XIÊN QUE 15K — Restaurant in Phú Quốc

Sehr leckeres Essen und eine sehr nette Familie/Bedienung (gehe ich von aus).

Wir haben zu zweit einfach mal quer probiert. Ein Rindfleisch-, ein Garnelen-, ein Frosch(!)- und Hühnchenfüßegericht. Es wurden diverse Saucen dazu gereicht und es hat uns sehr gut geschmeckt. So gut, dass wir, sollte es der Regen zulassen, die nächsten Abende wieder kommen.

Abend 1:

ẾCH CHIÊN NƯỚC MẮM // fried frog with fish sauce // Gebratener Frosch mit Fischsauce

TÔM CHÁY TỎI // shrimp fried with garlic // Garnelen mit Knoblauch gebraten

BÒ XÀO KHỔ QUA // beef stir-fried with bitter melon // Gebratenes Rindfleisch mit Bittermelone

CHÂN GÀ CHÁY TỎI // chicken feet fried with garlic // Hähnchenfüße gebraten / karamellisiert mit Knoblauch

Ich habe mal die Gerichte, die ich vorher auf den Menükarten gefunden habe, einfach mal durch ChatGpt gejagt, um es uns einfacher zu machen. Vielleicht freut sich ja jemand im Nachhinein ;) ich versuche es irgendwie dranzuhängen - hier ist es zu lang

Abend 2:

ỐC MÓNG TAY RANG ME // razor clams fried with tamarind sauce // Herzmuscheln in Tamarindensauce gebraten

SÒ LỤA XÀO LÁ HUẾ // silk clams stir-fried with Hue leaves // Seidenmuscheln mit Hue-Blättern gebraten

CHẮN DỪNG XÀO DƯA CẢI // stir-fried pork cartilage with pickled mustard greens // Gebratener Schweineknorpel mit eingelegtem Senfkohl

BÒ XÀO KHỔ QUA // beef stir-fried with bitter melon // Gebratenes Rindfleisch mit Bittermelone

MỰC HẤP HÀNH GỪNG // steamed squid with onion and ginger // Gedämpfter Tintenfisch mit Zwiebel und Ingwer

Abend

Spieße vom Grill nach Wahl (wir hatten 2 Schweinespieße, dann einen Spieß mit Bohnen (Hühnchen?) und einen Bo La Lot gefüllt mit Fleisch): sehr gut

MỰC HẤP HÀNH GỪNG // steamed squid with onion and ginger // Gedämpfter Tintenfisch mit Zwiebel und Ingwer

GỎI XOÀI TÔM KHÔ // mango salad with dried shrimp // Mango-Salat mit getrockneten Garnelen

SÒ LỤA XÀO LÁ HUẾ // silk clams stir-fried with Hue leaves // Seidenmuscheln mit Hue-Blättern gebraten

Abend (ich muss selbst lachen, ich gehe sonst nicht immer in das selbe Restaurant, aber es war einfach so gut)

TÔM NƯỚNG MUỐI ỚT

GỎI XOÀI KHÔ MỰC

SỤN GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM

Sò Huyết Cháy Tỏi

Der Chef erklärt welche Sauce am Besten passt 🌶️🌿🥣🥢🥬

Alles davon...

Authentical, tasty and excellent place where you can have amazing seafood. We tried shrimps, snails, mussels and frogs. Every food was complimented with the matching sauce. Owner showed us which sauce suites the best to different foods. We also tried hot pot - one hot pot is enough for 4 persons - so if you order it don’t take much other food! We visited it two...

Quán Xiên Que 15K trên đường ĐT45, Chuồng Víc, Phú Quốc là một điểm đến quen thuộc cho những ai thích đồ nướng bình dân nhưng đậm đà hương vị. Đúng như tên gọi, các loại xiên thịt ở đây đồng giá chỉ 15.000đ, ngoài ra còn có nhiều món nướng khác như tôm, ốc bươu, sò, bạch tuộc… được tẩm ướp vừa miệng. Không gian quán tuy đơn giản, kiểu gia đình, nhưng mang lại cảm giác gần gũi và thoải mái. Nhân viên phục vụ thân thiện, nhanh nhẹn, tạo thiện cảm cho khách ngay từ lần đầu ghé. Giá cả cực kỳ phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là du khách hoặc người lao động. Một số khách nhận xét thực đơn chưa quá đa dạng, nhưng bù lại món nào cũng được chăm chút, hương vị ổn định, nước sốt riêng của quán khiến món ốc nướng và các xiên thêm phần hấp dẫn. Quán mở cửa buổi tối từ 17h, khá đông vào cuối tuần nên đôi khi cần chờ món. Nhìn chung, đây là một địa điểm ăn uống đáng thử ở Phú Quốc với điểm mạnh là ngon – rẻ – gần gũi, rất hợp cho những bữa tối thoải mái cùng bạn bè....