Really like it here, eat likes Trang local.
Fresh deep fried phongko (deep fied bun) eat with dimsum. Local Trang will put the phongko on the paper that provided on your table then squueze the oil out and put dimsum in the middle or dip in egg custard.
Afaik the red pink sauce that serve with dimsum is exclusively available in this province. Try to taste it out, it is sweet not hot as it look and made from somekind of potato.
ชอบมาก อาหารอร่อย สไตล์โลคอล...
Read moreVery tasty & authentic! This is a very local breakfast place in Trang. Try the freshly made Jeeb-Khao (white dumplings with pork fillings), Jeeb-Lueng (yellow dumplings), steamed tofu, and Pa-Tong-Ko (steamed flour) which are hard to find the original versions like these nowadays. Local vibe!!! It’s a kind of gathering place for the seniors in this town. Always my favourite breakfast place in Trang. Recommended! Can be crowded in an...
Read moreทานอาหารเช้าที่ตรังครับ ร้านนี้จะมีอาหารตามสั่ง ข้าวหมูทอดปลาเค็ม ข้าวต้มซี่โครงเห็ดหอม ข้าวหมูซี่โครงเต้าเจี้ยว ข้าวไข่ข้นกุ้งพริก ก๋วยเตี๋ยวแคะ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ติ่มซำ กาแฟ จะมีอาหารให้ทานหลากหลาย คนไม่เยอะ แต่มาเรื่อย ทีไปทานวันนี้ จะเป็น ข้าวหมูทอดปลาเค็ม ติ่มซำ ขนมจีบหมูไข่นก ฮะเก๋า(ไส้หมูสับ) ปอแซี้ยะทอดไส้มังแกว เต้าหู้ปลา ที่ตรังจะจิ้ม ค้อมเจื้อง กับหมูย่าง ติ่มซำ เดิมเรียกว่า ห่อยชิ้นเจื้อง แปลว่าซอสใหม่หรือซอสสด มีสีออกส้มแดง ทำจากมันเทศ ถั่วลิสงต้มสุกจนเปื่อยนำไปโม่จนละเอียด แล้วนำไปปรุงแต่งด้วยน้ำตาล น้ำส้ม เกลือ ลองสั่งข้าวหมูทอดปลาเค็มมาลองทานดู ทางร้านจะมีไข่ดาว หมูทอดปลาเค็ม 4 ชิ้น พร้อม น้ำซุปรสชาติดีกลมกล่อม มี่ซีอิ้วขาวใส่พริกกะเทียมมาให้ด้วยสำหรับคนชอบทานเผ็ดเพิ่มอรรถรสในการทาน ตัวหมูทอดปลาเค็มไม่เค็มมากสำหรับผมว่ากำลัง อยากสนุกเพิ่มรสชาติอาหารก็ให้ราดซี้อิ้วใส้พริกลงไปก็อร่อยแซบนัวดี ส่วนติ่มซำจะเป็นแบบสำเร็จแล้วยกมาให้เลือกทาน เค้าจะเอามาเสริฟที่โต๊ะเลยชอบแค่ไหนเลือกได้เลย แต่ส่วนตัวจะชอบปอเซี้ยใส่มัวแกว ส่วนตัวชอบเมนูนี้ แปลกดี ส่วนใหญ่ทีเจอจะเป็นไส้ผักผสมวุ้นเส้น ไส้มังแกวจะผัดหมูสับได้กลิ่นพริกไทยเบาเบาทานคู่กับค้อมเจื้อง เข้ากันดีครับ ชอบชาเย็นที่หอมชา ไม่หวานจัด ทานแล้ว อร่อยฟินเวอร์ ข้าวหมูทอดปลาเค็ม พร้อมไข่ดาว 60 บาท ติ่มซำ ราคาเริ่มต้น 15 บาท ฮะเก๋าหมูลูกละ 5 บาท ชาเย็น ราคาแก้วละ 15 บาท ราคามาตราฐานชนบทแต่อยู่ในเมือง...
Read more