Paçacı Hikmet — Restaurant in Maltepe

Daha önce çorba içmeye gittiğimiz, temiz görünümlü ve yakın olduğu için sık sık gideriz diye düşünüyorduk. Ancak dün akşam garip bir durumla karşılaştık, ısmarladığımız içli köftenin içindeki kıyma az buz değil baya bozuktu buram buram çürük et kokuyordu. İlk ısırdığımla tükürüp tükürmeme arasında kalıp yuttuğum o bir lokmadan dolayı zehirlenip hastanelik olmaktan korktum o derece çürük idi. İyi bir restoranda tek seferlik bir hata, bir şekilde fark edilmemiş olarak düşündüm ve garsonu uyardım "Her halde bozulduğunu fark etmediniz, tadına bakmanıza da gerek yok koklarsanız çürük et kokuyor" diyerek. Buradaki tepki çok şaşırttı beni, garson hiç şaşırmadı ve üstüne alınmadı, duymadığını düşünerek tekrarladım, yüzümüze baktı, cevap vermedi, tabakları toplayıp gitti. İçli köfteyi hesaptan düşmemiş olmasına da şaşırdım evet ama garip olan garsonun duruma şaşırmaması. Bu demek ki çürük et bu restoran için bir kerelik bir hata değil olağan bir durum. Olağan bir durum olmasa idi, şaşırarak, "Nasıl olur?" gibi bir tepki vermesi, bakın koklarsanız göreceksiniz dediğimde beni ciddiye alıp koklaması gerekir, böyle bir tepki bekliyordum bu temiz görünümlü lokantada açıkcası. Bu çok tehlikeli bir durum demek ki çürük et onları şaşırtmıyor. Bu da demek ki zehirlenme riski ile karşı karşıyayız. Etrafımızda yemek yiyebileceğimiz yer sayısı gittikçe azalıyor bir daha asla gidilmeyecek yerler listesi büyüyor maalesef, ve tek istediğimiz yoğun iş temposunda yemek pişirmeye vakit ayıramadığımızda midemiz bozulmadan...

AYAK PAÇA ÇORBASI! Found it at last! This restaurant is seemingly the only restaurant to serve Ayak Paça Çorbası for the needy. The needy? People like me who has strained a ligament and needs the supplement to help the body heal quicker. My Motorcycle tour of Blacksea left me with a temporary reminder in my knee. So I am here in Bostancı enjoying the best food supplement to fix the cartilage like tissues. I am happy the service is better than...

22 mart cuma günü sporcu arkadaşlar olarak , spordan sonra her zamanki gibi kelle paça içmeye gittik.İftar saatiydi mekanın kapalı bölümünde oturduk .Yerin sahibi Hikmet Bey herkese hoş geldin derken arkasında bir kamerayla izinsiz video çekimimizi yaptı. Yaptığı reklam için izinsiz görüntü aldı .Bu da yetmedi, arkamızda koca bir masa vardı ve yemeğimizi yediğimiz sırada sigara dumanı gelmeye başladı bu koku nerden geliyor derken, arkamızdaki masa kapalı alanda püfür püfür sigarasını içiyordu .Spor yapan insanlar olarak ciğerimiz sigara dumanıyla doldu ,spor sonrası giydiğimiz temiz kıyafetler sonrası üstümüz başımız da berbat bir kokuyla kaplandı .Burası kapalı alan değil mi neden sigara içiliyor dediğimizde , inisiyatif aldık içirdik dediler. E biz de sizin müşteriniziz bize sordunuz mu dediğimizde de ağız burun gevelediler . Sahibi olan adam ,müşteriye ayrı saygısız çalışanlar ayrı ve kalite sıfır .Bir de açık alana sahip olmasına rağmen sırf müşteri gitmesin diye kapalı alanda sigara içirtip yasaları deliyor . Her şeyi geçtim hastalıkların bu kadar yaygın olduğu bir dönemde başkasının nefesinden çıkan karbondioksiti , bizim içimize çekmemize neden oldular .Her uzun yaptığımız koşu idmanımızdan sonra tercih ettiğimiz mekandı ama bundan sonra yanından bile geçmeyiz .Umarım yasal işlem de...