Bún Bắp Bò (Lẩu Bò Nồi Gang) _ Chợ Bàu Cát — Restaurant in Ho Chi Minh City

Xem phim xong 19h dạo khu Nguyễn Hồng Đào kiếm quán ăn tối. Thấy Quán không gian cũng hay hay ghé vào thử.. Không ai hướng dẫn để xe cũng không ai trông, xe để trước Quán nhưng vì mình tính ngồi bên trong khu máy lạnh nên cảm giác không an tâm.. . Khu ngoài có các bàn nhìn ra đường cho ai muốn ăn nhanh. Khu trong phòng có máy lạnh và thấy bếp. Trang trí ok, bàn ghế ổn, không gian thoáng, sáng.. . + Bún bắp + Gân 35k : với nam thì bún ít, ăn tạm đủ. Bắp bò mềm, gân cũng mềm nhưng cho gân ít quá.. + Bún bắp + Giò 35k : giò mềm, ngon, thịt không nạc, làm sạch lông nhưng khó chịu ở vấn đề xương vụn, mọi người nhai cẩn thận nhé.. + Bún bắp + Chả cây 35k : chả cũng bình thường. Mua về người nhà chê ít thịt quá.. . Mình thấy phần bắp + giò ăn đáng hơn gân với chả. Với mình thì Giá cả cùng Chất lượng vậy cũng ổn vì bắp mà nên không nhiều được, thích nhiều thì gọi phần thêm thôi.. . Menu Quán rõ ràng, bình trà đá miễn phí sạch sẽ,...

Chời ơi quán bún bò thôi mà cũng ngồi trong máy lạnh, ghế dựa, khăn giấy có sẵn, có cả hành phi, tỏi ngâm, sa tế, mắm, bàn ghế muỗng đũa gia vị đồ đầy đủ sạch sẽ. Mình thích lắm. Có khu vực ngồi ngoài trời. Thường khi ra ngoài quán mình hay quan ngại về vấn đề vệ sinh nhưng mà quán này mình khá yên tâm.

Không có bảo vệ giữ xe nhưng bên trong quán có màn hình ghi camera thấy xe.

Nhân viên order và nhân viên dọn dẹp đều nhanh nhẹn, lanh lợi.

Mua đem đi quán có cho hộp giấy, muỗng đũa, khăn giấy.

Hương vị cũng bình thường, menu không quá đa dạng nhưng mà thích cái cách quán chỉn chu và sự tiện nghi ở đây.

Update: hôm trước ghé lại thấy quán có thêm món mới là Bún nạm bò viên và menu cũng mới nốt. Gia vị, dụng cụ trên bàn vẫn đầy đủ, phục vụ vẫn chuyên nghiệp như trước....

Hôm nay mình có ghé qua cửa hàng để ăn sau khi xem review trên tik tok. Thì trải nghiệm thực tế nó không giống như trên mạng cho lắm. Lúc cửa hàng có mang bánh phở ra thì mình có ăn thử và nó có mùi rất lạ, không như bánh phở bình thường. Mình nghi bánh phở bị ôi thiu hoặc đồ cũ trụng lại nước nên có nói với bạn nữ áo trắng order rằng là " bánh phở có vấn đề, em xem thử dùm a" . Thì bạn có trả lời rằng dạ để em báo với bếp. Và từ sau đó thì mình chả thấy bạn phản hồi gì cho đến lúc mình đi về.

Không phản hồi khách hàng, khồng đổi bánh phở mới cho khách. Không rõ là bên mình có đào tạo nhân viên về nghiệp vụ hay không nhưng cách hành xử như vậy thì thật sự không đúng cho lắm.

Đây là trải nghiệm thực tế và góp ý thực tế để quán có thể ngày 1...