Holy Bowly — Local services in Vienna

Als jemand, der nicht oft Bowls isst, fand ichs echt in Ordnung. Ich fand die Zutaten eigentlich schon frisch und sahen auch gut aus. Klar, der Reis hätte etwas patziger sein können, war halt Langkorn. Und ja, man hätte sicher mehr würzen können. Ich bin mir aber sicher, dass man das alles in den Griff bekommen kann und verbuche es als Anfangsschwierigkeiten.

Ja, die Einrichtung ist schlicht und erinnert an ein 0815 Kebabhaus am Land, aber nicht per se uneinladend, etwas kahl einfach. Hängt paar Bilder auf, Pflanzen rein, mit Beleuchtung spielen, Holztische, evtl so kleine Lampen drauf, kleine Tischtücher etc. und schon wirkt es gemütlicher.

Großes Lob geht an den Service. Die junge Dame hat bereits während dem Essen nachgefragt, ob alles passt oder ob ich noch etwas brauchen würde.

Preise kann ich nicht beurteilen, da fehlt mir die Referenz. Aber 1-2 Euro günstiger wär sicher auch...

Es tut mir ein bisschen leid, ein gerade erst eröffnetes Lokal schlecht zu bewerten. Ich bin sicher, dass die Betreiber sich bemühen. Das Personal ist auch sehr nett und bemüht. ABER leider ist die Qualität des Essens ziemlich schlecht. Wer sich richtig leckere Bowls erwartet, wird hier enttäuscht. Statt Sushi-Reis ein Standard Langkornreis. Das Fleisch derb und zäh. Die geriebenen Karotten in der Vitrine schon dunkelbraun. Billigst-Thunfisch. Schafskäse aus der großen Blechdose vom türkischen Greißler. Das Ganze ertränkt in einer übersalzenen "Spicy Mayo". Leute, so wird das nichts. Das wichtigste bei Bowls sind frische, qualitative hochwertige Zutaten. Was man hier bekommt, ist Standard-Fastfood wie von Kebabstand und dafür auch ziemlich...

Der Service war wirklich sehr nett und bemüht, und auch das Ambiente ist äußerst ansprechend. Allerdings sehe ich für dieses neue Lokal auf Dauer keine Chance, da ich nach dieser Erfahrung nie wieder dort essen werde. Ich hatte die Holy Bowly Beef bestellt und war schockiert. Unter Rinderstreifen erwarte ich mir etwas ganz anderes als das, was ich erhalten habe – es sah eher aus wie ein lieblos zusammengelegtes McDonald’s Hamburger-Patty. Das Fleisch war trocken und unappetitlich, und die gesamte Bowl entsprach in keiner Weise den Erwartungen. Sehr schade, denn der erste Eindruck des Lokals war gut, aber das Essen hat...