Carlshälls Gård — Attraction in Stockholm

Went here for a classical Swedish julbord (Christmas table) and it was my third time here since my last employer went here twice in the past.

I like the boat ride from Stadshuset which is something unique compared to other julbord in Stockholm, at least as far as I know.

Being greeted at the docks by an actor posing as the guy who built the house is both a little bit cheesy but also something that raises you Christmas spirit. The actor will join you later and talk about his history and sing a song.

The house is beautiful and there are a lot of small rooms so it feels intimate. I managed to do 7 rounds to the buffet getting really small portions to be able to stay hungry for the last trip to the candy room.

Food is good and just about the right number of dishes so you can actually try everything. It's not super cheap but I guess most people get it paid by their employers. I paid for it myself and it was worth it but I will wait until next year until I go back for another round.

Merry...

Mitt besök på @carlshallsgard

Denna pärla omgiven av historiska vingslag, bjöd in till en härlig julbordsmiddag.

Utöver de älskade svenska klassikerna som potatis, prinskorv, köttbullar, julskinka och Janssons frestelse, öppnade de upp en värld av smaker med en färgsprakande sillbuffé, oxtunga, läckra korvar, laxstjärtar och ett himmelskt dessertbord. You know I love that. 😍

Kvaliteten på maten var inget mindre än fantastisk. Både råvarorna och sättet de tillagades på visar på hög skicklighet hos kocken(kockarna?)

För mig, som är glutenintolerant, blev upplevelsen ännu mer speciell. Det brukar kunna vara svårt, och besvära personalen med att jag hela tiden måste kontrollera innehåll. Men här bemöttes det med förståelse och – en egen glutenfri tallrik levererades direkt från köket - och en personlig rundtur av personalen skapade en känsla av trygghet i att inte råka få i mig något jag inte klarar.

På Carlhälls gård är julbordsatmosfären tydlig! Traditionen känns levande och välkomnande, precis som att komma hem. Servicen var inte bara professionell utan också genuint vänlig – det kändes som om personalen var mycket intresserade av sitt jobb och hade vilja att göra det bra för alla gäster.

Historien om Carlhälls gård och dess koppling till spritkungen gav vårt besök en extra dimension. Att vandra genom gårdens historia fördjupade vår förståelse och uppskattning av platsen.

Om jag ska hitta något att förbättra så måste jag bli petig, för det är nämligen bara en småsak – placeringen av besticken. En detalj som knappt märktes, men ändå värd att nämnas. Kniven ska alltid ligga på höger sida med eggen mot tallriken och vid flera uppsättningar bestick lägger man dem med det första paret som används ytters, och sen tar man besticken inåt i serveringarna. Men som sagt. Helt klart oviktig detalj i det...

Went for filming there the whole day and had their lunch and dinner there organised by the company. Vegetarian was very good. Dinner Italian Mushroom Risotto was even better! I had two sets :) I was too hungry and mobile no battery. Didn't take photos. The dinner set up is "fine dining style" They also offer Fresh handmade bread soft ones with hard biscuit style before...