Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen — Hotel in Gemeindeverwaltungsverband Ehingen (Donau)

Hotel schön und sehr sauber, in Verbindung mit dem Restaurant aber zu hochpreisig und nur bedingt für Familien geeignet.

Positiv: Standort direkt in der Stadt, Angestellte wirklich freundlich, Sauberkeit super. Toller Salat im Restaurant, Frühstück mit absolut ausreichender Auswahlmöglichkeit. Kaffeemaschine unten im Erdgeschoss um sich selbst nochmal Kaffee zuzubereiten, super: Unser Zimmer war schön und gemütlich und wäre für 2 Personen perfekt gewesen. Im Hotel selbst ausreichend Personal.

Neutral: Restaurant gegenüber, dh. Einmal die Straße überqueren (absolut machbar), gefehlt hätten uns noch mehr Sitzmöglichkeiten im Hotel an sich um abends nochmal unabhängig vom Essen zusammenzusitzen oder zu spielen, das lag aber an der Gruppengröße, denn für kleinere Gruppen gibt es sie. Bett für die Kinder als Ausziehcouch, selbige hat es nicht gestört, für erwachsene eher nicht geeignet. Für zwei Personen ist es wirklich eine Suite, mit vier Personen dann aber eher eng.

Negativ: zu wenig Personal im Restaurant am Feiertag, sie waren wirklich bemüht und fleißig, aber wir haben über zwei Stunden aufs Essen gewartet trotz festgelegtem Menü, was als Singlepaar okay ist, mit Kindern schwierig. Es wurde außerdem bereits vorab gefragt wann wir essen wollen, aber zum Zeitpunkt war dennoch alles völlig überlastet. Eine Getränkerunde kam an den Tisch, alles weitere haben wir uns dann selbst an der Bar geholt weil in den zwei Stunden Wartezeit bis zum Hauptgang niemand mehr kam (Überlastung). Leider im Restaurant Fertigware (TK-Gemüse, Sauce Holondaise aus der Packung, Kartoffeln) und beim Dessert oder auch Limonaden eher lieblos angerichtet. Bei voll ausgelastetem Restaurant verständlich , dass man sich mit Fertigware behelfen muss, aber das dürfte sich dann auch im Preis zeigen. Kommunikation zwischen Rezeption und Restaurant und dann wiederum uns war leider nicht gut als es um das Menü ging, zuerst sollten wir bei der Anreise aus der Karte auch für die Kinder wählen, am nächsten Tag hieß es es gibt doch ein Kindermenü. Wir wollten gerne wissen was das Kindermenü ist um klassischen Pommes-Menüs zu umgehen und stattdessen eine Kinderportion eines Standardmenüs zu bekommen, daraufhin hieß es wir könnten am Abend drüben fragen und in der Karte schauen . Dort angekommen wiederum war schon das Essen für die Kinder gebucht. Nicht dramatisch aber auch nicht gut kommuniziert, bei der Abreise dann eine Extraberechnung für das Standardmenü. Alles nicht schlimm, aber ohne eben vorab zu sagen: es kostet dann extra, wenn ein Kind auch vom Menü essen möchte. Das gehört für mich einfach dazu. Letztlich haben uns aber 3 verschiedene Personen zum Thema Menü befragt sodass wahrscheinlich keiner mehr wusste was jetzt von wem festgelegt wurde. Vergessen wurde die Ostereiersuche für die Kinder vermutlich weil es die einzigen kinder waren, hier hatte ich vorab gefragt ob es etwas geben wir oder wir uns selbst kümmern sollen, es hieß dann die Kinder suchen Schokolade wenn die Erwachsenen Bierflaschen suchen. Auch hier, wir sind in der Lage uns zu helfen und haben eigenhändig Schokoeier versteckt und es war dann egal, aber so allgemein ist es eben dann doch untergegangen und in dem Moment war es zu spät für eine Reklamation.

Parkplatzsituation finde ich schwierig gelöst, 7€ kostet das Parken auf dem einfachen Hotelparkplatz (keine Überdachung, keine Schranke). Für die Tiefgarage finde ich den preis okay.

Fazit: insgesamt völlig in Ordnung was Standort, unser Zimmer (Maisonette Biersuite) und Sauberkeit betrifft und hätte eine nahezu volle Punktzahl verdient wenn man das Restaurant und den Preis außen vorließe. Das Restaurant würden wir nicht besuchen und der Preis sollte deutlich niedriger oder die Qualität besser sein. Für über 250€ pro Nacht, auch wenn hier ein Menü enthalten war, haben wir schon in besseren Hotels...

Wir waren zu unserer kleinen Hochzeitsreise hier – als Bierliebhaber nahmen wir den Weg aus Dresden auch für 4 Nächte auf uns – und wir kommen auf jeden Fall wieder! Beginen wir beim Personal – das trifft man ja auch als erstes 😉 Rundum freundlich, immer ein Lächeln auf den Lippen, es wurde alles erklärt, gezeigt, mit allem geholfen – also wer hier meckert, hat selbst unfreundlich in den Wald hineingerufen 😉 Parken – es gibt ein paar Plätze draußen (nur für Hotelgäste) und eine Tiefgarage (wenn man einmal den Weg kennt, findet man sie auch schneller 😉 ) – der Preis ist 7,- Euro pro Tag. In der TG sind auch mehrere E-Auto-Ladestationen. An alles wurde gedacht. Wir hatten das Bierkistenzimmer – klar, ein wenig ungewöhnlich mit dem halboffenen Bad, aber eigentlich eine tolle, platzsparende, innovative Idee. Es war perfekt sauber, wir fühlten uns sofort wohl. Für ein kleines Entgelt (20,- €) brachte man uns eine Art Mini-Kühlschrank mit 4 Bier, einem Wasser und einer Fanta, dazu eine Packung Nüsse. Die „Minibar“ konnte man täglich nachfüllen lassen, oder eben so nutzen (was wir taten). Bei der Abreise wurden wir sogar gefragt, ob wir den alles mitgenommen hätten 😉 Die Reinigung wird nur auf „Bestellung“ erledigt – sehr sehr gut. Wir haben noch nie verstanden, warum man täglich das Zimmer wienern muss und neue Handtücher benötigt. Hier wurde das System umgedreht – wenn der Gast es benötigt, wird geputzt. Finden wir super. Sehr umweltbewusst. Das Hotel bietet viele verschiedene Services – wir nutzen den Fahrrad-Verleih und den Wellnessbereich. „Einfache“ E-Fahrräder werden ohne Komplikationen und Vorbestellungen ausgeliehen. Es stehen etwa 10 Stück zur Verfügung, der Tagespreis ist unglaubliche 10 Euro!!! Wir waren überwältigt und unternahmen eine kleine Tour nach Wiblingen. Rundum sind viele Fahrradwege, so dass man den Tag gut verbringen kann. Am ersten Abend gingen wir auch in den Wellnessbereich. Etwa 30 Minuten davor anmelden und los geht es – ein kleines süßes, herrlich eingerichtetes Wellness mit einer Dampfsauna im Bierfass und einer finnischen Sauna sowie einem schönen Ruheraum. Für eine kleine Entspannung nach einem anstrengenden Tag absolut top. Bei über 25 Grad draußen war da unsere einzige Nutzung, aber im Winter kommen wir nochmal, dann nutzen wir das Angebot bestimmt öfter 😊 Das Hotel und die Familie denken sehr fortschrittlich – in der dazugehörigen Brauerei wird sehr umweltbewusst gebraut (Energierückgewinnung etc.), man merkt überall, dass sich die zwei Brüder und Ihre Familie & Team Gedanken machen, wie sie Ressourcen nutzen und schützen können. Sie arbeiten mit Partnern / Lieferanten fast ausschließlich aus der nahen Umgebung. Das sieht und schmeckt man. Das Frühstück wird im zugehörigen Gasthof eingenommen – und lässt keine Wünsche offen. Lecker ist es obendrauf. Da gibt es absolut nichts auszusetzen. Alles im allem. Wir sind absolut überwältigt gewesen. Wir kommen auf jeden Fall wieder, dann im Winter um die Sauna mehr zu nutzen 😉 wir haben bestimmt vieles vergessen zu erwähnen, aber glaubt uns, es ist toll hier. Testet es selbst. Vielen Dank an alle Angestellten, die stets für uns (und andere Gäste ebenso) da waren. Macht weiter so! Wer sich hier nicht wohlfühlt, der sollte sich an seine eigene Nase fassen und sich selbst fragen, warum. Von uns –...

Als Geschäftsreisender bin ich sehr oft in BestWestern Hotels zu Gast und habe mich daher für ein Angebot über das BestWestern Rewards Programm im Bierkulturhotel Schwanen entschieden. Da ich sehr gute Erfahrungen in den BW Plus Hotels Bad Salzufflen, Eschborn, Willingen und Wiesloch gemacht habe, viel die Wahl sehr schnell auf das BierKulturHotel Schwanen. Wir haben uns für einen Kurzurlaub etwas gönnen wollen und die Bier-Suite als bestes Angebot des Hauses gewählt. Unsere Erwartungen wurden leider fast vollständig enttäuscht, und das Hotel in Ehingen ist im direkten Vergleich zu den anderen genannten BW Plus Hotels das mit Abstand Schlechteste. Ein paar Details: Anreise am Sonntag: das Brauerei-ABC hat entgegen Ankündigung nicht stattgefunden, Restaurant geschlossen, das Personal konnte keine guten Tipps für ein Abendessen im Ort geben. Damit war der Plan einer gemütlichen Anreise und Verweilen im Hotel direkt durch – stattdessen sollten wir am Montagmorgen erfragen, an welchem Alternativtermin das Brauerei-ABC für uns angeboten würde. Damit konnten wir uns zwischen reduzierter zeitlicher Flexibilität durch das Hotel oder Verzicht auf eine Liste entscheiden – beides nicht schön!

Die Nacht von Sonntag auf Montag: Kaum geschlafen, weil viel zu warm: Winterbettdecke, Klimaanlage ohne Wirkung. Ergo am Morgen um leichtes Bettzeug und Prüfung Klimaanlage gebeten. Auf dem Balkon sind wir mit Stuhlbein zwischen Balkondielenbretter gerutscht und an Scheibe geschlagen…zum Glück ist nichts kaputt gegangen.

Montagabend Die letzte passende Lücke in der Tiefgarage gefunden – insgesamt ist die Anzahl der Parkplätze direkt am Haus sehr überschaubar und definitiv nicht für KFZ mit einer Breite von über 2m vorgesehen.

Nach unserer Beschwerde vom Morgen gab es Bettbezüge als Deckenersatz…Begeisterung ist anders. Nachts bin ich auf der Treppe gestürzt - das Beleuchtungskonzept (entweder alles taghell oder stockdunkel) ist bei schmalen Stufen schlichtweg ungenügend, ein vernünftiger Handlauf fehlt.

Dienstagabend Letzte Lücke Tiefgarage zu schmal zum Aussteigen, also in eine öffentliche Tiefgarage ausweichen müssen. Die Bettbezüge weg, Klima weiterhin ohne Funktion, erneute Beschwerde beim Hoteldirektor. Neben einem „das geht so nicht“ folgte noch ein „wir lassen uns etwas für sie einfallen“.

Mittwochmorgen Hygiene-Regeln werden beim Frühstück zwischen 8:30 und 9:15 zu 75% nicht eingehalten, auch nach Beschwerde beim Personal im Frühstücksraum nicht. Erneute Beschwerde, Hotel könne ja trotz Hausrechts nichts tun. Doch, kann man – entweder ein Zeichen setzen und durchgreifen, oder Abzüge in der Bewertung kassieren.

Donnerstagmorgen Abreise. Zum Glück. „Wir lassen uns etwas für Sie einfallen“ war dann ein Glas Biergelee der eigenen Herstellung…glaube ich, hat zumindest niemand mehr etwas zu gesagt.

Gesamtfazit: unsere Erwartungen wurden fast vollständig enttäuscht. Es gibt einen Stern für das hausgebraute Zwickel-Bier…das war unser bestes Erlebnis in diesem Haus – traurig, aber wahr.

30.09.2020: Nachtrag als Reaktion auf die Antwort des Eigentümers Puh – eine Rezension (=Meinung, Wahrnehmung, Empfindung) teilweise mit Behauptungen und Lügen zu beantworten ist schon ganz übler Stil! Größe wäre gewesen, mal Fehler/Schwachstellen einzugestehen und daraus...