Lido lo Squalo — Local services in Sperlonga

Wir waren am 25.8.2021 zu Gast. Von den Bedienungen sprach eine Einzige ein bisschen englisch (was lernt man hier eigentlich in der Schule? Die anderen Kellner waren allesamt Jungs um die 17-18…). Mit Händen & Füßen bestellen wir unter anderem Caprese - das schlechteste, was wir je gesehen und serviert bekommen haben. Einer der Sprachtalente lässt den Teller mehr oder weniger im Vorbeigehen fallen, damit er nicht mit uns kommunizieren muss. Grüne Tomatenscheiben, in der Mitte ein Klumpen Mozzarella, kein Essig, kein Öl, kein Salz, kein Pfeffer, kein Basilikum… und: kein Messer. Auf Nachfragen (in italienisch) bekommen wir am Plastik-freien Strand Öl im Plastikbeutel und 2 Tütchen Salz. Der Käse hat 9€ gekostet, was fast so unverschämt ist wie 2 Liegen für 30€ pro Tag. Nur gut, dass die Kassiererin dumm genug ist sich zu ihren Ungunsten zu verrechnen. Never ever again! Im Übrigen: Von Corona hat hier auch noch keiner etwas gehört. Die Finger der Kellner suchen beim Servieren gefühlt den Mittelpunkt der Teller & die Masken scheinen als Sonnenschutz für‘s Kinn zu fungieren. Alles in allem: Fail auf...

Ho letto recensioni sul lido Lo squalo che davvero mi fanno ridere, se non ci fosse da piangere. Personale scortese? quelle ragazze dietro il banco e il boss e le signore in cucina si fanno "un mazzo" tutta la giornata ad esaudire i desideri di tutti, nemmeno ve lo potete immaginare quante volte mi sono chiesta come facciano, con il caldo, con il vociare, con la confusione che generano i clienti con le loro richieste. Io sono affezionatissima a questo stabilimento e per me estate significa telefonare a Raffaele e chiedere se c'è un ombrellone libero per sabato. Non cambierei e non cambierò questo posto con nessun altro. E' perfettamente a metà strada tra la grotta di Tiberio e il porticciolo, nel cuore del cuore del litorale più bello di Sperlonga. Si mangia bene, ci sono tutti i servizi e c'è una pulizia impeccabile. Se avete lamentele non c'è...

Gentilezza, simpatia e... davvero ottimo cibo. Non conoscevo il posto, ho avuto gentili e precise indicazioni via telefono. Il lido è ben tenuto ma la vera, splendida sorpresa è il sedersi ai tavoli con gli ombrelloni, la spiaggia ed il mare davanti, e dalla semplicità cogli un'essenza: il buon vivere nell'aria come nei sapori. Di buona cucina ne ho assaggiata, e se i migliori chef si esibissero non su acrobatiche e solo talvolta piacevoli invenzioni, ma su un metafisico e suadente spaghetto alle vongole, non avrei avuto problemi a credere che in cucina ci fosse uno dei primi dieci italiani. Freschissima e più che piacevole anche la frittura. C'è qualità ed amore in cucina... nella semplicità ed atmosfera della sabbia sui piedi e delle onde del mare a pochi passi. Complimenti. Bravissimi. Grazie se vorrai cliccare...