Bagno Franco Mare — Attraction in Unione dei comuni della Versilia

Posto bellissimo, materie prime ottime e personale gentile, rispecchia lo standard della stella Michelin. Purtroppo attribuisco solo 3 stelle per 2 motivi motivo principali. Primo perché ho scelto il menu degustazione a base di pesce ed ho riscontrato un lato acido volutamente cercato dallo chef in quasi ogni portata che risultava piacevole in alcune di queste mentre in altre a mio avviso andava a interferire con la alta qualità delle materie prime e col sapore stesso del piatto risultando a un certo punto quasi stucchevole. Secondo motivo, pur essendo conscio della possibilità di pagare tanto cose banali come coperto, acqua e caffè mi e' sembrato un po' esagerato pagare 27 euro 3 bottiglie d'acqua da 1 litro! Onestamente nel complesso mi aspettavo...

Ci sono stato a pranzo su consiglio di amici. Ottimo il mangiare e il servizio, e molto bella anchr la scelta dell'arredo. Pranzo...

Bellissimo ambiente, stabilimento elegante e con...