Dining at Hatoyama Japanese Restaurant on Nguyễn Chánh was an unforgettable experience. From the moment you step inside, you’re greeted by a warm, elegant Japanese-style interior with friendly and attentive staff. The atmosphere is both cozy and refined—perfect for a family dinner or business gathering.
We ordered an extensive selection of sushi, sashimi, and hot dishes. The sashimi platter was a showstopper—served on a bed of ice with decorative flowers and shellfish, it looked like a piece of art. The fish was exceptionally fresh, buttery, and sliced to perfection. The sushi set was colorful, neatly crafted, and offered a wide variety of textures and flavors—from sweet shrimp to salmon roe and seaweed salad rolls.
The hot dishes also impressed us. The grilled scallop in miso soup was rich and comforting, and the beef soup had a deep umami flavor. Presentation was top-notch throughout the meal, and every detail—from the ceramic bowls to the food arrangement—felt authentic.
Hatoyama isn’t just about food—it’s an experience of Japanese hospitality and culinary craftsmanship. Highly recommended for anyone seeking a high-quality Japanese dining...
Read moreThe Japanese restaurant in Hanoi is a visual delight, adorned with exquisite Japanese decorations that transport you to the heart of Japan itself. Upon entering, guests are greeted with a serene and authentic ambiance, characterized by traditional Japanese elements that create a soothing and immersive dining experience.
One notable feature of this establishment is the availability of private dining rooms, which adds an extra layer of exclusivity to your visit. These private spaces allow for a more intimate and comfortable dining experience, perfect for special occasions.
As for the culinary offerings, while the food is certainly enjoyable, it falls within the realm of "average" when compared to other Japanese restaurants in the area.
In summary, this Japanese restaurant in Hanoi not only captivates with its stunning interior Japanese decorations and private dining options but also stands out for its good service, making it a worthwhile choice for those seeking an authentic and welcoming Japanese...
Read moreSashimi, sushi, đồ ăn tươi ngon Quán rất sang trọng, phù hợp vớ việc tiếp đón khách hàng, đối tác trao đổi và làm ăn.
Bên cạnh đấy, cần khắc phục 1 số điểm như sau thì quán sẽ tăng trải nghiệm khách hàng hơn nhiều:
Chỗ để giày dép cho khách hàng chưa có? Hoặc có những không có nhân viên sắp đặt lại ngăn nắp Thiếu vật dụng xỏ giày Đồ ăn lên quá chậm Có thể, đã hết giờ làm nên phụ vụ chưa được tốt: Món mỳ gọi cùng cơm nắm nướng nhưng mất quá nhiều thời gian để làm. Thông thường, mỳ có thể làm nhanh hơn cơm nắm Món mỳ có thể uống được ngay vì nước dùng đã bih nguội? Có thể thiếu nhân viên nên việc làm xong món ăn, không mang lên cho khách hàng ngay Xử lý tình huống phát sinh chưa được khéo. Bên mình gọi 1 set sashimi từ đầu. Nhưng gần hết bữa ăn vẫn chưa thấy mang lên. Hỏi nhân viên thì được báo “dạ, bên em xác nhận thì chưa được gọi món đấy”. Trường hợp này có thể bên mình chưa gọi, nhưng khách hàng không bao giờ sai, không đổ lỗi là do khách hàng chưa gọi món đấy. = Chỉ cần xử lý theo kiểu: xin lỗi bên em sơ suất nên chưa làm, để em em làm lại ngay cho anh chị ah. = Cách này sẽ được: Trải nghiệm khách hàng tốt Món ăn đấy mình nhớ không nhầm là hơn 5tr? =...
Read more