Pa’Cuba 1954 — Restaurant in Caguas

Mis hijos decidieron celebrar mi cumpleaños en Pa’Cuba 1954. El personal fue muy amable y cooperador durante la coordinación de la actividad. En este review voy a comentar acerca de todos los aspectos positivos de nuestra experiencia y de las cosas que deben mejorar. El lugar es estupendo y mi deseo es que el negocio continúe prosperando.

Lo positivo: Buen ambiente, música estupenda, la decoración muy apropiada. La música está en un volumen que permite tanto el disfrute de los que la escuchan, como de los que desean conversar en la mesa. La comida muy buena, no tardó mucho. Me dio la impresión de que la cocina está bien organizada. No hacía nada de calor aún cuando abrieron la puerta que da directo al balcón al aire libre. La unidad de aire acondicionado en combinación con los abanicos y los techos altos del local mantienen la temperatura muy agradable. La mesera fue muy atenta e hizo lo posible por mantenernos a gusto y complacidos, lo cual me lleva ahora a hablar de lo que debe mejorar.

Lo que debe mejorar: La barra trabaja de forma totalmente caótica. No parece haber ninguna supervisión ni orden en la manera en que reciben y sirven los pedidos. Los tragos son buenos, pero algunos de mis invitados estuvieron esperando por sus bebidas más de media hora. La crisis en la barra fue tal que la mesera tuvo que ir a servir algunos de los tragos (los que no requerían preparación especial). Al final de la noche algunos de los invitados recibieron cuentas que contabilizaban el doble de los tragos ordenados. Parece que cada vez que le recordaban a la mesera que teníamos bebidas pendientes, el empleado de la barra la anotaba nuevamente a la cuenta. Esto ocasionó una situación muy incómoda con algunos de nuestros invitados, lo cual en mi opinión desmereció un poco una celebración que pudo ser perfecta en todos el sentido de la palabra. Por ello invito a la gerencia a que evalúe detenidamente la manera en que opera la barra ya que definitivamente puede y debe funcionar mejor.

¿Volveré a Pa Cuba 1954? Definitivamente si! Pero a lo que mejora la situación de la barra, ordenaré y pagaré mis...

Estuve por primera vez ayer, el estacionamiento está bien y tiene un celador. La orquesta en general estuvo a un nivel muy alto musicalmente hablando. Sin embargo, la orquesta se escucha más alto que los cantantes y se pierde un poco…

Pedimos dos mojitos y un refresco para mi mamá. Los mojitos estaban mal preparados. Después pedimos dos cervezas medalla pues parece que los demás son iguales. Si no saben hacer buenos mojitos, imagínate lo demás. Además, usaron un ron de mala calidad.

Después pedimos unos bacaítos, eras muy pequeños y no sabían a bacalao casi. Ordenamos un asopao de pollo, una ropa vieja y carne de cerdo (masas) fritas con arroz mamposteado. Todos los platos tenían precios caros para ser de comida criolla, estaban muy mal elaborados. El Asopao de pollo estaba lleno de cebollas largas y un sabor que no estaba bien. La ropa vieja estaba insípida justo con el arroz con habichuelas negras. Las masitas de cerdo, mal preparadas y la carne parecía de esos cerdos grandes y viejos. Tenía un sabor pésimo.

La comida se tardó mucho pues al lado había una mesa de alrededor 20 personas y la comida no llegaba.

Paganos como cien dólares más la propina, nos fuimos decepcionados, pero al menos la música nos gustó.

Recomiendo solamente ir y tomarte unas cervezas y escuchar música, bailar e...

La música excelente y la atmósfera se pasa muy bien en el lugar. Pero lamentablemente un bartenders tuvo el descaro de aprovecharse de los clientes. Como por ejemplo no te dicen que el minimo para pagar con tarjetas es de 10$ y suben el precio de los tragos para asi puedas pagar y ademas el sistema de pago no te deja eliminar la propina como debe de ser por ley ya que es una gratitud no obligatoria por el servicio que ofrecen. Oses Ya que manipularon el precio por lo tanto estariamos nosotros los clientes pagando mas propinas inecesarias que comienzan al 18%. Corrobore la situacion con la informacion porque me di cuenta gracias a Mi primer recibo pude ver la manipulacion del Precio. De 2$ por encima. Solo por que la transaccion no sumaba $10 minimo es un descaro. EL lo hizo sin decirmelo y para colmo obligatoriamente sobre ese precio inflado pagar el 18% como minimo de propina en un sitema de cobro que no da SKIP ni CUSTOM a la propina muu combeniente para ellos. Cuando no se lo merece por el fraude. Muy triste que esta conducta este pasando. Recuerde empresarios no todos sus clientes somos ignorantes. Cuiden su empresa no permitiendo esta conducta de sus empleados. Y por que...