Mersin de bulunan en iyi esnaf lokantasıdir. Bazı yorum yapanlar yemek kültürü yok demiş. Merak ediyorum yemek kültürüyle ne demek istemişler. Isim gereği mersin tarsus ve silifkeye sıkça gidip geliyorum. Esnaf lokantası olarak en iyisi dede restorant diyebilirim. Cok iyi başka esnaf lokantaları da var ama onlar sürekli usta değiştirdiği için aynı tadı herzaman yakalamanız zor. Dede restoran da usta hep aynı o yuzden yemek kalitesi değişmiyor. Ayrıca Yahya usta yemek temizliğine cok dikkat eder. Gercekten evde yemiş kadar temiz ve taze yemek yiyebilirsiniz. Ayrica fiyat olarak birçok şubesi olan ve kaliteli malzeme kullanan esnaf lokantalarina göre fiyatı çok düşük. Fiyat karşılaştırması yaparken hacibaba ve sabah la karsilastirmaniz lazim fiyatlarının uygun olduğunu anlayabilmeniz icin. Fatmanin ev yemekleri, ayse ablanin mutfağı gibi yerlerle karsilastirirsaniz yanılırsıniz. Çünkü fatma abla veya ayse abla dede nin kullandığı kalitede malzeme kullanmaz.