Massarì — Local services in Bari

Fantastic quality, amazing selection, decent prices for what's in the fresh counters.

If you like fresh Italian cheese products such as Mozzarella, you will love this little store. They make a massive variety of cheese on the premises, you can even watch them working away through massive glass windows.

The polite and helpful counter staff can guide you through the extensive choice of different sizes and types of product on offer (although I'm not sure how good their English might be).

The prices for the cheese are very competitive indeed, and they also have wide range of delicatessen cold meats and bread products at acceptable prices. They have plenty of other quality foods and drinks available too, for convenience, but some are at a slight premium.

Try to get there well before closing time to avoid the busiest periods, but even if you have to wait a few minutes, this well-stocked treasure is...

Ero di passaggio a Bari, al ritorno di una magnifica vacanza in Puglia. Mi sono fermata pertanto al suddetto caseificio con il desiderio di riportare a casa prodotti tipici pugliesi. Ottimi prodotti, senza alcun dubbio, ma sono costretta a dover dare 3 stelle per via del pessimo servizio e della pessima professionalità mostrata da una delle ragazze al banco. Non appena ci siamo presentati, si è mostrata visibilmente scocciata, non so per quale motivo, e ci ha serviti con sufficienza. Pensavo fosse finita lì, ma invece no, dopo essere giunti a casa, dopo 4 lunghe ore di viaggio, ho notato mio malgrado che la ragazza aveva imbustato solo 3 mozzarelle di bufale, quando io avevo chiesto chiaramente “3 più 2, per un totale di 5”. Abbiamo riportato prodotti di ogni tipo, focacce, formaggi, taralli, orecchiette e chi più ne ha più ne metta, spendendo piacevolmente e volutamente una cifra considerevole. Ciò nonostante, potete immaginare la mia faccia e del mio fidanzato quando aprendo le buste non abbiamo trovato tutto ciò che avevamo richiesto. Sicuramente un caseificio di qualità, con una squadra professionale ed efficiente nella produzione dei propri prodotti. Non si può dire la stessa cosa dalla banconista che ci ha serviti. Eppure io capisco perfettamente, faccio lo stesso mestiere, ma ciò non toglie a prescindere L educazione e il rispetto nei confronti di un cliente che sta acquistando dei prodotti, soprattutto quando si pone in maniera gentile ed educata. Sperando che il servizio sia migliorabile, L intenzione di ripassare non appena sarò nei paraggi, ad...

Faccio una premessa: sono di Napoli e mi trovo di passaggio a Bari. Cerco su Internet un caseificio per assaggiare la tipica burrata Pugliese e la stracciata. Mi fermo e acquisto Burrate e stracciata di qualità eccellente, crudo di parma buonissimo pane e qualche focaccia. Tutto buono. Poi prima di rientrare a Napoli decido di acquistare qualche burrata per portarla a Napoli, ma la commessa del caseificio che non era quella della prima volta, mi rifila delle Burrate chiuse ermeticamente in un blister di plastica modello Galbani che apre per l occasione, ed io gli faccio notare che la volta prima la sua collega me le aveva date Fresche dal contenitore in polistirolo. Niente non desiste, mi dice che le Burrate fresche sono quelle che ha tolto dal blister. Morale arrivati a Napoli le Burrate non erano quelle che mangiai la prima volta. Quindi ricapitolando il prodotto è eccellente, ma bisogna trovare il personale giusto che non ti tratti da turista, anche perché i turisti non scendono sempre tutti...