Schlosspintli — Hotel in Spiez

Bewertung zu Schlospintli

Meine Erfahrungen mit dem Schlospintli und dessen Besitzer waren leider durchweg negativ. Ich schreibe dies nicht nur als ehemalige Mitarbeiterin, sondern auch als jemand, der den Besitzer privat kannte und sogar in einer Beziehung mit ihm war. Dadurch hatte ich tiefe Einblicke sowohl in den Arbeitsalltag des Betriebs als auch in die Art und Weise, wie er mit Menschen und Angestellten umgeht.

Fehlender Respekt gegenüber Mitarbeitern

Das grösste Problem ist der Umgang des Besitzers mit seinen Angestellten. Meiner Beobachtung nach hat er Mitarbeiter häufig öffentlich verspottet, ihre Kompetenzen infrage gestellt und sie blossgestellt. Solches Verhalten führte zu einer Atmosphäre voller Stress, Unsicherheit und ständiger Anspannung. Anstatt das Team zu motivieren, erzeugte er häufig Frustration und das Gefühl von Instabilität.

Fehlende Professionalität und gastronomische Standards

Ein weiteres grosses Problem ist die Organisation der Arbeit und die Einhaltung von Standards. Der Besitzer veranstaltet regelmässig private Trinkgelage im Lokal, in dem am nächsten Tag Gäste empfangen werden. Nach solchen Feiern bleiben Gläser, Flaschen und allgemeines Chaos zurück. Meiner Meinung nach entspricht dies in keiner Weise den gastronomischen Normen, die man von einem Schweizer Restaurant erwarten darf. Zudem wird vieles „auf die Schnelle“ und ohne Sorgfalt ausgeführt, sowohl im Service als auch in der Hygiene.

Arbeitsatmosphäre

Anstelle von Zusammenarbeit und Unterstützung herrscht eine nervöse und unsichere Atmosphäre. Mitarbeiter werden plötzlich und ohne Vorwarnung von einem Tag auf den anderen entlassen. Dies führt zu einem völligen Mangel an beruflicher und persönlicher Stabilität.

Dokumente und Arbeitnehmerrechte

Ein besonders schwerwiegendes Problem ist außerdem, dass der Besitzer nach Beendigung des Arbeitsverhältnisses notwendige Unterlagen wie Arbeitszeugnisse oder andere wichtige Dokumente nicht rechtzeitig ausstellt. Dies verursacht zusätzlichen Stress und erschwert die berufliche Zukunft der ehemaligen Mitarbeiter.

Ausnahme – die Küchenmitarbeiter

Besonders lobend erwähnen möchte ich jedoch die Mitarbeiter in der Küche, vor allem die polnischen Angestellten. Trotz der schwierigen Bedingungen arbeiteten sie professionell, gewissenhaft und hielten das Niveau aufrecht. Oft mussten sie sogar zusätzliche Aufgaben übernehmen, die eigentlich in den Verantwortungsbereich des Besitzers fielen. Dieser vernachlässigte seine Pflichten regelmäßig und schob sie auf andere ab.

Fazit

Zusammenfassend war meine Erfahrung mit dem Schlospintli sehr schlecht. Fehlende Professionalität, mangelnder Respekt, die Missachtung grundlegender gastronomischer und organisatorischer Standards, das Abwälzen eigener Aufgaben auf Mitarbeiter sowie die Ignoranz gegenüber Arbeitnehmerrechten machen diesen Betrieb zu einem äusserst problematischen Arbeitsplatz.

Ich kann das Schlospintli weder als Arbeitgeber noch als berufliche Station empfehlen und rate dringend davon ab, sich dort...

Cannot say anything about the hotel but we went there to grab a quick meal in their restaurant, there is this particular waitress that treated us very rudely.||We waited patiently to be given the menu, we were very clear and concise with our orders, yet we waited a long time to be served and when we were served she did so with a very rude facial expressions almost showing disgust.||She though prioritized other customers and treated them well. Hopefully, this is not because...

The service was terrible and ridiculous. We asked for some empty plates and he said it would cost 2 CHF per plate. On top of that, when we got the bill, there were extra items that we did not order on the bill. They definitely do this to tourists assuming that tourists wouldn’t check the bill or didn’t understand it. Good thing we caught that extra 14.5 CHF. Ridiculously rude. Am in shock at this terrible service. Would NOT recommend avoid...