GoGi House Lê Văn Lương — Restaurant in Hà Nội

Steak và BBQ? Sự kết hợp thú vị.

Món ăn: Tốt Nhà hàng: Khá Nhân viên: Khá

Tôi đánh giá nhà hàng ở menu Steak, ở phần buffet tôi không nhận xét do chưa từng ăn buffet tại đây.

Món ăn

Bạn sẽ được ăn Steak. Đúng. Nhưng không phải miếng Steak thông thường được bày đĩa cùng các món kèm, đôi khi ăn chung với xốt. Steak ở đây là BBQ nóng hổi. Miếng thịt bò được nướng nhanh 2 mặt trên than nóng. Thái miếng vừa ăn rồi tiếp tục nướng qua mặt trong, vừa xém thì ăn. Cá nhân tôi vẫn thích để thịt được nghỉ vài phút, tuy nhiên ăn nóng cũng là một trải nghiệm hay.

Bò ăn steak tùy đợt sẽ đa dạng vừa đủ. Thăn nội, thăn ngoại, sườn,... Nên gọi combo và gọi thêm một số miếng bò chưa có trong combo để dùng thử. Cắt thường nhỏ 150g 200g nên ăn 4 người thử hết một vòng là hợp lý.

Một số món khác thuộc về ẩm thực Hàn Quốc cũng ở mức trung bình, trung bình khá, ăn hoàn toàn ổn. Như trứng hấp, canh kim chi, canh sườn bò,...

Nhà hàng ổn

Bàn ghế trong nhà hàng bài trí thông thoáng, lối đi rộng rãi, khách khá đông. Nhìn chung hơi ồn chứ không yên tĩnh như đi ăn Steak house thông thường. Phòng riêng không có view đáng kể nhưng yên tĩnh hơn. Nên ăn phòng này.

Nhân viên ổn

Bỏ qua việc dịch covid 19 gây ảnh hưởng đến số lượng nhân viên, giảm chất lượng phục vụ. Những lần còn lại tôi dùng bữa đều thoải mái. Nhân viên nướng đều tay, phục vụ nhanh nhẹn, lễ phép, và quản lí thông minh, thậm chí còn tháo vát và lăn xả khi cần.

Bạn muốn một bữa Steak khoảng từ 1tr5 đến 2tr cho 4-5 người? Rất khó để đạt chất lượng tương đương với mức giá này ở các nhà hàng khác. Với Steak truyền thống, đầu bếp các nhà hàng Việt làm lỗi rất thường xuyên, và không thể phàn nàn. Nên trừ khi bạn chỉ ăn được well-done, hãy chọn Gogi Steak house cho...

Mặc dù nhóm mình đến dùng bữa khá sớm nhưng sự phục vụ chậm và thiếu chuyên nghiệp, so với giữa các nhà hàng cùng hệ Gogi chứ chưa nói tới hệ thống khác. Gọi đồ qua mã QR rồi đợi một lát thì lên các món thịt, salad đợi tới lúc ăn hết thịt cũng chỉ thấy trạng thái là đang chuẩn bị. Gọi lượt tiếp theo thì chỉ được gọi 2 đĩa cho một lần kèm salad mà cái món salad của lượt đầu nó chưa mang ra, thế là cả nhà ngồi nhìn nhau mất một lúc. Hỏi nhân viên thì lúc đó bắt đầu đông khách nên các nhân viên chạy lung tung, đứa nọ sai chuyền đứa kia, không giải quyết được vấn đề. Tới lúc mang lẩu ra, không biết vì thiếu nhân viên bàn hay sao mà đầu bếp, đầu vẫn đội mũ trắng, bê cái nồi ra rồi đặt thẳng một phát lên cái vỉ nướng thay vì phải nhấc vỉ ra rồi thay bằng cái kiềng 3 chân. Thế là cái nồi nước nóng đó cứ ở trạng thái cân bằng tới hạn, nó cứ lung lay, lắc lư nếu khẽ đụng vào, chỉ chực đổ. Hồi hộp sau 3-4 lần gọi thì tới lúc gọi được một nhân viên thay cái kiềng 3 chân vào mới yên tâm để "thưởng thức". Khi gọi miến và mỳ, là hai thứ nguyên liệu chả cần sơ chế gì, nó chỉ việc gắp vào đĩa và nhặt mấy gói sẵn để vào đĩa để mang ra nhưng cũng vẫn phải đợi. Tới lúc bỏ mỳ và miến vào nấu chín được thì nước trong nồi vừa hay cạn. Cả nhóm thành ra ăn mỳ xào. Lấy mỳ, miến ra thật nhanh là cháy khô cả đáy. Gọi nhân viên tắt bếp thì cũng phải đợi, sợ nồi biến thành cục gang nấu chảy trên lò than nên cả nhóm hy sinh một cốc nước (nước trắng nhưng chỉ được miễn phí 1 bình) để đổ vào. Xong xuôi, cả nhóm tính tiền rồi ra về. Chả vui vẻ, lưu luyến gì hết vì chắc chắn...

[Góc hơi sốc] Gogi Steak House Lê Văn Lương. Đi ăn buffet về mà phải ăn thêm mì tôm cho đỡ đói là có thật ạ.😑😑 Thật ra 4 người giá hơn 1tr2 là không lớn với nhiều người nhưng với sinh viên thì hoàn toàn không nhỏ. Và người ăn thì luôn mong muốn đã ăn buffet thì ăn đến lăn mới về. Nhưng quả thực đời không như là mơ. 4 người ăn từ 12h kém đến 2 rưỡi nhưng chắc phân nửa thời gian trong đó là trơ miệng chờ và phải nhìn nhau sợ đói. 😅 Gọi nhân viên thì vẫn dạ, vẫn vâng nhưng thịt thì không. Tính ra được 5 lần ra đồ. Mỗi lần 2 đĩa mà mỗi đĩa thì nhỏ xinh miếng thịt thôi chứ cũng không phải đầy ú ụ đâu ạ. Thế nên đến cuối mình phải chọn thêm cả ăn cơm trộn, ăn miến thêm ở lẩu cho đỡ phải chờ mà hoá ra vẫn phải chờ nhưng chờ ít hơn. 🤣 Mà bonus thêm là quán còn trống rất nhiều bàn chứ không có full đâu ạ. Nhân viên thì còn hùng hậu hơn cả những quán buffet khác mình từng ăn. Lúc về lên fanpage đọc lại mới thấy, 10 người ăn ở đây thì 9 người kêu phục vụ chậm. Mà nhà hàng cũng chẳng thèm care trên fanpage luôn. Nên là dù nghĩ ra sao cũng bị lệch về hướng là do “chiến thuật” bán hàng. 😭 Đã lâu mới quay trở lại Gogi vì quảng cáo là thịt steak hảo hạng. Thực tế đúng là cơ sở Steak này thịt ngon hơn những cơ sở Gogi thường khác thật. Nhưng, buffet mà đói thế này thì chắc không dám có...