Chả cá HỀ — Restaurant in Hà Nội

My first impression about this restaurant is a Chinese one with lots of designs in red but the staircase and the rest room are very fresh & natural with full of trees, which gives me the feelings of relaxation and comfort.

The signature here is “chả cá” beside the list of other typical dishes, including the hotspot. To be honest, the fish in this restaurant is very fresh and delicious. The shrimp paste made my taste better though I hardly tried it before. Moreover, my price is very reasonable. We are really full with my bill today at VND 700k (= 28 USD) for two persons. I suppose VND 500k (= 20 USD) is fairly full for two.

This place is far from the center of Hanoi - 5km, which is the only point I would like to highlight.

In fact, it is my second “Chả cá” restaurant in Hanoi after my favorite one during last 12 years I have experienced. From today, it is in the list of my top favorite restaurants and of course will be the first choice when I am on business in Hanoi, especially Cau Giay district.

If you have not had chance to experience yet, I strongly recommend it as I believe you will have the great experience as I...

Quán chả cá Hề là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực Hà Nội. Ngay từ lần đầu bước vào, tôi đã bị ấn tượng bởi không gian ấm cúng, mang đậm phong cách cổ truyền Việt Nam. Quán nhỏ nhưng được bài trí rất gọn gàng, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái và thân thiện cho thực khách.

Điểm nổi bật của quán chính là món chả cá – một món ăn đặc trưng của Hà Nội. Chả cá ở đây thật sự rất ngon, mang hương vị đặc trưng mà hiếm có quán nào sánh kịp. Miếng chả cá được chế biến vừa phải, thơm ngon, giòn tan bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn, ngọt ngào bên trong. Điểm đặc biệt là chả cá được chế biến từ cá lăng tươi, một loại cá có thịt dai, thơm và ít xương, đảm bảo hương vị thơm ngon tự nhiên mà không cần quá nhiều gia vị.

Khi ăn, chả cá được phục vụ kèm với bún, rau thơm, đậu phộng rang và mắm tôm, tất cả tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, hài hòa về cả mùi vị lẫn màu sắc. Mắm tôm được pha chế rất khéo léo, không quá mặn, có mùi thơm nhẹ và vừa ăn, càng làm tôn lên hương vị của chả cá.

Chi phí tại quán cũng rất phải chăng. Với một suất chả cá đầy đặn, đủ cho 2-3 người ăn, giá cả ở đây rất hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng từ sinh viên, gia đình đến những người đi làm.

Dịch vụ tại quán cũng rất đáng khen ngợi. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo và luôn sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng về món ăn cũng như các dịch vụ khác.

Tóm lại, quán chả cá Hề không chỉ mang đến cho thực khách những món ăn ngon, chuẩn vị Hà Nội mà còn tạo nên một không gian ẩm thực ấm cúng, thoải mái với chi phí phải chăng. Đây chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực truyền...

Mình là người Hội An nhưng thực sự mình rất yêu thích ẩm thực Hà Nội, một năm ra đây 1-2 lần cũng chỉ vì nhớ bạn bè và ăn một vài món mình yêu thích. Được bạn bè giới thiệu quán chả cá mới mở nhưng rất ngon lại thiết kế theo phong cách cổ xưa nên mình càng lại muốn đến trải nghiệm dù quán không ở gần nơi mình lưu trú. Nhân viên thân thiện, quán thiết kế gam cổ điển, ấm cúng, lại xanh ở từng góc nhỏ là những điểm cộng đầu tiên khi mình vừa đặt chân ngồi xuống.

Chả cá ở đây rất ngon và hợp khẩu vị với bọn mình, mình đã thử chả cá ở một vài địa điểm khác trước đây nhưng với mình ở đây có hương vị khiến mình thấy xao xuyến nhất, hẳn là đầu bếp đã có rất nhiều năm kinh nghiệm và rất yêu nghề để có thể chế biến được món cá ngon ngọt tự nhiên mà không cần đến nhiều gia vị, hương liệu khác.

Sự bài trí món ăn, nguyên vật liệu đi kèm cũng là những điểm cộng của quán. Thực sự rất hài hoà, trọn vẹn. Và giá cả thực sự là quá hợp lý so với chất lượng và vị trí quán. Phù hợp với tất cả đối tượng khách hàng.

À, quán còn mời tráng miệng món tàu phớ ngon thớ lớ luôn - làm mình ngồi ở Hà Nội mà tưởng như ở quê nhà Hội An ko á^^. Tàu phớ cũng là món ẩm thực đường phố nổi tiếng và đậm chất địa phương ở Hội An.

Là điểm đến ẩm thực thực sự ấn tượng giữa lòng thủ đô, giữa sự bon chen xô bồ, chúng ta hoàn toàn có thể đến đây để chầm chậm mà thưởng thức, mà sống, mà share. Nhất định sẽ giới thiệu và trở lại mỗi khi mình đến Hanoi. Highly...