Quán Bún Bò Huế - Quỳnh Anh — Restaurant in Hue City

Bún Bò Huế Quỳnh Anh is a great spot for anyone who loves this iconic dish but prefers a cleaner, more balanced flavor. The broth is rich and flavorful with a slightly salty kick, yet it’s not overly pungent—making it ideal for those who enjoy bún bò Huế without the heavy shrimp paste aroma. The beef bone and beef shank are of excellent quality: tender, hearty, and cooked to perfection. A satisfying bowl that stays true to tradition while being approachable for a wider...

mình đến quán tầm 7r mà đã thấy rất đông ng địa phương ăn ở đây rồi. Gọi món dễ và lên món cũng khá nhanh nhé Chỗ ngồi sạch sẽ, gọn gàng, cứ có người đi là nhân viên ra dọn bát đũa và lau bàn sạch sẽ nên bàn ăn ko bị dính dầu mỡ nha. Nhân viên cũng tận tình, chu đáo nx, để xe có ng dắt, nắng nóng thì cô chú kéo màn che xuống cho, nói chung là 10 điểm Về bún bò của quán, mình gọi tô bún tái nạm gân cua 40k. Theo khẩu vị là ng miền bắc của mình thì thấy bún bò ngon, nếu thấy nhạt mng có thể cho thêm mắm ớt - quán để ngay trên bàn ăn. Chả cua ở đây ngon và tươi lắm nên ăn rất thích nha, thịt cua thật chứ ko xay nhỏ như 1 số hàng ở Hà nội mình hay ăn nên chả cua có kết cấu thú vị và vẫn giữ đc vị ngọt của thịt ý. Mình chấm tô bún bò của mình là 10/10 nha. p/s: đi 4 ngày 5 đêm thì mình ph ăn sáng ở...

Quán mình được dân thổ địa giới thiệu là đa phần dân địa phương sống ở đây mới ăn, chứ có ít khách du lịch ăn lắm nên đến ăn thử xem thế nào. Quán ngồi ở vỉa hè khá chật chội, tuy nhiên các anh, chị phục vụ khá nhiệt tình và niềm nở. Phần bún ăn rất ngon với nhiều nhân với sợi bún nhỏ, dễ ăn, nước dùng đậm vị bò do được hầm với sườn bò trong thời gian dài. Sườn ăn mềm, rất ngon, còn chả cua thì to, chắc, ăn rất thích. Ngoài ra còn có một số miếng thịt, chả nữa ăn cũng ổn. Hơn thế nữa, sữa đậu nành ở đây uống cũng được, không có vấn đề gì hết. Một bât đầy đủ là 55k ăn rất xứng đáng...