Lujza & Koriander | bed • brunch • coffee — Hotel in Váci járás

Sajnálatos módon egy nagyon rossz élményt tudok csak megosztani ezzel a hellyel kapcsolatan, ami elvileg egy vendéglátóipari egység, a gyakorlatban viszont a vendéglátáshoz nem igazán értenek. Az esetünk: Szombaton, a párommal eldöntöttük, hogy szeretnénk egy jót reggelizni, ezért kinéztük a Lujza és koriandert, ami elsőre nagyon ígéretesnek tűnt: kellemes étlap és a Dunapart. Fel is hívtam és foglaltam egy asztalt 12.00-ra. A foglalást rögzítették és mondták, hogy várnak szeretettel. Amikor megérkeztünk, a „pincér” hölgy odakísért a nekünk előkészített asztalhoz. Az asztalról annyit kell tudni, hogy a tűző napon volt teljes mértékben, szóval esélyünk sem lett volna úgy ülni, hogy az ételt ne a déli, tűző napsütésben kelljen elfogyasztanunk. Ezt tisztelettudóan jeleztem a hölgynek, hogy ez nem megfelelő és szeretnénk egy olyan asztal kérni, ahol legalább nem a tűző napon aszalódunk 1-1.5 órán keresztül, amíg tartana az étkezésünk. A válaszokat, amiket kaptunk azt „nem tettük zsebre”. Kétfajta reakció volt a személyzet részéről, amelyek közül mindenki döntse el maga, hogy megfelelő e egy vendéglátóhelytől vagy sem: Az első pincérhölgy reakciói: „Nem tudom befolyásolni a napot” – Ehhez egy olyan megjegyzésem lenne, hogy én nem a nap befolyásolását kértem, hanem csak annyit, hogy olyan helyre helyezzenek el asztalokat kizárólag egy étteremben, ahol a vendégnek nem a napon kell megfőnie reggeli közben. A pincér Hölgyet megkérdeztem, hogy vajon Ő ülne e oda ebédelni. A válasza természetesen az volt, hogy Ő sem ülne oda. Természetesen ebben a helyzetben nem tudnák maximalizálni a bevételüket. Azonban ez a reakció elfogadhatatlan egy „éttermet” üzemeltető személyzettől.

A következő reakciója ugyanennek a pincérnőnek: „Most mit vársz tőlem, állítsam fel az összes embert a teraszon, hogy neked arrébb húzzuk az asztalokat” Mindezt fennhangon, hogy mindenki rám figyeljen az étteremben, és ezzel próbált más emberek előtt kellemetlen helyzetbe hozni. Gondolom a célja ezzel az volt, hátha mégis ezáltal hajlandók leszünk megégni inkább majd a napon. Hát ez a taktika a személyzettől nem jött be természetesen. Majd ígéretet kaptunk, hogy megoldják valahogyan a helyzetet, csak legyünk türelemmel. A megoldás erre az lett, hogy kiküldtek az asztalunkhoz egy másik pincérnőt, aki mintha mit sem tudna az incidensről, elkezdte felvenni a rendelésünket. Amikor rákérdeztem, hogy mikor várható a helyzet megoldása akkor azt mondta, hogy ez nem lesz megoldva. Ezek után -nem is értem, hogy miért- még vártunk egy kicsit hátha megoldódik, mire 2 pincér odajött és körülbelül 20 cm-el arrébb tolta az asztalt (ami természetesen nem oldotta meg a helyzetet: még mindig a napon voltunk teljesen).

Ezek után semmi más lehetőséget nem láttunk, csak otthagyni az egész éttermet akkor már farkaséhesen és kicsit megalázva. Ez volt az egyik legszörnyűbb élményünk, amit egy étteremmel kapcsolatban valaha átéltünk. Sajnos nemhogy ajánlani nem tudom ezt a helyet senkinek, inkább csak óva intenék bárkit, aki úgy döntene -gyanútlanul-, hogy betévedne ide, mert sajnos az alapvető dologgal nincsenek tisztába a vendéglátással kapcsolatban és még a kedvesség vagy együttműködés legapróbb szikrája sem fedezhető fel a személyzetben. Arrogáns módon még megpróbálták az egész kialakult helyzetet ránk hárítani. A végére néhány tanácsot azért megfogalmaznék hátha elolvassák a tulajdonosok is és kicsit tanulnak belőle: Nincs az a vendég, aki az augusztusi kánikulában 12.00-kor a napon szeretne ebédelni 1-1.5 órán keresztül. Így az asztalt nem kellene olyan helyre tenni, ahol nem megoldható az árnyékolás. Amennyiben mégiscsak úgy dönt az étterem, hogy olyan helyre is tesz asztalt, akkor a minimum az, hogy amikor a gyanútlan vendég foglal egy asztalt akkor tájékoztatom, hogy délidőben a napon van csak szabad asztal és megkérdezem, hogy az megfelelő e, mert szerintem a vendégnek is joga van a döntéshez. Ez az alapvetően elvárható viselkedés ilyen helyzetekben, a tájékoztatás. Nem pedig a kész helyzet elé állítás, amikor már az éhes...

Excellent place in an even better location! Stayed for 5 nights, the rooms are lovely (we stayed in Ginger and the other half of our group in Camomile - Gyömbér és Kamilla), the view was great from both rooms, both have balconies looking out to the Danube. Very quiet at night considering how close to restaurants it is. We had desserts at the hotel, which are to die for - lovely selection of cakes, cheesecakes, macaroons every day, with plenty of delicious gluten free and vegan/vegetarian options as well. Their iced coffee is also very good! The hotel is a short walk from the town centre, where you can find every type of cuisine you can think of, including bakeries and cafes. Transport links into Budapest from the town are also great, the hotel is around a 20 minute walk from the train station, so it's perfect if you also want to see Budapest. Overall impressive, could not...

Gyönyörű helyen lévő, tiszta, szép szobák, kedves fogadtatás. A meglepetés a reggelinél ért minket, ahová 8.30ra foglaltunk asztalt, de azzal fogadtak, hogy elkéstünk, 8ra vártak. A közösségi asztalnál azért leülhettünk. Tejallergiánkat előre jeleztem, a menük között találtunk is olyat, amely megoldható tejmentesen. A gyerekek rántottát kívántak baconnel, a tejmentesen elkészíthető tükörtojásos-baconös reggelit (4000 forint) választották kovászos kenyérrel, kértük, hogy a tojást rántotta formájában hozzák. Első meglepetés: a séf nem tudja elkészíteni a rántottát, és itt ő a főnök. ?? ("Anya, menj be és mutasd meg neki, hogy kell!"-mondta a kisfiam) Akkor bundáskenyérnek kérjük elkészíteni. Második meglepetés: a bundáskenyeres menühöz nem járt a bacon, ezért 2x990 forintot felszámítottak két kis tálka szalonnáért. Természetesen a fűszer vajat, mozzarellát és a parmezánt nem vonták le az árból, pedig azt nyilván nem hoztak a tejmentes ételhez. Négyünknek három kancsó teához (3x1500 forint!) egy adag mézet és két vékonyka szelet citromot hoztak, úgy, hogy minden teához kértünk. Mikor jeleztem, azt a választ kaptam, hogy ez a dupla adag. Egy evőkanál méz-600 forint. Frissen facsart gyümölcslevet egyáltalán nem tudtunk rendelni, minden elfogyott. Pedig előzetesen pont emiatt nem foglaltunk reggelit, mert abban limonádét kínáltak volna. (Így plusz szervízdíjat is felszámoltak persze.) Nagyon sajnálom, mert egyébként az ételek szépek és finomak voltak, és egy ilyen színvonalú helyen nagyon kisstílű megoldások ezek. Szívesen fogyasztottunk volna még valami finom édességet is, de elment a kedvünk.. A ár/minőség színvonalhoz méltatlannak éreztük ezt a fajta kicsinyes hozzáállást, összesen több, mint 34.000 forintot fizettünk a reggeliért, ami tényleg kiváló volt, de a jó érzésünket teljesen elvették a...