La Fisherie — Local services in Nice

Il faudrait même une sixième étoile pour Thierry, le taulier, qui prend le temps de conseiller chaque client et connait parfaitement les produits qu'il vend, tout comme ceux qu'il passe son temps à chercher afin de proposer toujours des nouveautés inédites à la Fisherie. J'y ai mes "incontournables" (salade de poulpes, soupe de poissons...), mais j'aime aussi me laisser guider et découvrir les bonnes suggestions de Thierry, qu'il s'agisse de boissons, d'idées apéro et parfois de desserts. J'y vais souvent et à chaque visite, il y a des nouveautés qui valent le détour. Quant aux prix, ils sont ceux de la qualité et de l'exclusivité, mais les tarifs ne sont vraiment pas exagérés. Pour ne rien gâcher, cet établissement est approuvé par Monsieur Frank Margerin ! Si vous ne savez pas qui il est,...

Nous avons déjeuné au Gambetta! Un délice et nous découvrons la Fisherie pour acheter le poivre dégusté sur les huîtres….finalement une découverte totale magnifique…. un endroit exceptionnel…tout d abord pour la sélection des produits mais aussi les conseils de Thierry et son accueil, fabuleux! Tellement rare de nos jours de se sentir aussi bien et avec une personne à l écoute mais qui ne vous force pas la main…un rhum niçois fantastique (dégustation.à l‘appui!) , une sélection de produits de la mer à vous faire saliver …des bouteilles de vins vieillies sous l eau, du caviar…bref nous repartons les sacs pleins mais déjà avec l envie de...

L incontournable pour vos soirées improvisées sur la plage, pour un lunch 4 étoiles, pour un cadeau INSOLITE !! Thierry recherche des pépites pour nous sublimer le palais. J ai découvert les fleurs de thé, leurs parfums sont d une finesse incomparable. Sans oublier différents alcools de qualité pour compléter...