Türkan Hanımın Yeri — Restaurant in Amasra

Öncelikle serpme kahvaltının güncel fiyatı 60₺ (Tek kişilik) ne ucuz ne pahalı makûl bir fiyat.

Kahvaltının yanında sınırsız çay servisi var. Çaylar, saplı su bardağı misali bardaklar ile servis ediliyor. Kahvaltı sofranıza geldiğinde genelde çay gelmemiş oluyor 5-10 dakika çayınızın gelmesini bekleyebilirsiniz.

Serpme kahvaltının güncel içeriği Kaşarlı omlet, Patates kızartması, 3 çeşit zeytin, 3 çeşit peynir, 2 çeşit biber, 3 çeşit reçel, tereyağ, maydanoz, acuka, domates ve salatalık. Yumurtaları kokmuyor ve gayet güzel sıcak sıcak tereyağında servis ediliyor. Patates kızartması güzel kızarmış geliyor fakat rastgele büyüklü küçüklü abuk subuk doğranmış halde kızartılmış servis ediliyor.

Saat 11.10 civarı eşim ile kahvaltı yapmaya gittik.15-20 dakika sonra masaya servis açılmasını rica ettim çünkü kimse ilgilenmedi. Bu ricama karşın " Müşteri sırası ile servis açıyoruz" yanıtı aldım benden sonra gelen 3 grubun 3'üne de servis açıldı. Kendi belirledikleri servis açma politikasına aykırı hareket ediyorlar. En sonunda 11.55 geçe tamı tamına 45 dakika sonra masamıza örtü serilip çatal bıçak konuldu. Eşim ile güzel bir pazar kahvaltısı yapmak istedim fakat 45 dakika ilgisiz bir şekilde masada put gibi oturup, 1 saat bekledikten sonra kahvaltıma çaysız başladım. Benim için kötü, çok kötü bir deneyim oldu.

Anlayacağız lezzet olarak iyi, sunum olarak vasattan hallice. Çalışanlar arası koordinasyon ve...

Amasra'ya gelip de burada kahvaltı yapmayan yok. İllaki yolunuz buradan geçecek. Çünkü gerçekten çok iyi işletmeler yok, burası diğer işletmelerden daha iyi. 2 gün kaldım. Bütün günler buraya kahvaltıya geldim. Sakin bir konumu var. Hemen Amasra Müzesi'nin yanında yer alıyor. Kahvaltı kişi başı 200 TL. Sıcak olarak; menemen, patates kızartması, omlet var. Ayrıca öyle gereksiz reçellerle de boğmamışlar kahvaltıyı. Peynir tabakları 2 kişi için gayet ideal. Kahvaltı tabakları da güzel. Çok hızlı bir işletme. Biz 2 kişi rahat rahat doyduk. Ayrıca çayların da bu kadar sıcak olduğu başka bir yer hatırlamıyorum. İşletme çalışanları gayet güler yüzlü ve ilgililer. Buranın daha güzel olması için naçizane önerim kahvaltıda doğal malzemeleri biraz daha artırmaları. Mesela Sütaş'ın tereyağı değil de köyden doğal tereyağı olabilir. Ayrıca menemenlerini de ''Çakallı Menemen'' usulü yaparlarsa daha güzel olacaktır(Menemenler çok sulu ve yumurtanın...

Amasraya en son 10 yil once gelmistim. 10 yilda cok degismis. Sessiz sakin tatil kasabasindan kalabalik her tarafi otel olan biryere donusmus. Yemek yemek icin yorumlara bakarak turkan hanimin yerini sectik ama cok bisey beklemeyin tekrar hayal kirikligi yasamayalim dedim aileme. Konum olarak amasra muzesinin hemen yaninda. Soslu gözleme fena degildi ama tekrar yemek isteyecegim birsey degil. Kulakli manti (peynirli ucgen manti) iyiydi. Ev mantisi ben begendim ama annem begenmedi hazir mantiya benziyor dedi. Cevizli eriste (biz gittigimizde findik mevsimi oldugundan findikliydi) en favorim o oldu.

Turkan hanim isletme sahibi cok guler yuzlu sicak kanlo bir bayan. Ama calisanlarin bir kismi suratsizdi.

Fiyat yonunden bence makul. 2 cevizli eriste, 3 ev mantisi, 1 kulakli manti, 1 soslu gozleme, 2 turk kahvesi 190 tl tuttu.

Amasraya geldigimde tekrat ugramak...