The food today was exceptionally bland, the dish has seen no salt nor pepper anywhere near it. The potatoes were not cut, undercooked and hard. The dish looked entirely gray, vegetables included.simply look at the difference of the same dish in the Foto: they stocked up on new portions that they simply loaded into the beautiful pan, i.e. didn't even use the pan to cook ( just show), and they were able to actually cut the potatoes. But moreover, the dish had at least a shine of color.
All in all it was close to inedible and extremely disappointing.
Consistency is the key the Mensa doesn't find. I had several occasions where food was badly cooked, underseasoned or way overpriced (overcooked chicken breast 4€+ some...
Read moreUpdate 2: nur weil die Vorlesungen vorbei sind, heißt das nicht, dass tausende Studenten plötzlich zu Hause kochen, liebes SW Karlsruhe:) daher auch sinnlos eine Woche nach den Vorlesungen von 5 auf 2 Linien runterzufahren. Momentan sehr lange Schlangen.
Update: leider sind die Portionen gegen 14:00 hin wesentlich größer. Es wäre nice, wenn sie über alle Mensa Zeiten hinweg so groß wären, dass man als normaler verfressener Mensch nicht nach 1 h wieder Hunger hat. Außerdem sind manche vom Mensa Personal ausgesprochen unfreundlich! Manche Gerichte außerdem echt eklig und manchmal der Koch ziemlich verliebt.
Sehr tagesformabhängig, ob man pappsatt oder mit hungrigem Magen aus der Mensa geht. Schön wäre außerdem wieder mehr Auswahl wie vor Corona sowie mehr Kreativität bei den veganen rezepten: bestes Beispiel letzten Donnerstag, als es Spaghetti Bolognese gab und für Veganer Spaghetti mit Tomatensoße, beides zum...
Read moreIch habe oft in der KIT Kantine gegessen und muss leider sagen, dass ich enttäuscht bin. Die Essensauswahl umfasst viele Fleischgerichte, was gut ist, wenn man Fleisch liebt. Allerdings sind die günstigen Gerichte oft wenig kreativ und es fehlt an Detailverliebtheit. Besonders enttäuschend finde ich, dass die vegetarischen und veganen Gerichte häufig unterdurchschnittlich sind. Da greift man dann doch häufig zur zwar sehr leckeren Currywurst, was jetzt aber auch nicht immer die gesündeste Wahl ist.
Zwei Sterne gibt es von mir, weil es immerhin Salatsoße gibt, die hilft, wenn das Essen wieder zu trocken ist. Ein guter Freund sagt immer: "Da hilft nur noch die Salatsoße."
Ein Vergleich mit Freiburg zeigt, dass man dort für den gleichen Preis ein deutlich besser schmeckendes Gericht bekommt. Bitte arbeitet an euch und verbessert die Qualität und Vielfalt...
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