25 yıla yakındır tercih ettiğim mekan , İzmir’li olarak tüm müzisyen dostlarıma tavsiye ettim , memnun ayrılmayan olmadı . Sadece “lezzet” diyorsanız , burası doğru adres . Fazla salaş , eski , bakımsız bir bina , maalesef onlarca kez söylememize rağmen tuvaleti yenilemiyorlar . Ali abi 60 yıla yakındır balıkla uğraşıyor , mezata gidip balık seçmeye başlandığında öncelik O’nun . Zaman zaman civardaki lux restaurantlar , telefon açıp ondan balık ister , ama Ali abi sattığı balığı , 3,4 kat fazla ücret yazan bu restaurantlara vermez . Deniz levreği ve lagos , her zaman çok iyi , ızgarıcı 40 yıla yakındır balık pişiriyor , tam bir usta . Dil şiş (dil balığı) günde 10 adetten(balık hali”nde varsa) fazla çıkmaz , bulursanız kaçırmayın ! İyi barbun ve jumbo karides olduğu sürece , hep taze ve usûlünde pişirilir . Kalamar güzel ama bazan haşlak, yumuşak bir şekilde geliyor , baştan söylemek lazım , iyi pişmiş olsun diye . Salata , zeytinyağı ve zeytin her zaman taptaze , özel . Garsonlar Nihat ve Behzat , koca dükkanın tüm yükünü çeken , espirili ve emekçi ağabeylerimiz. Son olarak , Ali abi orada ise , mutlaka tanışın, balık ve hayata dair anlatacak...
Read moreMy favorite place to eat fish in Izmir. An old small local fish restaurant with always superb fresh sea-bass grill, rock-fish (Lagos) and other fried red-mullet type fishes. Decent prices. Some standart Turkish starters. Not a fancy place, simple two story old apartment with an open air court. Try not to...
Read moreKalabalık arkadaş ortamı geldiğimiz bu mekan şirin ve güzel bir ortama sahip. Cumartesi akşamı rezervasyonlu gelmemize rağmen meze çeşidi oldukça azdı, çalışan arkadaş o gün erken bittiğini dile getirdi ama en yoğun cumartesi günü saat 8 de mezenin bitmesi çok doğal gelmedi bana. Neredeyse toplamda 10 çeşit meze olmasının yanında gelenlerin lezzetsiz olması beni çok şaşırttı. Böyle hoş ve nezih bir mekanda daha lezzetli olmasını beklerdim. Sadece atomun acılığını beğendim , onun dışında hepsinin çok daha iyilerini yedim. Ayrıca servis yavaştı, gecenin sonlarına doğru bir çay için 1 saat bekledik. Acaba hep böyle meze çeşidi az mı , lezzetler böyle mi ilk defa geldiğim için bilmiyorum. Ayrıca az da olsa böyle ortamda müzik iyi gider, o bile yoktu. Bir İstanbullu olarak İzmir'e geldiğimde kesinlikle ugramayacağım...
Read more