Pasticceria Il pasticcino — Local services in Como

Scrivo questa recensione in merito a due torte acquistate in data 03/07/2023.

Son necessarie delle premesse: ho parlato telefonicamente con il pasticcere il giorno successivo all’acquisto ma credo comunque sia doveroso far una recensione pubblicamente.

Ho ordinato la mia torta di compleanno recandomi in pasticceria e parlando direttamente con il pasticcere, poiché era una torta particolare (che comunque sulla loro pagina fb era già stata fatta diverse volte) e quindi il pasticcere si è annotato le mie richieste oltre a essersi fatto mandare la foto in mio possesso dell’idea di torta che avrei voluto.

I problemi partono al momento della consegna della torta, che purtroppo è stata ritirata da mia mamma che non ha avuto la prontezza di dire nulla sul momento (questo è stato un nostro errore senza dubbio). La torta risultava diversa da quella ordinata, la scritta richiesta sulla torta era fatta con la panna, ciò non la rendeva leggibile chiaramente e comunque non era un scritta degna di pasticceria, per intenderci potevo averla fatta anche io che non son un pasticcere. Il colore era spatolato male, tant’è che si vedeva sotto il pan di spagna. La torta non era confezionata come le classiche torte, ovvero posta in un cartone ma bensì incartata in della semplice carta, essendo la torta disposta su una base molto piccola, i cartoncini (quelli che vengono utilizzati anche per i pasticcini) hanno toccato i bordi della torta che si è di conseguenza schiacciata non essendo confezionata nel modo adeguato, ovvero in una scatola rigida. La torta risultava asciutta e di questo ho parlato con il pasticcere, che mi ha detto che essendo disposta in altezza non poteva il pan di spagna essere più bagnato. Questa info sarebbe stato bello saperla al momento dell’ordine, così da poterla modificare perché è risultata immangiabile.

Tutti questi problemi vanno moltiplicati per due, perché ho ordinato una torta simile per mio fratello, per il medesimo giorno, una settimana prima e ovviamente è tal quale alla prima. Il colorante blu inoltre era davvero molto forte, tant’èche ha macchiato i denti.

Tornando a casa e vedendo le condizioni della mia torta, avendo 30 invitati, ho dovuto sistemarla, rispatolando tutto e riscrivendo io stessa la frase sulla torta. Purtroppo tra le tante cose e il nervosismo per la situazione non ho fatto tutte le foto necessarie. Allego quelle che ho, mi sarebbe piaciuto mostrarvi il confezionamento che era davvero INADEGUATO

Nell'ultima foto vedere come siamo riusciti a sistemarli, i ciuffetti di panna bianca sono stati aggiunti da noi poiché come descritto in precedenza, per via del confezionamento inadeguato, erano del tutto...

Appena aperto sembrava essere un ottimo punto per fare colazione. Con il tempo si è rivelato essere pessimo. Servizio molto lento e personale poco sveglio, forse non portato per questo genere di attività. Se ti siedi al tavolo poi è la fine perché nessuno ti calcola e passano tranquillamente venti minuti prima che qualcuno si accorga di te. Il caffè che alle volte diventa caffèlatte è improponibile, sa di bruciato. Servito poi Su piattini sbeccati, cucchiaini e tazzine non del tutto pulite. Le brioches fatte da loro non sono niente di meraviglioso, niente di piacevole da vedere nemmeno per gli occhi. Posse che più che fresche sembrano essere del...

Pasticceria artigianale appena aperta, situata a Lora dove c'era l'ex "Bar Jolly". Mi sono fermato per curiosità e per assaggiare il cabaret dei dolci, e sinceramente non mi sono pentito! Frolla molto delicata e friabile, la sfoglia dei cannoncini fantastica e la frutta dolce e freschissima. Staff veloce, attento, e preparato per servire al meglio il cliente, sempre con il sorriso (pur avendo la mascherina). Alessandro, il proprietario, gentilissimo e attento all'esigenza del cliente, che ti sa consigliare molto bene! Non mi rimane che consigliarlo e farvi provare un tocco di golosità, "sotto casa". PREPARANO ANCHE DOLCI SENZA GLUTINE Le foto...