Bún chả Sinh Từ — Restaurant in Hà Nội

Lần đầu tiên ăn tại quán vì đi qua thấy quán sạch sẽ, rộng thoáng. Ban đầu Gọi đồ bún chả ra thì cảm thấy ok vì khá xứng đáng với giá tiền. Cho đến khi mình ăn miếng chả nướng :)) cắn miếng đầu tiên ra thì thấy thịt bên trong đỏ hồng (vì chưa chín đó ạ), mình bỏ lại không ăn, mình không yêu cầu đổi miếng chả khác vì ăn cũng gần xong r (vì mình có thói quen để chả thịt ăn cuối cùng) nhưng mình vẫn gọi nhân viên để phản hồi một cách nhẹ nhàng rằng “chị ơi thịt bên trong chưa chín, em góp ý vậy thôi chứ không cần đổi ạ”. Đến lúc ra thanh toán thì bạn nvien đó có vẻ có chút thái độ. Bạn nói hết 130k. Mình ttoan chuyển khoản và có hỏi “em chuyển 200k được k ạ” (vì mình muốn đổi chút tiền mặt dư) thì nhân viên trả lời cộc lốc “Được” và đưa tiền thừa lại cho mình, chìa ra đưa bằng 1 tay :)) mình cảm thấy không được tôn trọng :)) say bye và chắc chắn không có lần thứ 2...

Nếu có 0 sao thì cũng vote luôn rồi mọi người ơi. Mình đi 2 người, vào gọi 2 bún chả truyền thống. Ấn tượng đầu tiên là quán nhìn sạch sẽ, nhưng không khí lại có mùi ẩm thấp. Về đồ ăn, đồ ăn ra rất nhanh. Nhưng khi ăn đến miếng thịt viên, thì mình phát hiện ra có vị chua như bị thiu và mùi chua chua. Ngay sau đó mình có phản ánh lại với quán, nhân viên quán sau đó có đổi cho mình bát khác. Nhưng mình vẫn không thể tiếp tục ăn được nữa nên đã bỏ lại gần như toàn bộ. Tóm lại, ai đến đây ăn thì phải cẩn thận và kiểm tra thịt trước khi nuốt nhé 😪😪 Mình đang hoang mang và chờ đợi cơn đau bụng ấp đến đây. Hi vọng là không, bụng dạ mình...

Cảm nhận ban đầu là cửa hàng rất sạch sẽ, sáng sủa nên sẽ tạo cảm giác sẽ đc phục vụ cẩn thận chn nghiệp cho 1 món bình dân. Ở đây ấn tg nhất là thịt nướng rất thơm do xém xém mỡ mà bên trong vẫn rất mềm. Cũng ko bị quá nhiều thịt như Đắc Kim. Bún thì điểm trừ là cắt vụn quá nên ăn ko thưer ko dùng thìa mà thói quen của ng HN là ăn bún chả chẳng ai dùng thìa cả. Nem hải sản ở đây thì thua Liên Hương vì vỏ nem giống như vỏ bánh gối. Tuy cũng mỏng & rất giòn nhưng mình thấy vị của loại vỏ này ko ngon bằng vỏ nem truyền thống. Nem cũng có cua nhưng ko đậm vị hsai & ít giá. Đc cái quán trình bày đồ ăn rất vừa mắt & sạch sẽ....