Taş fırın pide&Kebap — Restaurant in Urgup

Настоящее гастрономическое открытие в сердце Каппадокии!

Во время путешествия по волшебной Каппадокии мы были в кафе Taş Fırın, и это стало настоящим подарком судьбы. Атмосфера здесь уютная и по-домашнему тёплая, а персонал — невероятно доброжелательный и внимательный.

Но главное, конечно, еда! Мы заказали фирменный testi kebabı — мясо, приготовленное в глиняном горшочке, запечатанном воздушным хлебом. Это было не просто блюдо, а целое представление! Горшочек аккуратно разбивают перед подачей, и от аромата кружится голова. Мясо было нежнейшим, с насыщенным вкусом и идеальной приправой.

Хлеб сверху — свежайший, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, просто тает во рту. Всё это сопровождается свежими овощами и восхитительными гарнирами. Обязательно попробуйте жареный перец!

Taş Fırın предлагает широкий выбор пидe, кебабов, блюд на керамике и пиццы, и каждое блюдо приготовлено с любовью и уважением к турецким кулинарным традициям.

Если вы в Каппадокии — не упустите шанс насладиться настоящим турецким вкусом в Taş Fırın. Мы унесли с собой не только сытые животы, но и тёплые...

U must eat!! The lamb is super good than other restaurants! Staff speaks enough, they know how to cook and well attitude to run a restaurant. No matter how many u order they are willing to host . Most important thing they know how to BBQ...

In the heart of Ürgüp, this restaurant saved me twice. Familiar place, respectful and helpful staff. Common turkish food, good and not expensive. I'd love to...