได้ถึงความอร่อยที่เป็นที่ยอมรับกันมาอย่างยาวนานถึง 30 ปี แวะเวียนผ่านมาทางพุทธมณฑลสาย 2...

The restaurant is local food and service.

Food: Local and good one. The ingredients are local and nothing fancy to highlight. Just simple menu as it.

Service: Outstanding for Thai culture from the servers.

The thing to ask us to go back...