Cơm Niêu - Nhà Hàng SALA Huế — Restaurant in Hue City

Don’t come here! Extremely horrible. The service and food are terrible. The restaurant looks nice but no air conditioner. We ordered steak and came out uncooked after waiting for 1 hour. They brought out one dish after another with waiting time of 30-45 min. They brought out 1 dish then waiting for another 30 min the second dish came and another 30 min the third one… the food was raw. My daughter got stomachache badly 😭 after the dinner. I do not recommend...

Trải nghiệm ẩm thực tại quán Sala, số 48-50 Nguyễn Lương Bằng, thành phố Huế, mang lại một hương vị đậm đà và tinh tế của ẩm thực Huế. Cơm niêu, món ăn chính nơi đây, không chỉ đơn thuần là cơm nấu trong nồi đất mà còn là một nghệ thuật ẩm thực. Khi bước vào quán, mùi hương của cơm niêu đã lan tỏa, hòa quyện với các món ăn kèm, tạo nên một bữa ăn đậm chất truyền thống nhưng không kém phần tinh tế. Nhiều món đặc sản và đậm chất của xứ Huế như cá Dìa, thịt luộc chấm mắm tôm, cá bống kho…

Cơm niêu ở Sala được nấu với lửa nhỏ, giữ cho từng hạt cơm vừa dẻo, vừa thơm, và phủ một lớp vỏ ngoài giòn rụm. Đi kèm với cơm có thể là thịt kho, cá kho, rau xào, hay các món nộm đặc trưng. Mỗi món ăn đều được chế biến sao cho giữ nguyên hương vị vốn có của Huế, từ cách chọn nguyên liệu đến gia vị. Không gian quán cũng góp phần tạo nên trải nghiệm đặc biệt, với kiến trúc và trang trí theo phong cách cổ truyền, mang lại cảm giác gần gũi, ấm cúng.

Đến với Sala, không chỉ để thưởng thức món ăn mà còn để cảm nhận văn hóa ẩm thực Huế qua từng miếng ăn, từng khoảnh khắc. Đây là nơi mà mỗi bữa ăn trở thành một trải nghiệm văn hóa, kết nối du khách với lịch sử và...

Delightful ambiance, friendly staff, and exquisite flavors await you here. The menu offers a wide range of dishes, from traditional Vietnamese delicacies to creative fusions. Fresh, local ingredients shine through in every bite.

Make sure to add this place to your must-visit list for an authentic taste of Hue's culture and cuisine. You won't be disappointed! Bon...