MÌ CAY SASIN 7 CẤP ĐỘ HÀN QUỐC — Restaurant in Ho Chi Minh City

Mình đi chỗ này lần thứ 3 rồi, 1 lần là lúc mới khai trương, 1 lần là khai trương khoảng 2 tháng, 1 lần là mới đây (tối thứ 4 12/4/2023). Kể từ lúc khai trương thì quán vẫn nói chung giữ được tình trạng ổn. Về mì nước giá mỗi phần mì từ 49k, 55k, 59k tùy topping, khô hay nước chứ còn mì nước lẩu giống nhau hết. Mình hay ăn cấp độ 0, nó the the nhẹ nhẹ vừa ăn. Mình mún nếm hương vị nên ăn cay vừa cho nó còn nghe mùi nước. Nước nó chua chua nhẹ, cay the, với có vị mặn. Hợp với khẩu vị mình hơn là mấy quán nước dùng chỉ có vị chua và cay. Topping mình thấy bt ổn vừa chứ ko nhiều. Mình thấy hình minh họa trong menu dóng món ăn nha, nên cứ nhìn hình là món ăn ra dóng dậy. Với Mì xào khô thì ra chậm hơn mì nước nhưng mình thích mì khô hơn, ăn đậm đà, sốt đỏ ngon. Còn phần súp ăn kèm với mì khô thì ko cay, có vị i chang canh chua Việt Nam mình nhưng có bỏ thêm rất nhiều tỏi. Mình thích ăn tỏi nên thấy nó ok. Còn về các món ăn kèm như kimbap, phô mai que, món chiên thì mình ko đánh giá cao. Ko có vị gì đặc biệt, sốt thì là majo với tương cà. Ko có món ăn nào quá đặc biệt nên mình gọi 1 lần thôi, mấy lần sau đi thấy ko đáng nên ko gọi nữa Về nước mình đã thử qua mấy món. Trà đào mình quên giá rồi cỡ 30 mươi mấy ngàn ly, vị bt chua nhiều hơn ngọt có 2 miếng đào tươi. Trà sữa thái vị ngon, thanh, nước uống mình thấy oke nhất, mình uống miễn phí hòi kì chi nhánh trần hưng đạo khai trương. Nước ngọt thì giá gọi ly với giá lon khác nhau nha, giá ly mình nhớ 10 mấy ngàn, còn giá lon thì 20 mấy. Nhưng hông gọi nước thì bàn nào cũng sẽ được cho 1 bình nước với mấy cái cốc nhỏ. Mình khá thích điểm này. Đỡ tốn tìn kk. Nhân viên mình thấy bt, ko quá tốt cũng ko quá tệ, lịch sự vừa đủ, chào hỏi đàng quàng, đối xử với người lớn, trung niên, trẻ em gì cũng lịch sự bt như nhau. Mình đi ăn 3 lần chưa gặp tình trạng tụ tập đứng nói xấu hay nói chuyện đùa giỡn trong h làm. Mấy bạn chỉ làm vậy ở đằng sau bếp thôi. Gửi xe ở trước quán luôn, khá chật vì gửi trên lề, ko có hầm gửi xe như chi nhánh bên gần Him Lam. nhưng chú bảo vệ rất lịch sự, đề nghị dắt xe lên lề cho mình, lúc ra dắt xe xuống. Có vé giữ xe và gửi xe miễn phí. Mình thấy có nhà vệ sinh nhưng chưa xài thử, là dạng nhà vệ sinh 1 phòng thôi á, nên chắc cũng bất tiện. Chỗ ngồi thì có bàn cao ngồi với ngồi sàn. ngồi sàn cõ chỗ để giày với ghế đệm. Có 2 tầng trệt dí lầu. Ngồi lầu hông rộng bằng nhưng mình thấy yên tĩnh hơn. Nói chung là thấy cũng mắc so với tự nấu ở nhà, nhưng sẽ bt với các quán ăn mì cay. Nhưng nếu muốn lắm để chọn 1 chỗ ăn mì cay, thì mình vẫn...

Đánh giá món mì cay: Một trải nghiệm vị giác đầy thử thách Mì cay là một trong những món ăn "quốc dân" được giới trẻ yêu thích trong những năm gần đây. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị cay nồng đặc trưng mà còn bởi sự đa dạng trong nguyên liệu và cách thưởng thức. Dưới đây là bài đánh giá chi tiết về món mì cay, một món ăn vừa quen thuộc vừa đầy thách thức. Hương vị và độ cay Điểm nhấn làm nên sự khác biệt của mì cay chính là nước dùng. Nước dùng thường được hầm từ xương, kết hợp với các loại gia vị và ớt đặc trưng, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà nhưng cũng cực kỳ cay nồng. Cấp độ cay thường được chia từ 0 đến 7, giúp thực khách dễ dàng lựa chọn theo khả năng chịu đựng của mình. Cấp độ 0 gần như không cay, trong khi cấp độ 7 có thể khiến bạn "toát mồ hôi hột" và "sụt sịt" ngay từ đũa đầu tiên. Mặc dù cay, nhưng vị cay của món ăn này không phải là cay gắt mà là cay ấm, lan tỏa khắp khoang miệng, kích thích vị giác một cách mạnh mẽ. Nguyên liệu đa dạng Một bát mì cay chuẩn vị thường có rất nhiều "topping" hấp dẫn. Các nguyên liệu phổ biến bao gồm: Hải sản: Tôm, mực, bạch tuộc, cá viên... tươi ngon, giòn dai. Thịt: Ba chỉ bò Mỹ, xúc xích, bò viên, thanh cua. Rau củ: Nấm kim châm, cải thảo, bắp cải, kim chi. Trứng: Một quả trứng lòng đào béo ngậy được cho vào bát mì nóng hổi sẽ là sự kết hợp hoàn hảo, giúp giảm bớt vị cay và tăng độ béo. Sự kết hợp phong phú này không chỉ làm cho món mì trở nên ngon hơn mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp đầy đủ đạm, rau củ và tinh bột. Sợi mì dai và cảm giác "thưởng thức" Sợi mì trong món mì cay thường là loại mì Hàn Quốc hoặc mì trứng, có độ dai vừa phải, không bị bở khi ngâm trong nước nóng lâu. Chính vì vậy, người ăn sẽ có cảm giác thích thú hơn khi vừa húp sột soạt nước dùng, vừa nhai sợi mì dai giòn sần sật. Thưởng thức mì cay còn là một trải nghiệm mang tính xã hội. Mọi người thường rủ nhau đi ăn mì cay, cùng nhau "thử thách" những cấp độ cay khác nhau, cùng nhau "đánh vật" với bát mì nóng hổi và những giọt mồ hôi lấm tấm trên trán. Kết luận Mì cay không chỉ là một món ăn mà còn là một trải nghiệm. Từ hương vị cay nồng đặc trưng, nguyên liệu phong phú cho đến cảm giác thách thức khi vượt qua từng cấp độ cay, tất cả đã làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này. Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực và muốn tìm kiếm một cảm giác mới lạ, hãy thử ngay một bát mì cay với cấp độ cay phù hợp. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng! Bạn đã từng thử mì cay chưa? Cấp độ cay yêu thích của bạn...

Đề nghị chủ nhà hàng training lại cách phục vụ lẫn thái độ của nhân viên nhà hàng không thì có bán thêm 2 năm nữa cũng dẹp tiệm vì không biết quản lí bộ mặt cửa hàng. Khách lại bàn ngồi, không dẹp đồ dơ trên bàn, không lên nước uống, để khách đợi hơn 15p khách phải tự đi kiếm nhân viên năn nỉ cho order, phải tự đi xin khăn phục vụ để tự lau bàn ăn, rất may bàn nhân viên nam cũng lau dùm Order xong đợi 30p đầu chưa có món 15p sau bàn kế bên có món trước nminh chạy ra hỏi nhân viên thì nhân viên kêu để xem lại tổng là hết 45p ngồi đợi của mình nhưng chưa hết lát sau bạn nhân viên nam ra kêu mình order lại tại bạn nữ order bằng cái điện thoại rồi lạc mất đơn. Trời ơi cái chuyện đáng nói là cái thái độ chễm chệ của bạn nữ không thèm xin lỗi khách hàng một câu rất bất cần đời, kêu khách cứ order lại đi 5p có liền nhưng không xin lỗi một câu nào.

Tô mì bưng ra 5p là một cọng mì chưa chín còn cứng nhằn ủa là sao đã bắt đợi lâu thái độ phục vụ không tốt đến chất lượng đồ ăn cũng tuột dốc theo Order nước chung với mì nhưng mà mang được hai lon nước ra với 1 ly tẩy đứng dậy 6 lần để xin ly đá uong nước xin hai nhân viên không nhân viên nào chịu đứa cứ gật gật cho có lệ toàn thấy chạy đi gom order bộ mấy bạn ham một chén mà bỏ cả mâm luôn hả đến khúc cuối ăn xong mình vẫn không có kỹ đá để uống nước nên hoàn nước lại

Không có khăn giấy lau tay, xin nước chấm cũng gật gật rồi không đưa toàn đi nhận order mà lơ luôn bàn mình nhất là bạn nữ đeo mắt kính trắng nhận order rồi để bàn mình đoi 45p đó QUẢN LÝ CHUỖI NHÀ HÀNG CÓ ĐỌC ĐƯỢC NHỮNG DÒNG NÀY THÌ LÀM ƠN COI LẠI MỞ NHÀ HÀNG ĐỂ CHO NGƯỜI ĂN CHỨ KHÔNG PHẢI LỢN ĂN MÀ QUĂNG ĐỒ ĂN LÊN BÀN LÀ XONG NẾU MUỐN KIỂM CHỨNG THIG CHECK CAMERA COI CÁCH PHỤC VUI CỦA BÀN A36-A37 ngày 13/02/2022 khoảng 8g30-10g00 COI KHÁCH HÀNG CỦA MÌNH PHẢI ĐUNG DẬY MẤY LẦN Nếu có 5 sao mình sẽ cho quán không sao nào thua quán hủ...