Phúc long coffee &tea — Restaurant in Hà Nội

Đây là quán Phúc Long mới sau khi bị nhượng quyền nên cách pha chê đồ uống cảm giác khác hẳn mấy quán cũ (dù mấy quán cũ cũng thay đổi mà đỡ hơn chút) Mình chỉ uống hồng trà sữa nên đặc biệt chú ý và nhận biết về sự khác biệt của mình cực rõ ràng. Bài review này dành cho fan trà sữa đậm vị trà của PHúc Long như thời mới mở vài địa điểm. Nhận xét đầu tiên là không gian quán: quán nằm ở tầng hầm toà winmart chỗ mấy khu 29T1,2. Quán mát, không gian thì sạch sẽ và vì khá ít khách do địa điểm nên mình thấy ở quán có một sự thoáng do ít người. Mình thích quán kiểu ít người như vầy, ai đến làm việc học tập thì rất hợp. Mát lạnh ít người. Không gian quán 10/10 Đồ uống: 5/10 hic. Chán thật sự, mình đã gọi note rõ nhiều trà nhưng vị trà vẫn nhạt. Mình thấy đa số các quán sau khi bị mua lại đều coa vị trà nhạt. Buồn lắm Nhân viên: vui vẻ 10/10 Chỗ để xe: thoải mái để cùng chỗ với siêu thị nên mình rất thích điểm này ạ Nếu có gì đó phải góp ý thì đó là mình mong hãy pha công thức đậm vị trà hơn. Còn các nước uống khác mình ko uống bao giờ nên ko comment nha Giá đồ uống thì đc niêm yết rồi mình ko oánh...

Về Cơ sở vật chất: Không gian quán rộng rãi có nhiều góc ngồi khác nhau cho cặp đôi, nhóm bạn hay gia đình, có cả góc bàn có ổ cắm sạc cho các bạn nào muốn làm việc. Điều hòa dường như chạy theo trung tâm thương mại nên ngày hè hơi nóng, mùa đông thì ổn hơn. Nhà vệ sinh hơi xa nên nếu ngồi lâu hay có nhu cầu bất chợt thì hơi bất tiện.

Về Chất lượng đồ uống: Do là mô hình cửa hàng full size nên đầy đủ các món trà - cà phê - nước ép - bánh ăn uống của Phúc Long, kể cả các món seasons (như berry mùa giáng sinh năm mới) cũng như các món trà gói, sourvenir Phúc Long.

Sản phẩm signature của Phúc Long thì tất nhiên là trà sữa rồi, đậm vị trà vị sữa rõ ràng chứ không phải sữa đường có mùi trà. Nếu các bạn đến đúng lúc các bạn nhân viên đang ủ trà sẽ thấy sự khác biệt.

Về giá thành thì từ 30 - 50 mỗi món, thêm topping sẽ rơi vào 70 như vậy cũng vào tầm trung cao, giá thành tương xứng chất lượng.

Điều mình chê duy nhất là tốc độ pha chế của các bạn không được đồng đều lúc nhanh lúc chậm, còn chất lượng...

đồ ok, mình uống trà vải được tận 5 quả vải. không gian thoáng và hợp ngồi làm việc hay chill đều okela.

điểm chê lớn: nhân viên. khi mình đến có ít nhất 3 nhân viên mặc đồng phục, nhưng trong quán khoảng 10 bàn chưa dọn, bàn ghế cũng chưa đâu vào đấy. mà thưa khách chứ bận rộn gì (được cái làm đồ nhanh-khen).

mình chọn bàn xong tự dọn bàn đó luôn, r khi đi lấy đồ thì đem đồ dọn ra chỗ pick up. bình thường nv quán khác khi mình làm vậy sẽ cám ơn, hoặc ít nhất sẽ lễ phép nói một câu đồ của anh đây ạ khi đưa đồ uống. đây bạn này hờ hững đề đồ đấy ngay trc mặt mình rồi quay đi.

xong bạn nhân viên ở quầy và một bạn (mình đoán là quản lí) ngồi ở bàn cũng nói chuyện rất to. ủa các bạn bàn cv với nhau thì vào quầy mà bàn sao người đứng người ngồi cách nhau 5m xong oang oang thế. haiz may mà tôi mang tai nghe. ít khi complain nhưng thí ghét ủa ủa nên ngồi gõ gõ...