Parrillada "El Criollo" — Restaurant in Montevideo

They cook the meat on wood fire, which I think is awesome. It gives extra flavor to the meet as well as the interior. I felt like I was at home or camping with my family. I had beef de vacio because it was recommended by the staff. I asked it to be cooked medium but it was kind of welldone. Normally I would be bothered and pissed because of having a welldone beef but I did not even mention of it for the sake of total experience and the feeling this small but lovely place gave me. I am thankful and I will come again as soon as possible. Oh, I almost forgot; the staff was very friendly and kind despite of speaking only a...

Visitamos la parrillada El Criollo con buenas expectativas, pero lamentablemente la experiencia fue decepcionante. Llegamos a un horario en el que la cocina ya estaba abierta, y el propio cocinero nos informó que la parrilla estaría lista en 20–30 minutos. Por eso decidimos esperar tomando un café con tostadas.

Lamentablemente, el servicio fue muy lento: esperamos más de 40 minutos para recibir un simple café y un sándwich caliente, y durante ese tiempo observamos que una gran parte del menú no estaba disponible, incluso después del horario de apertura de la cocina. Esto limitó nuestras opciones y nos hizo sentir que debíamos pedir "lo que había" en lugar de lo que realmente queríamos. Por eso finalmente decidimos no quedarnos a cenar, como inicialmente habíamos planeado.

Otro punto negativo fue que las tazas de café estaban visiblemente manchadas, lo cual, aunque pueda haber sido un accidente del mozo, no deja de ser algo poco agradable en un servicio gastronómico.

Respecto a los precios, aunque solo consumimos productos de cafetería, nos pareció que la relación calidad-precio no fue adecuada, sobre todo por las demoras y el estado de la vajilla.

Finalmente, queremos señalar que una crítica constructiva debería ser recibida con respeto, sin descalificar la experiencia personal del cliente. Como consumidores, valoramos tanto la calidad del producto como el trato recibido. Y lo más preocupante es que el dueño responde con rudeza a las críticas, en lugar de tomarlas como oportunidad para mejorar. No somos los únicos con esta impresión: otros clientes también mencionan que el servicio es caótico, falta personal, hay platos que no están disponibles, etc..

Hasta que no se realicen mejoras reales en la atención y la organización, lamentablemente no podemos recomendar este lugar.

Esperamos que este comentario sea tomado como una...

I had lunch here with my old colleague and the restaurant is very easy to find since it is located just next to the main road. I took a bus to this place and you need to walk just 200 m from the bus stop. The food is good and it is next to the TCS office so mostly very crowed specially on Fridays so plan your visit carefully and make sure to book your table before hand. The food, quantity and quality is excellent. I loved the...