Taureau de Laguiole — Attraction in Rodez

Cette ville est improbable. Elle doit son activité économique à son passé historique ou les foires aux bestiaux se multipliaient et permettaient des échanges de marchandises. A la croisée des chemins ruraux sur le plateau de l'Aubrac, elle reste une étape obligée à tous ceux qui veulent faire une pose au cours de leur périple ; que ce soit à pied ( nous sommes sur le chemin de St Jacques de Compostelle) ou en voiture...Dans tous les cas vivez et prenez votre temps ! Ici il s'est arrêté et ça...

Bon accueil dans les commerces.....,un accueil chaleureux notamment dans un bar,où nous avons obtenu des sandwichs, vers 15h00.Ce jour là, il tombait des cordes☔🌧.Un thé bien chaud ,un accueil sympa. Chez un fournisseur, un aspect froid des propriétaires, heureusement la vendeuse,nous a bien expliqué les différentes fabrications de fromages. Je l'a remercie.Un bon...

Expérience purement personnelle, on visite ce Taureau depuis des générations.... Laguiole reste un pèlerinage, et le Taureau, sa destination finale. Reste à voir les coutelleries, aller déjeuner dans un buron alentour, et se promener sur les...