KATINAT Cao Thắng — Restaurant in Ho Chi Minh City

Một trải nghiệm hết sức tệ. Mình vô cùng tức giận và bức xúc. Bảo vệ thật sự quá tệ từ lời ăn tiếng nói tới nhân cách. Dịch vụ xứng đáng 0 điểm. Mình và bạn mình đến Katinat Cao Thắng vào lúc 16 giờ ngày 18 tháng 7 năm 2024, lúc đó trời mưa rất to gió mạnh. Mình tới trước cửa hàng dựng xe đá chống thì mình có nhìn bác bảo vệ và ra hiệu vào quán ( có chỉ tay vào quán) . Bác vẫn ngồi yên nhìn mình chằm chằm mình một lúc cái mình mới nói to là vào quán uống cà phê. Thì mới chịu đứng dậy và nhìn mình với thái độ rất khó chịu. Bạn mình xuống xe thì đang cởi nón bảo hiểm thì chú quát lên là "đi dô trong đi đứng đây làm được gì. Trời mưa còn đi uống tao chịu tụi bây luôn". Mình khá khó chịu nhưng cũng thôi bỏ qua và bạn mình vẫn phải chịu ướt mưa chạy vào quán trước. Lúc này thì mình đợi chú dời xe cho chạy lên lề. Nhưng lề chỗ chú chừa chỗ thì không phải dốc mà là bật thềm nên mình nói " cao quá con không chạy lên được, chú dắt lên dùm con" cái chú trả lời mình một câu hết sức dô lí "chạy xe gì mà yếu vậy. Vậy mà còn đi cà phê." Ủa là sao trời mưa đi cà phê là lỗi mình hả hay là chạy xe không được hay do gì mà cọc cằn. Mình đã nhờ dắt xe lên dùm nhưng vẫn nhìn mình chằm chằm không trả lời trả vốn một xíu nào. Cái mình phải tự dắt xe lên. Mà cũng chẵng nói mình câu thông cảm hay gì, và cũng không hề đưa thẻ xe cho mình vì lần đầu đến chi nhánh này nên mình cũng không hỏi thêm đi vào. Thì vừa vào mình đã yêu cầu gặp quản lí nói về thái độ bảo vệ. Thì quản lí cũng có xin lỗi mình và ra làm việc lại với bảo về thì mình cũng rất ok và hài lòng. Nước và các bạn gọi nước cũng rất vui vẻ. Lúc ấy mình nghĩ là không có còn chuyện gì nữa. Thì lúc ra lấy xe thì đòi mình thẻ xe trong khi không hề đưa mình hồi đầu luôn. Mình để nói rất rõ không có đưa thẻ xe cho mình còn việc chú có móc thẻ vô xe còn thẻ của khách thì không đưa cho mình thì làm sao mình biết. Mình còn nói là nếu mình đem vào quán mà rớt thì khách hay nhân viên đã báo mình nhưng hoàn toàn không có, cũng như lúc mình đi vào mình hoàn toàn đi tay không, không cầm theo bất cứ thứ gì ngoài chìa khoá xe, bạn mình cũng xác nhận. Chú đó vẫn làm khó làm dễ mình và để mình tự đứng đó là dắt xe tiếp người khác mặc kệ mình vẫn đang khẳng định hoàn toàn không nhận thẻ xe. Rồi mình vẫn đưa cà vẹt xe với cccd ra cho chú chụp lại gì đó thì tưởng đã xong chuyện thì chú đòi tiếp mình 10.000 đồng tiền thẻ xe, cái mình mới thắc mắc thẻ đó không đưa mình mất thì kêu mình đền. Nhưng chú nói là mất thẻ xe nên phải trả, cái lúc này mình rất cọc nên đã tính vào nói chuyện với quản lí và check camera lại. Thì chú mới kêu lại là du di gì đó cho mình và mới chịu cho mình đi. Thật sự thái độ bảo vệ rất tệ mặc dù đã lớn tuổi. Nhưng ăn nói rất vô văn hoá, mình đi cà phê trời mưa là sai hay do không lên được cái bật thềm đó hay do kêu chú đó dắt xe lên dùm. Còn vấn đề thẻ xe thì rất vô lí chẵng khác nào làm tiền bắt đền vô lí về một chuyện chẵng chứng minh được là có hay không. Sẽ không bao giờ quay lại Katinat chi nhánh này lần nào nữa vì bảo vệ quá tệ vô học, đòi tiền vô lí. Thật sự rất tức giận và rất bức xúc, không hài lòng với nhân viên như vậy chẵng hiểu khinh người hay cọc gì mà ăn nói kiểu đó nhưng không bao giờ quay lại vô cùng tệ. Đề nghị cửa hàng và quản lý xử lí nhân viên bảo vệ này thái độ không cần khách coi thường khách, vô văn hoá...

Chiều 4h hơn mưa to, mình và bạn có ghé đến chi nhánh Katinat Cao Thắng. Tụi mình đậu xe sát bên thềm nhờ chú bảo vệ hướng dẫn đỗ xe lên lề, thì chú rất khó chịu, thao tác cũng cực kì chậm. Mình có chạy vô trước, bạn mình ở lại đậu xe thì chú có nói " Mưa vậy còn đi cà phê, tao lạy tụi bây luôn". Rồi chú có kéo xe ra cho bạn mình chạy lên, mà chỗ chú chừa bậc thềm nên bạn mình không thể chạy lên mà nhờ chú đẩy hộ, chạy lên thì khó thì chú có trả lời lại "Sao tay lái yếu quá vậy, còn đi cà phê làm gì" xong chú nhìn chằm chằm bạn em, không phụ bạn dù trời đang mưa rất to. Chú khó chịu với bạn em vô cùng, mình không hiểu sao bảo vệ mà lại đi đuổi khách của quán. Đậu xe xong chú không đưa cho bạn thẻ xe nha. Đến lúc tụi mình về thì chú đòi thẻ, một phần cũng lỗi của bọn mình vì không hỏi thẻ ngay từ đầu nhưng thật sự lúc đó trời mưa rất to đi ra đi vào rất bất tiện, mình bảo chú chú không có đưa thẻ từ đầu thì chú cọc cằn khẳng định chú đưa rồi. Sau tụi mình cũng xuất trình giấy tờ xe thì chú đòi chúng mình 10k vì mất thẻ dù còn không hề đưa thẻ từ trước. Mình cự 1 hồi chú mới không đòi nữa. Thật sự quán lớn đừng nên để 1 cá nhân nhỏ như thế này làm ảnh hưởng, chú rất là mất lịch sự, thái độ khó chịu vô cùng. Nghĩ sao khách đến quán cà phê mà lại hỏi " Mưa vậy còn đi cà phê, tao lạy tụi bây luôn" ? Chẳng khác nào đuổi khách, mình cũng đã phản ánh với quản lý nhưng ra gặp chú thì vẫn thái độ đó. Mình thực sự rất bực mình với trải nghiệm ngày hôm nay. Nhân viên phục vụ và đồ uống của quán thì ổn không có gì, nhưng bảo vệ thì nên coi lại, chú rất vô văn hóa, nói chuyện cọc cằn khó chịu, giọng điệu và hàm ý đuổi khách. Mong quán training...

Thành lập từ đầu năm 2016, hệ thống Katinat Saigon Kafe thuộc Công ty CP Café Katinat (Công ty Café Katinat) được biết đến là một thương hiệu cà phê đặc trưng ở TP.HCM không chỉ bởi thức uống mà còn bởi không gian nơi đây phù hợp với hầu hết tất cả các đối tượng khách hàng.

Đến cuối năm 2021 chuỗi cửa hàng Katinat Saigon Kafe đã có 10 chi nhánh nằm tập trung tại Quận 1 và Quận 3, một quán nằm tại Biên Hòa. Thương hiệu này chẳng mấy nổi danh tại TP.HCM bởi họ không hề tiến hành bất cứ chiến dịch marketing nào rầm rộ trên truyền thông.

Tuy nhiên, ‘lợi dụng’ cơ hội thị trường F&B “tái cơ cấu” hậu Covid-19, tới cuối tháng 7/2022 Katinat Saigon Kafe liên tục mở rộng thêm 23 chi nhánh nâng con số sở hữu lên tới 33 ở Tp.HCM, Đồng Nai, Bình Dương và Tiền Giang. Khác với những không gian nhỏ hẹp của 10 chi nhánh nguyên bản, những chi nhánh mới sau này vừa có không gian rộng vừa cao tầng, phổ biến là từ 2 đến 3 tầng. Không những thế, thương hiệu này còn thay đổi nhận diện thương hiệu, concept và màu sắc của cửa hàng.

Mục tiêu của thương hiệu này sẽ là mở rộng chuỗi lên con số 50 cửa hàng trong tương lai. Và với sự phát triển vượt bật này, Katinat đã trở thành 1 trong 12 thương hiệu trà, cà phê nổi tiếng ở Việt Nam.

Katinat đồng thời cũng trực thuộc hệ thống cung ứng, hệ sinh thái ẩm thực F&B phong phú của công ty Cổ phần D1-Concepts cùng với các thương hiệu đình đám như: San Fu Lou, Nhà Hàng Dì Mai, Nhà...