Acido Acida Ferrara British Beer Festival — Local services in Ferrara

Si tratta di un evento davvero interessante, a cui torno ogni anno da diversi anni ormai, che consente di assaggiare tante birre particolari provenienti da diverse nazioni, ma che per quanto io lo ami non è esente da difetti.

Il primo, se vogliamo (ma uno lo sa in anticipo, e una volta all'anno ci sta) è il prezzo: gli assaggi di birra in proporzione costano parecchio (ho visto anche 7 gettoni, cioè 10,50€, per un assaggio da 0,15... In proporzione qualcosa come 63€/litro, o 21€ per una birra piccola, per capirci).

Il secondo, e secondo me peggiore, è la musica, non perché sia brutta (anzi) ma per il volume improponibile a cui viene sparata in un chiostro piccolo e chiuso: spesso ho avuto bisogno dei tappi, e anche così era parecchio fastidiosa, oltre a impedire qualsivoglia conversazione... La musica ci sta, ma dovrebbe essere solo un sottofondo.

Comunque, nonostante tutto, ci tornerò ancora se lo rifaranno...

Non solo birre acide, che mi attirano sempre di più, ma anche birre tradizionali pur se contaminate da una buona creatività. Tra tutte, una imperial stout (che resta LA mia preferita) con vaniglia e caramello …. 12 gradi di piacere. Cercatela -strano davvero- nella lista delle birre acide, chissà perché visto che di acido non ha nulla, e chiedete il motivo a chi ve la spina, è divertente vedere la scalata degli specchi ;-)) Oggi torno, nonostante l’offerta del mezzo bicchiere -scelta azzeccatissima, che permette di gustarne di più- sono riuscito a provare tutte quelle che volevo. Bell’evento che perdura negli anni, migliorandosi ogni volta. Un plauso agli...

Spettacolo! Ok i prezzi sono alti come dicono ..ma nessuno ci obbliga con la forza.

Il problema rimane l'intrattenimento anno dopo anno. L'errore del povero diavolo che organizza è sempre lo stesso. Oppure lo fa per allontanare la gente dalle 22 in poi?? La musica non va bene volume troppo alto, tipologia spesso sbagliata che non invoglia una bevuta rilassata e concentrata come il contenuto dei bicchieri merita. Consiglio di studiare bene su come applicare i diffusori in quel difficile ambiente e scegliere musica adeguata al contesto. Se si ha il dono dell'intelligenza, ogni tanto si può usare ed uscire dai...