Hayyam Meyhane & Ocakbaşı — Restaurant in Bayraklı

Evet yer ve konum olarak basarili ulasim kolay .Yemekler mezeler gayet lezzetli.Fiyat performans orani nerdeyse mukemmele yakin.Luks bi yermi ??sorusu biraz goreceli bu sebeblede luks biyer demeyecegim.Genel hatlariyla bahsettigimiz mekanda birazda ince detay verelim" beyin "mutlaka masanizda olsun deneyin inanilmazdi .Ben her gittigim mekanda ilk once garsonlarin konusma ilerleme ve yonlendirmelerini gozlemlerim ki ilk anda beyendi die basladik konusmaya sonra dedimki ben resmiyeti sevmiyorum abi de oda abi demeye basladi ama siniri hic asmadi etlerde ne tercih etsek dedigimizde dusunurken oneride bulundu hemde "begenmez iseniz parasini almayacagiz" die inanilmaz oz guvenle , bizde kabul ettik .Gercekten ozguvene yakisir bir etti tebrik ederim.icerde hic abuk sabuk tipler gormedim gayet guzeldi hatta ozellikle karisik guruplar, erkekler, ve bayanlar olarak rezervasyon yaptirirsaniz gayet guzel yar ayarliyorlar.Mekandaki muzik ,tv vs sesler dozunda belki 1 tik acilabilir bile ama rahat konusup rahat anlasiyorsunuz.cok ince 2 detay sadece sorun 1 erkek lavabosu cok kucuk 2 kisi girip cikamiyorsunuz bile . 2.ise beni tum gece rahatsiz eden isiticilar , kafaniza ve ensenize oyle bir vuruyorki daha 2.dublede soyunasiniz geliyor tabiki her masa icin ayni degildir belki ama her masa dusunulerek konumlandirilmalidir die dusunuyorum.Fakat yine soyluyorum bu kadar olumsuzluk olacak...

Müthiş! Bana keşke İzmir'de yaşıyor olsaydım dedirten mekan. İnanılmaz güzel samimi bir atmosfer, saygılı, kendini tanıttıktan sonra damak zevkinizi anlamaya çalışıp sizi yönlendiren ve sıklıkla memnuniyetinizi yoklayan bir personel, mezeler, çeşit.. 1 gün öncesinden internetten rezervasyon yaptırdım. 1 saat sonra dönüp ayrıntıları öğrenmeye çalıştılar. Soğuk mezeler ile ciğeri aynı anda istedim. Ciğer güveçte geliyor ve masanızda terbiye ediyorlar. Incecik ve leziz. Mezelerden Hayyam, Cunda, Girit ve Enginar tercih ettim, hepsi taze ve güzel. Mekânın one çıkan 2 lezzeti var: Şaşlık ve lokum şiş. Ama dikkat! Bu iki kalem için gündüzden rezervasyon yaptırmanız gerekiyor. Şaşlığı beklerken şefin ikramı acılı köfte getirdiler. Şef gelip lokmayı kendi eliyle hazırladı. Koyun+dana karışık etten yapmışlar. Böyle bir lezzet yok. Derken şaşlık. Ben hicbir yerde bu kadar güzelini yemedim. Ciğer ve köftede olduğu gibi ilk lokmayı bana personel (Ümit bey🙏) hazırladı. Yemeklerin lezzeti kadar personel ilgisinden çok memnun kaldım. İçim çok rahat öneriyorum. Rezervasyon yaptırın, misafirlerinizle gelin, asla pişman olmazsınız. ❤ Hesap mı? O ne ya. Canları sağ olsun, 10 numara...

Üniversite yıllarımızda arkadaşlarımızın doğumgününü vb kutlamaya gittiğimiz o eski yer. Bayraklı/Bornova bölgesi için şöyle kaliteli etleri ızgarası olan, lezzetli mezeleri olan, şehire de yakın bir yerde birer rakı atalım demelik bir yer. Kalitesini koruyor, ortam hafif salaş ama kaliteli. Yıllardır ara ara canım çekiyor, alkol içesim yoksa bile arada yemek yemeye gidiyorum. Fiyatlar Eylül Sonu 2024 e ait. Ennnnn favorim 1 : Oranın special mezesi ‘Hayyam’. Mutlaka sipariş edin, yoğurtlu patlıcanlı lezzetli bir meze. Bağımlılık yapıyor. Mersin usulü patates de oldukça güzeldi. Girit mezesi ehh işte biraz ağızda yağ bıraktı. Hünkar beğendi de oldukça güzeldi, yemek olarak baya doyurur. Bu da aşırı tavsiye. Fava sevmem o sebeple o da eh işte. Yaprak ciğer ehhh o da vasattı. Böyle ince ve ağızda dağılan değil de hafif daha sert bir ciğerdi. Koku filan yok ciğer de güzel ama işte standart. Etleri de güzeldir ortaya attırabilirsiniz her şeyden az az. Izgara ve et konusunda iyilerdir. Hizmet de klasik güzel, keşke bana sınırsız Hayyam Mezesi verseler valla öyle bir bağımlılık ve...