Trong hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội, tôi đã có dịp ghé thăm Bia Sành Điệu tại địa chỉ 183 Nguyễn Tuân, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân. Đây là một điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê bia thủ công và ẩm thực đa dạng.  
Không gian và thiết kế
Bia Sành Điệu gây ấn tượng với thiết kế mang phong cách châu Âu hiện đại, sử dụng tông màu trầm ấm và nội thất gỗ sang trọng. Nhà hàng có sức chứa khoảng 90 khách, phân bổ trên hai tầng và ba phòng VIP, mỗi phòng phục vụ tối đa 10 người, phù hợp cho các buổi họp mặt, liên hoan hoặc tiếp khách. Không gian được bài trí tinh tế, tạo cảm giác ấm cúng và thoải mái cho thực khách.  
Thực đơn và chất lượng món ăn
Thực đơn tại Bia Sành Điệu phong phú với hơn 40 món ăn kết hợp giữa ẩm thực Á và Âu. Một số món nổi bật mà tôi đã thử và rất ấn tượng bao gồm:   • Cằm heo nướng tam vị: Thịt heo mềm, thấm đều gia vị, lớp da giòn rụm tạo nên hương vị độc đáo. • Thăn bò Mỹ nướng trên đá nóng: Thịt bò mềm, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên, được nướng trực tiếp trên đá nóng, mang lại trải nghiệm thú vị. • Mực một nắng nướng muối ớt Nha Trang: Mực tươi, dai ngon, kết hợp cùng vị cay nhẹ của muối ớt, rất đáng thử.
Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ các món như salad hoa quả tôm biển sốt chanh leo và đùi heo quay giòn ăn kèm củ muối chua, đáp ứng đa dạng khẩu vị của thực khách. 
Bia thủ công và đồ uống
Điểm nhấn của Bia Sành Điệu chính là sự đa dạng của các loại bia thủ công. Nhà hàng cung cấp hơn 40 loại bia thủ công chất lượng cao và 25 loại bia Bỉ hảo hạng. Một số loại bia đáng chú ý mà tôi đã thử:    • Cướp Biển Caribe: Loại bia có độ cồn 13%, vị mạnh mẽ với sự cân bằng giữa các loại hoa bia hảo hạng, màu hổ phách bắt mắt. • Cao Bồi Miền Tây: Bia Witbier cổ điển của Bỉ, được ủ từ lúa mì và mạch nha, thêm vỏ cam và rau mùi, tạo nên hương vị sảng khoái, dễ uống.
Ngoài ra, nhà hàng còn có các loại bia từ các thương hiệu nổi tiếng như C-BrewMaster, Pasteur Street, Heart of Darkness và 7 Bridges, mang đến nhiều lựa chọn cho người yêu bia.
Dịch vụ và tiện ích
Nhân viên tại Bia Sành Điệu thân thiện, chuyên nghiệp và am hiểu về các loại bia, sẵn sàng tư vấn cho khách hàng. Nhà hàng còn trang bị các tiện ích như máy chiếu, loa, mic, phù hợp cho các buổi tiệc tùng, sự kiện. Chỗ để xe rộng rãi và miễn phí, thuận tiện cho cả xe máy và ô tô.
Kết luận
Bia Sành Điệu tại Nguyễn Tuân là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm bia thủ công đa dạng và ẩm thực phong phú trong không gian sang trọng, ấm cúng. Dù giá cả có thể nhỉnh hơn so với một số địa điểm khác, nhưng chất lượng dịch vụ và sản phẩm hoàn toàn xứng đáng. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thư giãn cùng bạn bè, đồng nghiệp hay tổ chức các buổi tiệc nhỏ, Bia Sành Điệu là lựa chọn...
Read moreWe went to a few beer places in the Old Quarter (Pasteur Street, C-brew...) but personally this is my favourite. It’s a little bit far out but definitely worth the taxi ride. Most of the beers that we tried were very good, Giọt đắng, California IPA or the signature Sành điệu IPA to name a few. All excellent. Food was also beyond. My personal favourite was the BBQ pork chin (yes where do you go to get pork chin eh) but everything we tried was great. I’m very impressed. Staff was attentive also. It could get noisy depending what day of the week you go but other...
Read moreI came across this amazing place on Saturday evening, where gave me beer buffet - not sure it is regular offer - that was so beautiful taste of craft beers with just 170.000VD for four beers I could choose out of many of beers. If you want to try all of beers they have, it requires unlimitted buffet course which costs 300,000VN that I didn't try. Anyway very attentive staff with beuatifule tastes of beers, it is highly recommended to drop by here if you have a chance to come to trung hoa district. ...
Read more