Chapon Chocolaterie — Local services in Paris

J’en reviens tout juste. Je voulais tester cette mousse au chocolat vendue en différentes portions, et si bien présentée en vitrine. Nous sommes trois à nous suivre pour entrer, et un garçon un peu gras à lunettes nous souhaite la bienvenue, sans lâcher des mains et des yeux son téléphone portable. J’attends qu’il finisse son texto et l’envoie, et il daigne enfin faire ce pour quoi il se trouve dans cette boutique : servir. Je lui dis vouloir goûter la mousse au chocolat version équateur, comme je l’avais lu à l’extérieur. Et là sur un ton péremptoire « alors ici nous faisons tourner les mousses aux chocolats par quatre recettes différentes ! », et me présente celles disponibles. Je lui dis : « donc on choisit entre ce cornet et ces deux tailles de pots ? » et feignant l’agacement, en affichant une moue de dédain, il m’apprend, en claironnant, que ça va jusqu’au saladier pour 4 ou 6 personnes , après que je lui ai répondu que je viens juste tester, donc pas de saladier merci : « Ah bah vous me demandez les tailles j’vous explique Meusssieuuur ! » . Non seulement il ne répond pas à ma question mais en plus il me prend de haut. Je choisis toutefois une mousse, hésitant à partir quand-même. Gourmand, j’opte pour un grand pot, qui sera rempli d’un peu plus de sa moitié de contenance. J’ai payé 12,15€ et j’avoue que ce plaisir très chèrement payé a au moins été apprécié avec un bon café chez moi. Mais cette attitude de vente, face à quelqu’un qui vient avec l’envie de découvrir ce que propose ce nouveau chocolatier du quartier, est à bannir. Ayant travaillé dans le domaine de l’hôtellerie de luxe, cette attitude était proscrite de notre savoir être professionnel. Je ne me suis jamais permis ce ton désinvolte. Alors il est vrai qu’à sa place, il se peut qu’on ne se sente pas accompli, mais dans ce cas on fait ce qu’il faut pour ne pas avoir à pâtir d’un métier de service au point de jouer les blasés. Sinon bravo pour la mise en valeur des produits, tout...

Chapon Chocolaterie est une véritable découverte pour les amateurs de chocolat.

Dès l'entrée, l'accueil chaleureux vous met immédiatement à l'aise. Les vendeurs sont abordables, passionnés et de bon conseil, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.

Les produits sont magnifiquement présentés et d'une qualité exceptionnelle. Chaque bouchée révèle des saveurs exquises qui raviront les palais les plus exigeants.

En effet, Chapon est une chocolaterie qui sélectionne, torréfie et transforme les fèves de cacao avec un savoir-faire artisanal, garantissant ainsi une qualité et une authenticité incomparable.

La boutique propose une gamme variée de produits: bonbons chocolatés, tablettes avec un choix impressionnant, pâtisseries, macarons, mousse au chocolat et bien d’autres gourmandises !

La décoration de la boutique est une revisite moderne des boutiques traditionnelles, alliant élégance et raffinement. C'est un plaisir pour les yeux.

L'ouverture de ce type de boutique est un point très positif pour le quartier. C’est une adresse à retenir et à visiter régulièrement afin de découvrir de nouvelles créations et se faire plaisir !

Je leur souhaite une très...

A true chocolate lover’s shop with excellent ice cream bars! The quality is top-notch, so the prices are on the higher side — but it’s a delightful little treat 😊 the staff is also...