Pizzeria L'Aquila — Local services in Bari

Sei nei paraggi? Ami gustare una pizza al volo senza la noia delle lunghe attese? Non cercare altrove, sei nel paradiso della pizza. Se si potesse catturare l'essenza della vera pizza italiana e condensarla in un solo luogo, quel luogo sarebbe senza dubbio la pizzeria L'Aquila. Situata nel cuore di Poggiofranco, questa piccola gemma si distingue non solo per la qualità insuperabile dei suoi ingredienti, ma anche per l'ambiente spartano e l'eccezionale servizio che ti fa sentire subito a tuo agio. Non fatevi ingannare dalle dimensioni contenute del locale; la pizzeria L'Aquila è un tempio dedicato al culto della pizza. Ma veniamo al pezzo forte: la pizza. Ogni pizza è un capolavoro culinario, realizzato con maestria e passione. La farina di alta qualità, lievitata alla perfezione, produce una base soffice ma croccante che fa da letto a una selezione di ingredienti freschissimi. Il segreto sta nella provenienza: ogni ingrediente è scelto con cura da aziende locali selezionate, dalla mozzarella filante ai pomodori succulenti, fino ai profumati basilico e origano. Il personale è altrettanto impressionante. Con un servizio al tavolo impeccabile e un'attenzione ai dettagli che va oltre il semplice ordine di una pizza, vi sentirete coccolati e apprezzati. Per chi preferisce gustare le loro prelibatezze a casa, il servizio d'asporto è rapido e efficiente, mantenendo la pizza calda e croccante fino al vostro arrivo. La Pizzeria L'Aquila è più di una semplice pizzeria d'asporto; è la celebrazione della cultura e della cucina italiane. È il tipo di posto che ti fa sentire non solo soddisfatto, ma anche grato per ogni singolo boccone. Una visita qui non è solo un pasto, è un'esperienza; una che, senza dubbio,...

Abbiamo adocchiato questa pizzeria per puro caso e, attratti dal profumo che si sentiva nei dintorni, abbiamo deciso di provarla. Il posto è facilmente raggiungibile, anche grazie ai numerosi parcheggi nei paraggi. Abbiamo atteso un po' per sederci, ma non avevamo la prenotazione, quindi lo scrivo giusto per informazione. La location è molto "spartana", ma godibile (segnalo in ogni caso delle differenze tra i vari posti a sedere, soprattutto per quanto concerne i tavoli e l'illuminazione). Abbiamo atteso un po' per poter ordinare e per ricevere le pizze, anche perché a un certo punto della serata (circa 20 minuti dopo la comanda) ci hanno gentilmente chiesto di sostituire l'impasto normale con quello ai cereali, poiché quello classico era finito. Tuttavia, dopo neanche 10 minuti, sono arrivati nuovi panetti da un'altra pizzeria di loro gestione, quindi il problema è stato risolto. La pizza è stata servita un po' tiepida (quasi fredda) e leggermente cruda; tuttavia, gli ingredienti presenti sulla stessa erano di buona qualità. Il dolce (tartufo al cioccolato) era buono, ma è arrivato con la base un po' sciolta. I prezzi sono nella media. Il personale è molto gentile e cortese con i clienti. Non so se ci tornerò, soprattutto a causa dei problemi riscontrati con la temperatura e cottura delle...

Wir waren an einem Samstagabend nach unserer Ankunft dort essen und waren unsicher, ob wir um 21 Uhr überhaupt noch etwas zu essen bekommen. Am Restaurant angekommen ist dann aufgefallen, dass mindestens 20 weitere Gäste auf einen freien Platz warten. So gesellten wir uns dazu und dachten uns, dass sich die Pizza wirklich lohnen muss, bei solch einem Andrang.

Nach ca. 30 Minuten warten, wurden wir zum Platz gebeten und konnten auch direkt bestellen. Ein Bier mit 0,66ct kostete gerade einmal 2,50€ was zu heutigen Zeiten wirklich unschlagbar ist. Auch die Pizzen konnten augenscheinlich mit ihrem Preis überzeugen.

Und selbstverständlich waren alle drei Pizzen geschmacklich eine Wucht. Viel gibt es darüber gar nicht zu sagen, jedem passioniertem Pizzaliebhaber würden diese Pizzen schmecken!

Klare Empfehlung unsererseits.

Update: wir waren seit der letzten Bewertung nochmal dort essen und waren diesmal etwas früher (ca. 20 Uhr) und bekamen auf Anhieb einen Platz. Auch dieses Mal wurden wir sehr herzlich empfangen. Wir bestellen als Vorspiele Chips, was wirklich frisch gebackene Kartoffelchips mit Salz gewesen sind. Auch die beiden Pizzen waren wieder herausragend! Wirklich ein...