Castillo Sonnino was a stop for a lunch, part of a tour we took while in Florence Italy. The country side, grounds, wine cellars and the ambiance was a step back in time to a place only found in dreams, GOOD DREAMS. Expecting a box lunch we were totally taken aback by the SEVERAL COURSE LUNCH with WINE tastings for each course. To my surprise I was able to drink all the different types of wine without getting ill. I can not drink AMERICANwines without almost instantly becoming ill. I recommend this Winery HIGHLY and hopefully be able to order through the winery, until I return to the CASTELLO SONNINO....
Read morePer curiosità abbiamo chiamato a castel soninno per che avevamo una smart box che volevamo utilizzare, la signora che ci ha risposto è stata gentilissima e abbiamo fissato un appuntamento per lo stesso giorno , posto INCANTEVOLE pieno di istoria e tradizione che ancora c'è per fortuna in questa regione e che i proprietari di questo castello lottano per mantenere vivo . Giulia la nostra guida , dolce, educata e molto brava a spiegarci tutti i processi di lavorazione dei diversi vini e passito. Abbiamo assaggiato dei vini stupendi con una degustazione di formaggi e affettati della regione , il passito con i cantucci meraviglioso!!! Grazie Giulia per la tua pazienza e la passione che hai in ...
Read moreIl castello si trova vicino Livorno, sul promontorio della scogliera, in località chiamata Romito. Lo si può vedere lungo la costa immerso nel verde. La costruzione del castello risale alla metà del milleottocento, per volere del barone Sonnino, lo fece costruire sopra i resti di un forte che serviva per la difesa della costa, ristrutturato nel cinquecento dalla famiglia dei Medici, il castello attualmente residenza privata non é visitabile, salvo in occasioni particolari. Il castello Possiede anche un porticciolo privato dove sorge una...
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