Kebabas — Attraction in Dessau

Best Kebab I’ve had so far in Germany! The place is really well designed and clean. Staffs are friendly too! Portion is good and the taste-Wow! We’ve had the Saturday special meat (unfortunately I forgot what’s the name) but it was outstanding! It’s not too salty (like most of the other place’s), just perfectly seasoned! I love that I can taste the smokiness of the meat but still it’s juicy at the same time. They have great and fresh selections of veggies and yummy sauces too that goes very well with the rest of the ingredients. Also one more excellent thing is the homemade döner bread! It was divine! So crunchy and light! Perfect combination for sure. I had dürum wrap my self and it was just delicious!!! Overall we would definitely come back for more every time we‘re in Dessau and try the other menu! Totally...

Am Eröffnungstag wollte ich mir einen Döner gönnen. Hab erstmal draußen gewartet und mir den Laden und Alles angeschaut und dieser ist wirklich sehr schick. Durch's Fenster habe ich dann ein Pärchen gesehen welches am Tisch etwas gegessen hat. Das fand ich schon echt komisch und blieb daraufhin noch ein Weilchen draußen. Zu Recht wie sich herausstellte. Daraufhin kamen noch drei weitere Personen ohne Mundschutz und haben den Besitzern zur Geschäftseröffnung gratuliert mit Küsschen und Umarmung. Ein absolutes No-Go, da kann der Döner noch so gut sein, aber wer die Gesundheit seiner Gäste so riskiert ist in meinen Augen total Verantwortungslos. Und das an einem Tag an dem das Infektionsgeschehen in Dessau auf über 200 pro 100.000 Einw. geklettert ist.

EDIT nach Antwort von Kebabas: Die Besitzer und NICHT die Gäste müssen dafür sorgen, dass der Infektionsschutz eingehalten wird. Ob jemand eine Maske trägt erkennt wohl jeder! Niemand von euch hat auch nur die Anstalten gemacht eure Freunde daraufhin zuweisen, dass sie eine Maske tragen sollen! Ich bin nicht der Erste, der den fehlenden Infektionsschutz hier bemängelt, aber der Erste der es so rigoros schreibt. Im Nachhinein eine schlechte Bewertung zu schreiben ist angebracht um andere Gäste davor zu warnen, dass es bei Kebabas mit dem Infektionsschutz nicht so ernst genommen wird. Eine Entschuldigung eurerseits wäre angebracht gewesen. Mir aber die Schuld in die Schuhe zu schieben und ein schlechtes Gewissen zu machen lässt...

Einer der besten Döner, die ich die letzten Jahre hatte. Gut, es waren nicht sehr viele, aber dennoch. Das interior ist ganz dunkel gehalten, relativ wertig (bis auf die Plastikpflanzen), es gibt einige Sitzplätze. Draußen an der Straße steht eine Art Terrassenplattform, auf der man bei gutem Wetter bestimmt sehr gut sitzen und gemütlich essen kann. Als einer von leider nur noch wenigen Dönerläden bietet er auch Kalbfleisch an, der Döner kostet 7€. Geschnitten wird (frisch) mit dem Elektromesser, als Basis wird das im Paninigrill kross geröstete Brot von innen mit Soße bestrichen, dann kommt (reichlich) Fleisch, dann die Frage, was man noch alles möchte. „Alles“ beinhaltet Zwiebeln, Rot- und Weißkraut, Eisbergsalat sowie ein Topping aus Ruccola, Petersilie, Gurken, Tomaten, Dill. Zuletzt kommt nochmal ein Kleks Kräutersoße drauf, außerdem wird man gefragt, ob man Peperoni und den Saft einer ausgepressten 1/8 Zitrone drauf möchte. Da ich es hasse, im stehen oder im Zug lauwarmes Essen zu mir zu nehmen, hab ich es vor Ort auf einem Teller mit Gabel gegessen. Der Start ist wegen der Fülle sehr schwierig, der Geschmack toll. Mit der Ladung Salat ist die Ladung Fleisch gut ausbalanciert. Am Ende wurde ich noch sehr nett gefragt, ob es denn geschmeckt hätte… für mich:...