No filter required for a banger of a meal at Albina. First time I’ve had Ukrainian food in london, Albina is near to Canning Town. Google reviews were very favourable so I was excited to try.
For starters I had pork stuffed cabbage rolls. As a main my friend went for the rabbit in sour cream with chips and I ordered the pork knuckle.
The pork knuckle was huge! It was perfectly cooked though, just the right amount of moistness and not too salty so i had no trouble polishing it off after a day already involving 2 hours cycling, 1 1/2 hours bouldering and 2 hours of BJJ.
To finish we tried the sweet crepes with cottage and served with berry & chocolate sauce and the Kiev cake which had peanut & merengue. Everything was delicious through and through.
The waitress was lovely, very friendly and welcoming. She spent a lot of time to chat to us, telling us about the history of the restaurant and that all the beautiful decor had been brought over from Ukraine.
We even tried the homemade Uzvar drink which is made from specially imported sun dried fruit. It had a very interesting smokey flavour which is a by product of the sun drying process.
All in all one of the best restaurant experiences I’ve had in London, definitely worth a trip to Canning Town especially with the Elizabeth Line being so fast! 🚆
Second visit and the pork knuckle again didn’t disappoint. The chicken & mushroom on potato pancake was also very good! We also had borch, chicken skewer, pork stew & rabbit.
The sour cherry dumplings are...
Read moreСьогодні ми святкували день народження мого чоловіка в ресторані “Альбіна”. На жаль, день, який мав стати теплим і святковим, був абсолютно зіпсований через непрофесійне і грубе ставлення персоналу.
Ми заздалегідь забронювали столик на 9 осіб на 16:00, детально обговоривши всі нюанси телефоном із власницею закладу. Вона справила враження щирої та уважної людини. Ми прибули трохи раніше, о 15:47, і були зустрінуті офіціанткою. На наше запитання щодо готовності холодних закусок, як було попередньо домовлено, ми отримали грубу відповідь, що “накриття ще не розпочато, оскільки страви можуть обвітритись”. Будь-які уточнення викликали відверте роздратування й небажання йти назустріч гостям.
Дрібні непорозуміння швидко переросли у серйозний конфлікт. Під час подачі страв попередні домовленості були проігноровані: м’ясні та сирні нарізки подали окремо, всупереч нашій домовленості розділити на дві тарілки щоб гостям було простіше дотянуватись до страв. Після нашого ввічливого зауваження ми почули грубі коментарі, що “нам такого ніхто не обіцяв” і що змінювати подачу не будуть. Цитую: «навіть якщо ви так хочете не факт, що ми будемо так робити!». Хоча наше прохання звучало так: « а якщо ми попросимо вас розділити на дві тарілки?». Спілкування супроводжувалося підвищеними тонами, агресією та повною відсутністю базової культури на поваги до клієнтів.
Декілька інших неточностей у замовленні (як-от подача курячого шашлику замість комбінованого курячо-свинного та напоїв з цукром замість без цукру, яку пізніше замінити на без цукру подавши в глечику для компоту, і не подача вареників, як ми пізніше зрозуміли, прийшовши додому) не стали проблемою завдяки ввічливості іншого офіціанта. Тому що всі люди можуть помилитись і це абсолютно нормально. Ненормальним є агресивна відповідь на будь які уточнення.
Після прохання викликати власницю ситуація, на жаль, не покращилася. Власниця визнала факт попередньої домовленості, проте замість вибачення почала захищати агресивну поведінку офіціантки, пояснюючи, що сир подається із медом і не може бути розміщений поруч із м’ясом. Абсолютно не розуміючи що проблема була не в тарілці з сиром, а в тому як вдалося з такої маленької неточності зробити такий скандал. Якщо нам би це пояснили в нормальній манері без агресії, такого конфлікту на рівному місці не відбулося б. Варто зазначити, що ресторан не має чіткого онлайн-меню, а всі деталі замовлень узгоджуються телефоном, що значно ускладнює фіксацію домовленостей.
Особливо обурила поведінка офіціантки, як пізніше виявилось менеджера закладу, яка навіть після інциденту дозволила собі втручатися у нашу приватну розмову за столом, де ми з друзями обговорювали інцидент що стався. Лише втручання одного з гостей змогло зупинити подальшу ескалацію. Складається враження, що персонал почувається повністю безкарним, і може хамити гостям в такому тоні, що наводить на думку про особисті зв’язки між офіціанткою та керівництвом закладу.
За свої 35 років я вперше зіткнулася з настільки неприйнятним рівнем сервісу. Особливо прикро, що це сталося у ресторані української кухні в Лондоні. Я завжди високо ціную зусилля людей, які розвивають власний бізнес, і зазвичай уникаю негативних відгуків. Проте цього разу вважаю за необхідне поділитися своїм досвідом, щоб уберегти інших від подібного розчарування.
Підсумовуючи: Змушена категорично не рекомендувати ресторан “Альбіна”. Сподіваюся, що керівництво перегляне своє ставлення до обслуговування, адже без належної культури комунікації навіть найкраща кухня втрачає...
Read moreWe came here to show solidarity in some small way with the brave and courageous people of Ukraine. And in doing so we also had the best night of our lives. This place is incredible. You are warmly welcomed as you arrive, demonstrating the warmth of the Ukrainian people. The food is exceptional. We took advice from the attentive and knowledgeable Ukrainian waitresses and were not disappointed. Every bite was mouthwatering. The chef is a culinary genius. The drinks also were superb and a nice touch was to give you two yellow and blue straws in the colours of the Ukrainian flag. The decor and atmosphere was amazing. The best part of the whole evening was the conversation with the waitresses who made time for everybody and spoke about everything Ukrainian. In the background Ukrainian news was playing so we could keep abreast of developments. This place is superb and represents all that is incredible about Ukraine. Everybody must come here. We support Ukraine and Ukrainians wherever they are the world. Please visit this restaurant to have the time of your life and show...
Read more