Alsancak Dostlar Fırını
Alsancak Dostlar Fırını things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Plan your stay
Posts
Unlu mamuller deyince ve özellikle boyozda tartışmasız en iyi adrestir. Boyozu ben sade seviyorum fakat Dostlar'a gelince çeşitlerinden yemek daha mantıklı geldi ve kıymalı, mozarellalı, zeytinli, patlıcanlı, pırasalı ve ıspanaklı peynirli tercih ettik. Mekan 2 katlı, kalabalık saatlerde oturma şansı için sıra bekleyebilirsiniz ama bekleyin çünkü kesinlikle değecek. Zaten hızlı sirkülasyon var, insanlar yiyip kalkıyor, oturup keyif yapayım diyen yok. Boyozları kağıt paketin üstünde veriyorlar ki böylesi daha iyi çünkü tabak vesaire kullansalar servis aksar, iş yükü gereksiz artar ve küçük mekan olduğu için ortam kargaşaya döner. Çayınız da çay ocağı kısmından hemen geliyor ve sürekli taze olduğundan mis gibi. Tuvalet üst katta, tertemiz. Oraya çıkınca etrafa göz gezdirin mutlaka, çerçevelerdeki fotoğraflara bakın, eskiden ustaların boyoz açtığı mermer tezgahları görün, bir de anı kutusuna siz de küçük bir not yazıp bırakın. Çıkarken çıtır çıtır gevrek paket yaptırıp alın. Bu arada simit ve gevrek arasındaki temel fark, hamurun hazırlanış biçimindedir. Gevrek genellikle su ve pekmez karışımına batırılarak hazırlanırken, simit bu işlemden geçmez. Gevreğin su ve pekmez karışımına batırılması, ona daha çıtır bir doku ve hafif tatlı bir lezzet kazandırır. Yani sırf öyle söylemek için simite gevrek denmiyor buralarda.
Nilay
00
Ben burayı çok seviyorum. Üç sebebi var 1) Çalışanlar abartı hareketler yapmıyor. Ne inanılmaz mutlular ne de meymenetsiz taklidi yapıyorlar. Müşterinin rahat etmesi odaklı bir işletme. 2) Beklenmedik bir şey yok. Lezzetli boyozları var. Yanında isteyebileceğiniz her yancı mevcut (yumurta zeytin peynir cart curt). Evet fiyatları yüksek ama arkadaşlar pandemi sonrası dışarıda yemek yemek de, açık bir restoran işletmecisi olmak da çok maliyetli bir şey oldu. Öğrenci dostu değil belki ama kaliteli bir fırın fiyatı. 3) Merkezi bir yerde çok lezzetli ürünleri var. En son gittiğimde başıma bir olay geldi. 3 tane GÖRMEMİŞ DANA eşimle benim önüme kaynak yaptılar. Siparişleri de fazla fazla verdiler. Soru sormalı saygısızca ve nezaket dışı hareketleri vardı. Bir tanesi de boyozu elinden yere düşürdü almaya yeltenmedi bile. Arkasından ben yerden alıp tezgahtaki çalışan arkadaşa verdim. Çalışan arkadaş da teşekkür etti bana. Bir işletmeyi kötü hale getiren işte bu tipler oluyor maalesef. Çalışanıyla ürünüyle tadıyla mükemmel olsanız da maalesef böylelerini kabul etmeden yeterince kazanamıyor ve batıyorsunuz. Özetle çok güzel bir boyozcu. Gönül rahatlığı ile gidip yiyin. Sadece yukarıda anlattığım görgüsüzce davranan müşterilere dikkat edin.
Deniz Çöl
40
The best and most famous boyoz shop in Izmir. They have a nice variety of boyoz. My favorite are pastirma, minced meat, and chocolate ones. The rest is ok but some of them have a little stuffing like the mozzarella cheese one which has a very little amount of cheese in it. Don’t forget to order their special kahvaltilik sauce and tulum cheese. Have a tea and enjoy 🫖
Karim Soliman
00
Very fast service, almost no waiting time. You have to list your order twice, once to eat and later to pay. There are 16 sorts of boyoz including sweet ones. The shop is well located on the most vibrant street on İzmir. Boyoz is the local defining food of izmir, structure like börek and is good for breakfast, brunch or even lunch.
Mohamed Elgendy
00
İçerisine 4 masa sığacak kadar küçük bir mekan. Elbette üst katında var. Ancak güzel havalarda dışarıda oturulabilir. Sıraya girerek istediğiniz ürünleri alıyorsunuz. Satıcı hepsini tabak yerine kağıt içerisine koyuyor. Bilhassa sabahları müthiş kalabalık, sanki bedava dağıtılıyor. Aldığınız ürünlerin yanında sıcak ve soğuk içecek istiyorsanız garson kızlara söylüyorsunuz onlar getiriyor. Çıkışta yediğiniz içtiğiniz her ürünü tek tek kasada söylüyorsunuz hesabı ödüyorsunuz. Bi sistem % 100 sağlıklı çalışmaz gibi geliyor bana. İnsanların hepsi iyi niyetli olsa bile gerçekten aldıkları her ürünü hatirlayamayabilir, eksik söylebilir. Bilhassa boyoz çeşidi çok ve fiyatları hepsinin farklı. Benim tercihim boyoz ve sade olanı. Maalesef simit / gevrek lezzetsiz, dış kabuk sert, çay ise suyundan dolayı lezzetsiz. Haşlanmış yumurta canım istedi ancak soyulmuş olması nedeniyle vazgeçtim. Taze ve sıcak boyoz için gidilir.
Levent Karacaoğlu
00
Alsancak Dostlar Fırını is a must-visit bakery in İzmir! I tried their vegan boyoz options contain aubergine , artichoke, and aegean herbs, and they were absolutely delicious—flaky, flavorful, and fresh. The staff is friendly. Highly recommend for anyone looking to try authentic and vegan-friendly pastries!
Yagmur Ince
00
Nearby Attractions Of Alsancak Dostlar Fırını
Kordon Alsancak Izmir
Ataturk Museum
Alsancak Gündoğdu Meydanı
Alsancak Hocazade Camii
History & Arts Museum
Endülüs meyhane
Argo Meyhane
Shantihome Hostel İzmir
Tek Tek Meyhanesi
Izmir Mask Museum

Kordon Alsancak Izmir
4.5
(9.3K)
Click for details

Ataturk Museum
4.8
(1.2K)
Click for details

Alsancak Gündoğdu Meydanı
4.7
(814)
Click for details

Alsancak Hocazade Camii
4.6
(705)
Click for details
Nearby Restaurants Of Alsancak Dostlar Fırını
Tavacı Recep Usta Alsancak - İzmir
Sevinç Pastanesi - Alsancak
Zeynel Ergin Gevrek Fırını
Varuna Gezgin Cafe - İzmir - Alsancak
Ristorante Pizzeria Venedik
Kordon Yengeç Restaurant
Kırçiçeği Restoran
Moresi Kordon
La Puerta Alsancak
Eko Pub

Tavacı Recep Usta Alsancak - İzmir
4.2
(3.6K)
Click for details

Sevinç Pastanesi - Alsancak
4.4
(2.8K)
Click for details

Zeynel Ergin Gevrek Fırını
4.6
(2.5K)
Click for details

Varuna Gezgin Cafe - İzmir - Alsancak
4.4
(1.7K)
$$
Click for details
Basic Info
Address
Alsancak, Kıbrıs Şehitleri Cd. No: 120, 35220 Konak/İzmir, Türkiye
Map
Phone
+90 232 421 92 02
Call
Website
alsancakdostlarfirini.com
Visit
Reviews
Overview
4.5
(4.6K reviews)
Ratings & Description
attractions: Kordon Alsancak Izmir, Ataturk Museum, Alsancak Gündoğdu Meydanı, Alsancak Hocazade Camii, History & Arts Museum, Endülüs meyhane, Argo Meyhane, Shantihome Hostel İzmir, Tek Tek Meyhanesi, Izmir Mask Museum, restaurants: Tavacı Recep Usta Alsancak - İzmir, Sevinç Pastanesi - Alsancak, Zeynel Ergin Gevrek Fırını, Varuna Gezgin Cafe - İzmir - Alsancak, Ristorante Pizzeria Venedik, Kordon Yengeç Restaurant, Kırçiçeği Restoran, Moresi Kordon, La Puerta Alsancak, Eko Pub

- Please manually select your location for better experience