Türk Lezzet Müzesi — Restaurant in Sarıyer

The whole museum project seemed unfinished, many restaurant locations are unleased or offering only a small fraction of their listed menu items. We ate at Hunkar 1950. Soups were between mediocre to good. Hunkar Beğendi dish was pricey at 50 Lira and was only ok in taste. Vegetable dishes (aka: zeytinyağlılar) were between bad and spoiled. When complained about spoiled food, they said impossible, then said the sauce was little too much. Totally untrue. It was spoiled according to three of us sitting on the table. We were still charged 20 Lira out of 36 Lira for the spoiled vegetable dishes (eggplant and roasted pepper). I'd say stay away from Hunkar 1950. The Kunefe desert place, Tarihi Bizim Kunefeci is right across from there and is pretty good though....

Bir çok mutfağa ait yemekleri bir arada bulabileceğiniz bir konsept. Konya mutfağı ve antep mutfağını denedik. Konya mutfağında peynirli börek istedim hiç beklentisiz 😊 bir koca uzun pişeymiş meğer istediğim. Hamuru ve peyniri inanılmaz lezzetliydi. Kiymali pidesi de etli ekmegide harika dedi eşim ve birlikte gittiğimiz arkadaşlar. Hatay mutfağında yediğiniz künefe de kesinlikle lezzetliydi. Şekerin boğazda bıraktığı yakma hissini sevmedigim için şerbetli tatlı yemeyi tercih etmem ama künefe cidden iyiydi. Maslak 'ta 42 plaza nın içinde okumasından kaynaklı hiçbir zaman büyük alış veriş merkezlerinin yemek katları gibi tıkış tıkış klostrofobik bir yer haline dönüşmüyor. Yolunuz düşerse civarda yemek yemek için yer ararsanız gidin derim. Mutlaka damak zevkinize uygun bir yer...

Özellikle pek çok yer açılmadığı için pek çok şey bulamıyorsunuz. Ayrıca hünkar 1950 de zeytinyağlı tabağı söyledik şakşuka ve kırmızı köz biber ekşimişti. 3 kişi ayrı ayrı baktık. Bunu şef garsona ilettik bizimle iddalaşıp bizi ekşi olmadığına ikna etmeye çalıştı, gidip ustaya sorduğunu sosunun fazla kaçmış olduğunu, söyledi biz de fazla uzatmamak için olabilir havalar sıcak ondandır önemli değil felan dedik, hala bizi kesinlikle bozuk olamayacağına ikna etmeye çalıştı açıkcası bu tavır çok değil. En sonunds sadeve iki kuru patlıcanını yemiş olduğumuz 36 liralık zeytin yağlı tabağından 20 lira aldığını söylerek güya yardımcı olmaya çalıştı. Dolayısıyla buraya bir daha gelsek bile hünkar 1950 ye uğramayız. Ancak küne yediğimiz yeri beğendik. Özellikle çalışanlar çok nazik...