Bún đậu mẹt cơ sở 2 - Vũ Miên — Restaurant in Hà Nội

The best tofu we've ever had - crunchy outside and soft/creamy inside. Not greasy at all. Generous portions with lots of herbs. Loved the traditional spring rolls.

Courtyard is very quiet and relaxing. Staff super friendly and told us to add kumquat and chili peppers to the shrimp paste to maximize taste.

Kumquat tea was refreshing, nice addition...

Đi qua cây đa cổ thụ làng yên phụ 1 đoạn rẽ phải vào ngõ nhỏ là tới. Hình như cơ sở 1 là quán nổi tiếng, nhưng cơ sở này mình thấy không ngon như kỳ vọng. Menu đc chia sẵn thành các set với thành phần thuận tiện cho khách du lịch hoặc khách Tây gọi nhưng người Hà Nội có lẽ sẽ muốn gọi custom theo ý thích hơn là preset. Chỉ có 2 lựa chọn, cũng ko có lựa chọn phổ biến và cơ bản (bún+đậu+chả cốm+thịt+dồi). Set 65K thì đầy đủ, ko đắt, nguyên liệu khá tươi, trừ đậu: đậu rán giòn nhưng hơi xốp, bã và ko thơm mịn. Điểm trừ lớn nhất có lẽ là mắm tôm, quá nhiều MSG và không thơm ngon, với mức giá khá cao như vậy khách hàng sẽ chờ đợi mắm tôm tốt hơn nhiều. Tôi chưa từng ăn cơ sở 1 nhưng tôi tin chắc mắm tôm ở đó sẽ phải ngon hơn thì mới được sự ủng hộ lớn tới mức mở cơ sở 2. Điểm cộng lớn nhất có lẽ là sân rộng và mát, yên tĩnh, phục vụ nhiệt tình. À nước vối một cách đặc biệt thơm. Quay lại không: có lẽ có, nó rất gần nhà mình, nhưng chỉ khi preset được điều chỉnh hợp lý, có sẽ 40-45k với topping cơ bản, và mắm tôm chắc chắn...

Excellent restaurant! The items are fried to order and come to the table crispy and warm. Service is friendly and attentive. The atmosphere is beautiful in the private courtyard and under the pergolas....