HUPSI Leberkas — Local services in Munich

Ich habe mir 3 Gläser (2 normale und 1 Kas-Leberkas) bestellt und bereue es schon fast wieder. Lieferung sehr schnell. Allerdings war ein Glas nicht mehr im Vakuum (Deckel ließ sich eindrücken). Im Backofen gibts ne ziemliche Sauerei, weil der Saft irgendwo raus will und aus dem Glas überläuft (Hinweis vom Hersteller Backpapier unterlegen unbedingt beachten :-) ) So, kommen wir zum Wesentlichen: Ich bin ja schon ein Leberkas-Junkie. Und man muss Leberkas auch machen können, das ist sicher nicht einfach. Es ist immer auch eine Geschmackssache. Was dem einen schmeckt ist für jemand anderen nix. Aber als Niederbayer (Landshuter Gegend) muss ich sagen: der Hubsi-Leberkas ist höchstens Durchschnitt. Fast schon zu fein gekuttert und für mich leider geschmacklich ein NoGo ! Da ist der Leberkas aus der Schale von der Fa. Rehm ja noch besser (und industriell gefertigter Leberkas ist meistens keine Genuss-Explosion).

TIP vielleicht sollte der Hersteller mal einen groben Leberkas anbieten. Diese breiige Haptik und dieser seltsame Geschmack ist wirklich eine Herausforderung. Ich konnte kein Glas komplett aufessen. Meist hab ich nach ein, zwei Scheiben den Rest weggeworfen. Ich fands eklig. Schlimm finde ich auch die Entnahme. Ich konnte nur das "rausgesprungene" Stück abschneiden, damit hängt der Rest im Glas und man muss mit Messer und Gabel versuchen das irgendwie rauszubekommen, ohne mit dem restlichen heißen Saft sich oder die Küche vollzusauen.

Alles in Allem eine Enttäuschung - Ich hätte noch zwei Gläser abzugeben. Kauft lieber den frischen Leberkäse vom Metzger...

Zum ersten Mal bestellt, die Werbung und das Konzept haben mich einfach neugierig gemacht. Sehr schneller Versand, heute bestellt, übernächsten Tag sicher verpackt eingetroffen. Habe die Pizza-Variante gewählt. Eins vorab: Die Zubereitung im Ofen ist ein Highlight wenn der Leberkäse plötzlich aus dem Glas heraus steigt um weiter zu bräunen. Soweit, so gut. Als Oberbayer ist man, falls gewünscht, immer mit unterschiedlichen Leberkäse-Rezepturen konfrontiert. Allerdings muss ich sagen, dass ich die Pizza Variante schon viel viel besser bekommen habe. Leider hat diese Version mit dem Pizza Geschmack garnichts zu tun. Relativ salzig und ich vermisse den Geschmack der typischen Kräuter wie Oregano, Majoran usw. Gleich hinter der Grenze in Tirol bekommt man überall einen weitaus besser gewürzten Pizza-Leberkäse. Wie gesagt, ich finde euer Konzept toll, die Art und Weise der Vermarktung bzw. des Zubereitungsprozesses find ich sehr unterhaltsam und erfrischend, allerdings evtl. an der Rezeptur (Pizza) etwas feilen. Die anderen Geschmacksrichtungen hab ich noch nicht probiert. Soll auch keine negative Bewertung sein, sondern einfach eine ehrliche und vielleicht hilfreiche Meinung eines im großen und ganzen...

Für den Leberkäse (Hupsi) geschmacklich und die Idee würde ich drei-vier Sterne geben aber der Kundenservice ist reine Katastrophe und somit 0 Sterne. Ich habe für Weihnachten ein Hupsi-Packet bestellt. Dies kam an aber ein Hupsi war bereits geöffnet und lief aus. Daraufhin habe ich per Mail Kontakt aufgenommen, keine Rückmeldung. Dann telefonisch beim Chef, ich habe Ihre Nachricht gelesen aber bin noch nicht dazu gekommen. Dann versprach er mir eine kostenlose Nachlieferung und nix ist passiert. Erneut angerufen das gleiche versprochen und so mehrmals. Irgendwann versprach er mir den Protein-Hupsi zur Probe zusätzlich und was ist passiert, immer noch nichts. Man wird immer vertröstet und erhält nix. Weitere Anrufe sind sinnlos, der Chef ist nicht da oder ich kann ihnen da nicht helfen. Auch auf eine weitere Mail keine Reaktion. Sehe traurig und enttäuschend, dass man mit einer...